Mì Cá Ký Con Có Philê Cá Lóc Hấp Dẫn, Mới Sáng Sớm đã Hết Chỗ Ngồi

  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Captcha refesh

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Chuyển động Sài Gòn
  • Thời sự dân sinh
  • Thời sự kinh doanh
  • Sống vui
Mì cá Ký Con có philê cá lóc hấp dẫn, mới sáng sớm đã hết chỗ ngồi

Sài Gòn quán: Mì cá Ký Con có phi lê cá lóc hấp dẫn, mới sáng sớm đã hết chỗ ngồi

Nguyên Thịnh Chủ nhật, ngày 22/05/2022 08:42 AM (GMT+7) Quán 70 Ký Con ở quận 1 thường được nhiều khách quen gọi là Mì cá Ký Con, chuyên bán hủ tiếu mì hoành thánh, có cả cá lóc phi lê hấp dẫn. Quán 6h sáng đã mở bán nhưng chỉ chốc lát là hết chỗ ngồi. Bình luận 0 Dân Việt trên
  • Sài Gòn quán: Quán cháo lòng núp hẻm ở quận 1, vậy mà nườm nượp khách tìm tới

  • Sài Gòn quán: Chen nhau ngồi vỉa hè ăn tô bún mọc 70.000 đồng bên hông chợ Bến Thành

Từ 6h sáng mỗi ngày, ngay góc đường Ký Con giao với đường Nguyễn Công Trứ (quận 1) lại thấy tấp nập thực khách. Người Sài Gòn tìm đến một tiệm hủ tiếu mì có tiếng đã lâu để thưởng thức các món ăn sáng yêu thích.

Mì cá Ký Con có hoành thánh, phi lê cá lóc hấp dẫn

Nhìn vào, thấy biển tên đề "Quán 70 Ký Con", bán hủ tiếu mì hoành thánh. Địa chỉ ẩm thực này nằm tại số 70 Ký Con (quận 1), nên một cách thuận tiện, người ta cũng lấy đó mà gọi thành tên. Song với một số khách quen, người ta cũng hay gọi quán là "Mì cá Ký Con".

Sài Gòn quán: Mì cá Ký Con có phi lê cá lóc hấp dẫn, mới sáng sớm đã hết chỗ ngồi - Ảnh 1.

Sài Gòn quán: Phần ăn tại mì cá Ký Con đầy đặn, được nhiều người dân TP.HCM ăn khoảng 30 năm. Ảnh: Nguyên Thịnh

Quán 70 Ký Con phục vụ các món chính là hủ tiếu, mì và bún gạo. Trong đó, được nhiều thực khách yêu thích hơn cả là sợi mì tươi, màu vàng nhạt, ăn vừa dai vừa thơm, trụng vừa chín tới, không bị nhão.

Thành phần kết hợp với hủ tiếu, mì và bún gạo ở đây khá đa dạng, gồm hoành thánh, thịt heo xá xíu, gan, cật và cá.

"Hoành thánh ở đây mình thấy hơi bé, song vắt chắc tay, nhân thơm ngon, lá hoành thánh mỏng nên ăn không bị ngán", anh Hữu Phương (thực khách ngụ quận 1) chia sẻ.

Sài Gòn quán: Mì cá Ký Con có phi lê cá lóc hấp dẫn, mới sáng sớm đã hết chỗ ngồi - Ảnh 2.

Sài Gòn quán: Khu bếp luôn tấp nập, khách thường gọi món Mì cá Ký Con. Ảnh: Nguyên Thịnh

Ngoài gan, cật, ở đây còn có thịt heo xá xíu. Không như nhiều quán khác, thịt heo thường được xắt lát mỏng, quán 70 Ký Con xắt thịt heo theo dạng sợi, như dùng để trộn thính nhưng to bản hơn một chút, trông khá lạ. Nạc heo mềm, ngọt thịt, không bị khô, cũng không bị "nhuộm" đỏ như thường thấy.

Đặc biệt nhất ở đây có lẽ là cá. Không phải ngẫu nhiên mà khách gọi luôn tên quán là "Mì cá Ký Con".

Sài Gòn quán: Mì cá Ký Con có phi lê cá lóc hấp dẫn, mới sáng sớm đã hết chỗ ngồi - Ảnh 3.

Đến mì cá Ký Con, nhiều người thường gọi hủ tiếu mì cá, nên nguyên liệu cá cũng thường xuyên "cháy hàng". Ảnh: Nguyên Thịnh

Nhiều người đến đây thường gọi hủ tiếu mì cá, nên nguyên liệu cá cũng thường xuyên "cháy hàng". Nhân viên quán không ngơi tay để thái mỏng những miếng fillet cá lóc tươi sống.

  • Sài Gòn quán: Có gì ngon mà quán cút chiên bơ này bán cả nghìn con mỗi ngày?

  • Sài Gòn quán: Địa chỉ ẩm thực xứ Quảng nổi tiếng bậc nhất, chủ nhân là nhà văn của nhiều thế hệ độc giả

"Miếng cá mỏng, mình tưởng gắp vào sẽ bị nát, nhưng không phải. Cá vừa chín tới, ăn vào có độ dai dai rất đặc biệt, không bị tanh. Lần nào đến đây mình cũng gọi mì cá", Thảo Nguyên (thực khách ngụ quận Bình Thạnh) cho biết.

Nước lèo ở đây khá trong, vị ngọt thanh, đậm đà, không quá béo, được cho nhiều hẹ xanh. Hẹ tươi giúp món ăn không bị ngấy.

