Mẹo Làm Gan Heo Xào Không Hôi, Mềm Thơm, ăn Cực Ngon - Dân Việt

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Captcha refesh

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Gia đình
  • Sống khỏe
  • Món ăn
Cách làm món ăn ngon và đơn giản Mẹo làm gan heo xào không hôi, mềm thơm, ăn cực ngon

Mẹo làm gan heo xào không hôi, mềm thơm, ăn cực ngon

Chủ nhật, ngày 01/11/2020 15:51 PM (GMT+7) Gan heo rất ngon nhưng nhiều chị em không biết mẹo làm nên món ăn thường có mùi hôi và khá dai. Bình luận 0 Dân Việt trên
  • Mách cách băm thịt trong 2 phút, đơn giản, nhanh gọn

  • Nấu cháo trai thơm phức, không dai cần nắm vững công thức này

  • Làm bánh mì chà bông sốt bơ đơn giản, cho bữa sáng thơm ngon tại nhà

Mẹo làm gan heo xào không hôi, mềm thơm, ăn cực ngon - Ảnh 1.

Nguyên liệu:

350 gr cần tây, 200 gr gan heo, 3 trái ớt, một ít gừng băm, 1 thìa muối, 2 thìa xì dầu, 2 gr bột bắp.

Cách chế biến:

Mẹo làm gan heo xào không hôi, mềm thơm, ăn cực ngon - Ảnh 2.

Chuẩn bị nguyên liệu sẵn.

Mẹo làm gan heo xào không hôi, mềm thơm, ăn cực ngon - Ảnh 3.

Gan sau khi mua về, ngâm trong nước 4 tiếng.

Mẹo làm gan heo xào không hôi, mềm thơm, ăn cực ngon - Ảnh 4.

Sau khi ngâm, cắt bỏ phần gân, thái miếng nhỏ để sẵn.

Mẹo làm gan heo xào không hôi, mềm thơm, ăn cực ngon - Ảnh 5.

Cho bột bắp, nước tương, dầu ăn vào, dùng đũa khuấy đều và ướp trong 5 phút. Ướp theo cách này gan sẽ dẻo, mềm, dễ nấu và ngon hơn.

Mẹo làm gan heo xào không hôi, mềm thơm, ăn cực ngon - Ảnh 6.

Cần tây rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.

Mẹo làm gan heo xào không hôi, mềm thơm, ăn cực ngon - Ảnh 7.

Phi thơm hành, cho gan vào xào trên lửa lớn trong 3 phút đến khi chín thì vớt ra để riêng.

Mẹo làm gan heo xào không hôi, mềm thơm, ăn cực ngon - Ảnh 8.

Đun nóng 1 ít dầu trong chảo, cho ớt và gừng vào xào khoảng 15 giây, sau đó đổ cần tây, muối và gia vị vào xào khoảng 1 phút trên lửa lớn.

Mẹo làm gan heo xào không hôi, mềm thơm, ăn cực ngon - Ảnh 9.

Cho gan heo vào xào tiếp trong 2 phút rồi tắt bếp, dọn ra đĩa.

Mẹo làm gan heo xào không hôi, mềm thơm, ăn cực ngon - Ảnh 10.

Thành phẩm.

* Tít bài đã được Dân Việt đặt lại.

Đảm bảo rất ít người đã từng ăn phở sắn, món ngon miền Trung lạ miệng Tin cùng chủ đề: Cách làm món ăn ngon và đơn giản
  • Mùa đông ăn nhiều loại thịt bổ dưỡng này, tăng cường hệ miễn dịch, hầm khoai tây thơm phức
  • Bí quyết món dưa góp giòn ngon, để lâu, chống ngán ngày Tết cực hấp dẫn
  • Loại hạt giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch, làm món này đón Tết, đốn tim khách đến nhà
  • Trứng đừng chỉ chiên hay luộc, kết hợp ngay với thịt băm để có món hấp nóng hổi, bổ dưỡng
Xem toàn bộ ›› Phan Hằng (theo Sohu) (Baogiaothong) Từ khóa:
  • gan heo
  • gan heo xào
  • món ngon mỗi ngày
  • món ăn ngon
  • mẹo nấu ăn
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem
  • Bạn trai giàu có lén lút gặp người yêu cũ, tôi muốn hủy hôn

    Bạn trai giàu có lén lút gặp người yêu cũ, tôi muốn hủy hôn

  • Biết chồng ngoại tình, người vợ không đánh ghen mà làm một việc rất cao tay

    Biết chồng ngoại tình, người vợ không đánh ghen mà làm một việc rất cao tay

  • Ai sinh vào 3 tháng Âm lịch này, được Thần Tài sủng ái, năm 2025 chẳng thiếu tiền tiêu

    Ai sinh vào 3 tháng Âm lịch này, được Thần Tài sủng ái, năm 2025 chẳng thiếu tiền tiêu

  • Nửa đầu tháng Chạp, 4 con giáp bùng nổ tài lộc, cuộc sống tràn ngập niềm vui, Tết về no ấm

    Nửa đầu tháng Chạp, 4 con giáp bùng nổ tài lộc, cuộc sống tràn ngập niềm vui, Tết về no ấm

  • Loại hạt giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch, làm món này đón Tết, đốn tim khách đến nhà

    Loại hạt giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch, làm món này đón Tết, đốn tim khách đến nhà

  • Vận may ngày 4/1: 3 con giáp kiên trì ắt thành công, lộc về như mưa xuân, tiền bạc rủng rỉnh

    Vận may ngày 4/1: 3 con giáp kiên trì ắt thành công, lộc về như mưa xuân, tiền bạc rủng rỉnh

Tin nổi bật
  • Mùa đông ăn nhiều loại thịt bổ dưỡng này, tăng cường hệ miễn dịch, hầm khoai tây thơm phức

    Mùa đông ăn nhiều loại thịt bổ dưỡng này, tăng cường hệ miễn dịch, hầm khoai tây thơm phức

  • Đầu năm hái lộc, 3 con giáp vượt qua khó khăn, làm giàu nhờ chăm chỉ, mỗi ngày vui như Tết

  • 5 cây cảnh "phát lộc", tăng thêm sức sống, mang lại điềm lành cho ngôi nhà, thích hợp trồng dịp Tết

  • Bí quyết món dưa góp giòn ngon, để lâu, chống ngán ngày Tết cực hấp dẫn

Xem thêm

Từ khóa » Gân Heo Làm Món Gì