Món xào chay Món canh chay Món lẩu chay Món bánh chay Món tráng miệng chay Món tiệc chay Món ăn sáng chay Món ăn vặt chay Cháo chay Bún chay Sườn non chay Lẩu chay Nướng chay Xem công thức Xem Video In công thức Món chay ngon dễ làm nhưng cực kỳ bắt cơm hôm nay là món xào sả ớt với nguyên liệu chính là mì căn. Từ những bí quyết nhồi mì căn, bạn sẽ có những sợi mì ngon lành, thấm vị với củ cải muối dai dai, giòn giòn và không bị mặn, thơm lừng mùi sả và bột cà ri. Cùng tìm hiểu cách làm món mì căn xào sả ớt chay này nhé. Với món ăn này, bạn sẽ có bữa ăn chay như ý và ngon miệng! Cùng Amthucdochay.com tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!
Công thức mì căn xào sả ớt
hướng dẫn làm món mì căn xào sả ớt chay
Mì căn xào sả ớt chay
Dưới đây là cách làm món mì căn xào sả ớt chay phù hợp dành cho những người bận bịu nhưng lại muốn có món xào chay ngon và đủ dinh dưỡng .Cách làm cần 2 công đoạn nấu nhẹ nhàng là nấu được món tuyệt vời này rồi. In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập Đến Bộ Sưu Tập Thể Loại: món chính, món đãi tiệcẨm Thực: Việt NamGiảm cân: Đồ chayTừ khóa: món chay từ mì căn, món xào sả ớtThể loại: món xào chayChế biến: 10 minutesminsNấu: 15 minutesminsTổng thời gian: 25 minutesminsPhục vụ: 4người ănCalories: 245kcalTác giả: Nhật Hân
Dụng cụ
chảo chống dính
Nguyên liệu 1x2x3x
▢ 10câyMì căn
▢ 2củSả
▢ 3tráiỚt hiểm
▢ 1củHành tím
▢ Bột canh
▢ Dầu ăn thực vật
Cách làm
Sả đập dập phần đầu thái nhỏ, phần đuôi xé sợi. Ớt hiểm bỏ hạt, thái lát. Mì căn chiên sơ vàng. Trên chảo vừa chiên mì căn phi thơm hành tím đã băm nhuyễn sau đó cho sả và ớt hiểm vào xào thơm vàng.
Trút mì căn vào chảo rồi xào đều tay, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Món mì căn xào sả ớt có vị thơm cửa sả và cay cay ăn cùng cơm nóng rất ngon.
Video hướng dẫn
Ghi chú
– Sau khi ướp gia vị, nên nhồi kỹ mì căn để sợi mì được thấm vị hơn.– Thêm củ cải muối giúp món ăn có độ dai, giòn và vị đậm đà. Thêm ghi chú riêng của bản thân
1 muỗng cà phê ớt băm (tùy khẩu vị và khả năng ăn cay, có thể gia giảm lượng ớt).
2 muỗng canh nước tương (xì dầu),
1 muỗng cà phê hạt nêm chay,
1 muỗng canh đường.
1 nắm ngò gai,
1 nắm húng quế,
dưa chuột (dưa leo).
Muối, dầu ăn.
Cách làm
1. Mì căn luộc sơ với nước muối loãng, vớt ra để ráo, sau đó xé nhỏ.
2. Cho mì căn vào chảo dầu nóng, chiên sơ ngập dầu, rồi vớt ra để ráo dầu.
3. Tiếp tục ướp mì căn với nước tương, hạt nêm, đường, bột cà ri, và một nửa chỗ sả bạn có. Trộn đều các nguyên liệu.
4. Đặt lại chảo lên bếp, chảo nóng thì cho một chút dầu ăn vào xào với sả băm, ớt băm, đến khi dậy mùi thơm thì cho mì căn đã ướp gia vị vào đảo đều. Nêm nếm vừa khẩu vị.
5. Món ăn có thể dùng với cơm nóng và rau thơm, dưa leo.
Tổng kết
Bạnnghĩmón mì căn xào sả ớt chay đâycầnbao nhiêu thờinhằmnấu xong ?. Vớicácquá trìnhlàmphía trên, bạn sẽ nhận racách làmmónnàykhông khó mà còn đơn giản hơn sức tưởng tượng. Nếu bạn cảm thấyhữu dụng thì đừng quênLike bài và chia sẻ cho bạn bè cùng haynha.