Mì cá Ký Con: Địa chỉ ẩm thực gốc Hoa bán đã 30 năm

Là địa chỉ ẩm thực ở khu vực trung tâm Sài Gòn với các món ăn gốc Hoa đặc trưng, quán mì cá Ký Con đã có thâm niên 30 năm. Quán theo kiểu kinh doanh gia đình, người nhà phụ bán với nhau.

Sài Gòn quán: Mì cá Ký Con có phi lê cá lóc hấp dẫn, mới sáng sớm đã hết chỗ ngồi - Ảnh 5.

Không chỉ không gian bên trong và phía trước, Mì cá Ký Con còn tấp nập ở 1-2 căn nhà kế bên. Ảnh: Nguyên Thịnh

Đến đây, thực khách có thể gọi hủ tiếu mì nước hoặc hủ tiếu mì khô. Thường, khách có thể ăn một, hai vắt mì, ai sức ăn mạnh thì gọi 3 vắt mì chắc sẽ… đủ no. Giá cho mỗi phần ăn khá hợp lý, trung bình chỉ 50.000 đồng.

Ngoài các món sợi là món chính, thực khách đến quán 70 Ký Con có thể thưởng thức xíu mại khô, xíu mại nước hoặc há cảo. Xíu mại, há cảo kích cỡ vừa, hương vị đậm đà, chấm tương ớt.

Sài Gòn quán: Mì cá Ký Con có phi lê cá lóc hấp dẫn, mới sáng sớm đã hết chỗ ngồi - Ảnh 6.

Xíu mại khô, xíu mại nước hoặc há cảo cũng là món phải thử khi đến địa chỉ ẩm thực người Hoa Mì cá Ký Con. Ảnh: Nguyên Thịnh

Quán cũng có bánh mì, quẩy ăn kèm. Để giải khát, thực khách có thể gọi đậu nành, trà tắc, bông cúc…

Quán 70 Ký Con bán từ 6h sáng đến 11h trưa. Những lúc khách đông, thực khách phải đứng xếp hàng chờ đợi mới có chỗ ngồi. Hoặc, nếu đi khách lẻ một, hai người, bạn thường được ghép chỗ, ngồi chung bàn với những người khác. Một số ý kiến xem đây là điểm trừ của quán.

  • Sài Gòn quán: Bánh ướt Bảy Hiền nổi tiếng hơn 30 năm, có nem, chả, miếng bánh tôm giòn rụm "hổng đụng hàng"

    Sài Gòn quán: Bánh ướt Bảy Hiền nổi tiếng hơn 30 năm, có nem, chả, miếng bánh tôm giòn rụm "hổng đụng hàng" 20/05/2022 08:37

  • Sài Gòn quán: Bún chả cá Quy Nhơn trứ danh, đầy ắp trứng cá, nạc cá, sứa biển, khách muốn ăn gì cũng có

    Sài Gòn quán: Bún chả cá Quy Nhơn trứ danh, đầy ắp trứng cá, nạc cá, sứa biển, khách muốn ăn gì cũng có 19/05/2022 09:09

Từ khóa:
  • mì cá Ký Con
  • sài gòn quán
  • ăn gì ở sài gòn
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem
  • Mức thưởng Tết Dương lịch ở TP.HCM giảm mạnh

    Mức thưởng Tết Dương lịch ở TP.HCM giảm mạnh

  • Chuyên gia nêu 3 yếu tố tiên quyết trong công tác cán bộ để TP.HCM bước vào kỷ nguyên vươn mình

    Chuyên gia nêu 3 yếu tố tiên quyết trong công tác cán bộ để TP.HCM bước vào kỷ nguyên vươn mình

  • Sở Tài nguyên và Môi trường phản hồi báo Dân Việt về việc chung cư hơn 20 năm chưa được cấp sổ

    Sở Tài nguyên và Môi trường phản hồi báo Dân Việt về việc chung cư hơn 20 năm chưa được cấp sổ

  • TP.HCM phải "đá tiền đạo" khi bước vào kỷ nguyên vươn mình

    TP.HCM phải "đá tiền đạo" khi bước vào kỷ nguyên vươn mình

  • Phát hiện một nhân viên bảo vệ tử vong trong quán Massage Bangkok City, Tân Bình

    Phát hiện một nhân viên bảo vệ tử vong trong quán Massage Bangkok City, Tân Bình

  • Tai nạn giữa xe buýt, xe máy và xe đạp ở đường Nơ Trang Long, 2 người bị thương

    Tai nạn giữa xe buýt, xe máy và xe đạp ở đường Nơ Trang Long, 2 người bị thương

Tin nổi bật
  • Người dân TP.HCM đi Metro số 1: "Dậy muộn vẫn có thời gian uống cà phê trước khi vào làm"

    Người dân TP.HCM đi Metro số 1: "Dậy muộn vẫn có thời gian uống cà phê trước khi vào làm"

  • Cách hết tất cả các chức vụ trong Đảng đối với nguyên Hiệu trưởng Trường Tiểu học Cần Thạnh 2, huyện Cần Giờ

  • Khán giả Sài thành thích thú với không gian âm nhạc bán cổ điển trên phố đi bộ Nguyễn Huệ

  • Giỏ quà Tết đồng loạt lên kệ, người dân ưu tiên các sản phẩm giá "hạt dẻ"

Xem thêm

Từ khóa » Hà Ký Mì Gia Ký Con