Mẹo Làm Cá Bông Lau Kho Tộ đậm đà, Hấp Dẫn

Có thể bạn quan tâm

Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều

Trang chủ
MÓN NGON & SỨC KHỎE

Bình luận

Mẹo làm cá bông lau kho tộ đậm đà, hấp dẫn

07/01/2021 09:24

Cá bông lau kho tộ là món ăn được nhiều người lựa làm món chính cho bữa cơm gia đình. Món ăn này dễ làm không mất thời gian nếu biết tuân thủ những nguyên tắc nhỏ.

Cách làm món cá kho chuối xanh không tanh, thơm ngon tròn vị
Cách làm cá kho củ cải đậm đà, cả nhà khen ngon

Nguyên liệu làm cá bông lau kho tộ

1 con cá bông lau (khoảng 600 - 800gram).

Đường, bột ngọt, muối.

Nước mắm, nước màu.

Hành, tỏi, hạt tiêu.

Các bước làm cá bông lau kho tộ

Bước 1: Cá bông lau mua về làm sạch với chanh và muối, để thật ráo nước sau đó cắt khúc vừa ăn.

Bước 2: Cho gia vị vào trong nồi kho rồi cho cá vào ướp cùng. Ướp cá với 2 - 3 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, ít muối, 3 - 5 muỗng canh nước mắm, nước màu kho, hành tỏi giã nhỏ, ít tiêu xay. Trộn đều và ướp khoảng 30 phút cho thật thấm.

Bước 3: Cá sau khi thấm gia vị cho lên bếp kho với lửa lớn vừa, thịt cá săn và có màu đẹp thì hạ lửa nấu liu riu cho cá chín và ngấm đều, nêm gia vị lại cho vừa ăn.

Kho đến khi cá thật ngấm gia vị và nước kho hơi sệt lại thì rắc thêm hành lá và tiêu lên trên cho thơm rồi dùng với cơm nóng rất ngon.

Theo Gia đình Việt Nam

"https://giadinhvietnam.com/meo-lam-ca-bong-lau-kho-to-dam-da-hap-dan-d165387.html"

Nguồn giadinhvietnam.com Bạn đang đọc bài viết "Mẹo làm cá bông lau kho tộ đậm đà, hấp dẫn" tại chuyên mục MÓN NGON & SỨC KHỎE. cá cá rán Hồi sinh Hà Nội Công ty Cổ phần Bodega Phở Bodega canh gà luộc gà không nứt mì xào xào miến sườn sườn heo sốt cam nhà bếp bảo quản tai heo tai heo ngâm mắm Cách làm mì xào bò mì xào thịt heo chiên giòn thịt heo mẹo luộc gà ngon luộc gà không nứt

Chia sẻ

Bình luận Email: Tên hiển thị: Gửi bình luận

Cùng chuyên mục

Nấu súp gà thơm ngon bổ dưỡng, tăng sức đề kháng cho cơ thể

Bữa sáng giàu dinh dưỡng với súp đậu phụ nhanh gọn, đơn giản

Mẹo nấu xôi ngô dẻo thơm, ấm bụng cho bữa sáng đầu tuần

Cách nấu canh rau rút trị mất ngủ thơm ngon, dễ thực hiện

Cách nấu phở gà ngon ngọt, chuẩn vị miền Bắc

Hai công thức detox thải độc cơ thể trong những ngày không khí ô nhiễm nặng

Cách thanh lọc cơ thể hiệu quả nhanh, cho vóc dáng đẹp

Thực phẩm giảm béo lại giúp giải độc cơ thể

Chiêu đãi khách với món tôm chiên trứng muối béo ngậy

Đổi vị với món tôm nướng muối ớt thơm lừng, hấp dẫn hơn nhà hàng

Chế biến 4 món ăn từ hải sản giàu canxi không bao giờ chán

Lạ miệng, đưa cơm với món thịt băm rang trám

Trời lạnh, làm nồi lẩu cá tầm thơm ngon hết ý

Cách nấu cháo ếch ăn dặm cho bé

Mới cập nhật

4 bước luộc móng giò nguyên chiếc thơm ngon, đẹp mắt

08:20 31/12/2025 CẨM NANG HỮU ÍCH

Móng giò heo luộc là món được chế biến cực kì đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Nhưng muốn luộc đươc móng giò heo sao cho vừa chắc thịt, vừa đẹp mắt thì không hề dễ dàng.