Bài viết liên quan:
Ăn chay ăn mắm ruốc được không? Loại mắm ruốc cho người ăn chayCách nấu canh mướp chay ngon cho gia đìnhCách làm bún nem chay chuẩn vị miền Bắc3 cách làm canh bí đỏ chay đơn giản tại nhàCách làm món miến xào rau củ chay thanh đạm cho ngày rằmCách làm ốc chay xào sả ớt đãi tiệc siêu ngon9+ cách làm món gỏi cuốn chay và nộm chay ngon cho mâm cỗ ngày rằmBật mì cách làm món miến xào chay kiểu Hàn Quốc chuẩn vị
Viết một bình luận Hủy
Đánh giá công thức Đánh giá công thức
Bình luận
Tên Email Trang web
Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.
Thực đơn chay mới
Top 5 những món nhậu ngon phù hợp nhất cho ngày trở lạnh 7+ Cách làm món nui chay đơn giản và ngon miệng Mách mẹ thực đơn chay cho bé ăn dặm: Sáng – Trưa – Tối đầy đủ chất Thực đơn chay cho người tập Gym giàu Protein
Đăng nhập
Món kem độc hay
Gợi ý cách nấu chè nhãn hạt sen chay thanh tịnh Cách nấu chè mè đen chay ngon giúp dễ sinh Chia sẻ cách nấu chè sắn chay tráng miệng ngon Hướng dẫn cách nấu chè khoai môn ngon ngọt tại nhà
Lời phật dạy
Những lời Phật dạy về duyên nợ trong tình yêu và vợ chồng rất ý nghĩa 10 lời Phật dạy về chữ hiếu, nghe và thực hiện cho đúng đạo làm con Lời Phật dạy trong kinh doanh có còn ý nghĩa trong xã hội hiện đại? 6 chân lý về lời Phật dạy buông bỏ trong tình yêu
Đăng ký bản tin
Leave this field empty if you're human:
Về Ẩm Thực Độc Hay
Biên tập: Nhật Hân
Sở thích: Nấu Ăn
Liên hệ: menhathan@gmail.com
Đối tác
Đông Trùng Hạ Thảo Kovi – Chi nhánh Đà Nẵng
Tầng 1 nhà số 17 Nguyễn Khoái, Hòa Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng, 550000
Hotline đặt hàng: 0948967892
Về AmThucDoChay.Com
Trang website chuyên về kiến thức ẩm thực chay, tâm linh, phong thủy và các địa điểm về nhà hàng chay toàn quốc. Ngoài ra còn chia sẻ những công thức món ăn chay ngon và món mặn đơn giản , ngon nhất.
Menu Menu Món xào chay Món canh chay Món lẩu chay Món bánh chay Món tráng miệng chay Món tiệc chay Món ăn sáng chay Món ăn vặt chay Cháo chay Bún chay Sườn non chay Lẩu chay Nướng chay Xem công thức Xem Video In công thức Món chay ngon dễ làm nhưng cực kỳ bắt cơm hôm nay là món xào sả ớt với nguyên liệu chính là mì căn. Từ những bí quyết nhồi mì căn, bạn sẽ có những sợi mì ngon lành, thấm vị với củ cải muối dai dai, giòn giòn và không bị mặn, thơm lừng mùi sả và bột cà ri. Cùng tìm hiểu cách làm món mì căn xào sả ớt chay này nhé. Với món ăn này, bạn sẽ có bữa ăn chay như ý và ngon miệng! Cùng Amthucdochay.com tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé! 
Gợi ý cách nấu chè nhãn hạt sen chay thanh tịnh 
Cách nấu chè mè đen chay ngon giúp dễ sinh 
Chia sẻ cách nấu chè sắn chay tráng miệng ngon 
Hướng dẫn cách nấu chè khoai môn ngon ngọt tại nhà 
Những lời Phật dạy về duyên nợ trong tình yêu và vợ chồng rất ý nghĩa 
10 lời Phật dạy về chữ hiếu, nghe và thực hiện cho đúng đạo làm con 
Lời Phật dạy trong kinh doanh có còn ý nghĩa trong xã hội hiện đại? 
6 chân lý về lời Phật dạy buông bỏ trong tình yêu 
Top 5 những món nhậu ngon phù hợp nhất cho ngày trở lạnh 
7+ Cách làm món nui chay đơn giản và ngon miệng 
Mách mẹ thực đơn chay cho bé ăn dặm: Sáng – Trưa – Tối đầy đủ chất 
Thực đơn chay cho người tập Gym giàu Protein 