Mẹo Luộc Cánh Gà Vàng ươm, Không Bị Nứt Da - Bách Hóa XANH

#Kinh nghiệm hay>#Mẹo vặt cuộc sống> Mẹo luộc cánh gà vàng ươm, không bị nứt da Mẹo luộc cánh gà vàng ươm, không bị nứt da

Làm sao để luộc cánh gà ngon, không bị nứt? Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu về mẹo luộc cánh gà qua nội dung bài viết sau nhé!

Cánh gà là một trong những món khoái khẩu của nhiều người. Đặc biệt là khi luộc hoặc chiên, nhưng làm sao luộc cánh gà ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết. Để biết cách luộc cánh gà ngon và trả lời được câu hỏi luộc gà trong bao lâu là hợp lý, cùng Bách hóa XANH tìm hiểu qua bài viết này nhé.

1 Nguyên liệu luộc cánh gà ngon

• 5 - 7 cái cánh gà (tùy vào số lượng người trong gia đình bạn).
• 20g muối.
• 10g thảo quả.
• Hành lá, dầu mè.

2 Cách luộc cánh gà cực ngon

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Chọn cánh gà vừa phải (không quá to hoặc quá nhỏ). Rửa sạch và trộn với muối, ướp đều trong vòng 2 tiếng. Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Luộc cánh gà

Đập vỡ thảo quả, sau đó cho vào cánh gà đã ướp. Đổ ngập nước và đun sôi lên. Khi nước sôi, bạn điều chỉnh lửa ở mức nhỏ, sau 20 phút bạn đã có được món cánh gà luộc vàng ươm. Luộc cánh gà Cuối cùng chỉ cần rắc hành lá và cho ít dầu mè + muối tiêu để làm nước chấm là được.

3Lưu ý khi dùng trái thảo quả

Lưu ý khi dùng thảo quả để luộc gà Thảo quả là vị thuốc an toàn cho mọi người. Tuy nhiên, với phụ nữ mang thai cho con bú không nên dùng loại quả thảo dược này. Hạt của thảo quả có khả năng gây đau bụng nếu sử dụng quá nhiều. Do đó, với những người có bệnh ở túi mật không nên dùng loại quả này. Nếu gặp tác dụng phụ do sử dụng thảo quả như: khó thở, tức ngực, phát ban hoặc sưng da…bạn cần đi khám càng sớm càng tốt.

4Lưu ý khi luộc cánh gà

Luộc cánh gà và cả con gà nói chung, bạn cần lưu ý những điều sau: Nên cho gà vào nước lạnh rồi mới đun sôi. Cách làm này sẽ giúp thịt chín từ ngoài vào trong. Nếu bạn dùng cánh gà đông lạnh, cần rã đông hoàn toàn rồi mới mang đi luộc. Chọn mua cánh gà ta. Bởi cánh gà công nghiệp thịt không ngon, cánh không có mùi thơm đặc trưng của gà. Lưu ý khi luộc cánh gàĐể lửa nhỏ khi thấy nước luộc gà đã sôi. Khi thấy gà đã sôi, bạn nên điều chỉnh lửa nhỏ để giúp cánh gà không bị nứt da hoặc nát. Thời gian luộc cánh gà thường dao động từ 20 – 30 phút, tùy vào số lượng cánh gà. Có thể bạn quan tâm:

• 3 cách luộc gà chuẩn, thịt gà mềm ngọt lại không bị rách da
• Mẹo nhỏ giúp bạn luộc thịt chân giò ngon đúng chuẩn
• Mẹo luộc khoai lang đơn giản không cần nước, khoai bở vừa ngọt vừa bùi

Mua cánh gà, chân gà tươi ngon tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH5.744 · 4 năm trướcQuang LânTừ khoá:các món ngon từ gàthịt gàcác món luộcTHAM KHẢO THÊMCách làm gỏi chân gà rút xương chua ngọt, giòn ngon thấm vịMẹo làm gà hấp bằng nồi cơm điện da vàng óng, thịt mọng nước siêu nhàn rỗiCách làm gà chiên mắm & khoai tây chiên giòn rụm cùng Pepsi vui tiệc tại giaTổng hợp 3 cách làm gà chiên mắm tỏi ăn cực hao cơmĐổi gió với món lẩu gà ớt hiểm thơm ngon khó cưỡngCách nấu súp gà bắp non thơm ngon, bổ dưỡngCách làm gà nổ muối hột trong nồi đất cực độc đáo, lạ miệngMẹo luộc gà cúng không bị nứt da, vàng đều đẹp mắt

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI