Mì Udon Xào Tôm & Bông Cải Xanh, Cà Rốt

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Premium Meal Plans
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Mì Udon xào tôm & bông cải xanh, cà rốt

• Dibee “Cảm ơn gợi ý của chị! Một kết hợp hoàn hảo giữa 3 nguyên liệu mà em rất thích: udon, tôm và bông cải 👍🏻 còn dư tí nấm em cho vào luôn, 2 vc ăn sạch sẽ 😋”
• Nguyen Trang “Được ngày nghỉ, mình nấu cho 2 ng ăn với 1 gói rưỡi udon. Thay bông cải bằng đậu bắp với susu. Kiểu xào như này cá nhân mình thấy ngon hơn nấu nhiều vì đậm vị và thơm đặc trưng. Cám ơn bạn đã share công thức”

DiepngocNguyen @MariaNgoc261974

Hưởng ứng phong trào Giaicuucarot và Giaicuubongcaixanh do Admins Cookpad vận động, bài post muộn 😄

Xem thêm

Hưởng ứng phong trào Giaicuucarot và Giaicuubongcaixanh do Admins Cookpad vận động, bài post muộn 😄

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 300 gr tôm tươi
2. 1 bông cải xanh
3. 1 củ cà rốt
4. 1 mc tỏi băm
5. Ít mè rang, tiêu xay
6. Sốt xào :
7. 3 mc Mirin
8. 3 mc Shoyu
9. 2 mc dầu hào
10. 1 mc dấm gạo
11. 1 mc tương ớt
12. 1 mcf đường
13. 1 mcf bột bắp
14. 1 mcf ớt bột 7 vị

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Làm nước sốt: cho 3 muỗng canh rượu Mirin, 1 muỗng cà phê mè, 1/2 muỗng tiêu, 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng giấm gạo, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng đường trắng, 1 muỗng bột bắp, 1 muỗng bột ớt vào chén khuấy đều. - Làm sạch tôm, cắt bỏ đầu, bóc bỏ vỏ chừa lại phần đuôi tôm. - Cắt bông cải thành các miếng nhỏ, rửa sạch. Bào vỏ cà rốt, tỉa hoa.

   
2. 2

   Nấu nồi nước sôi, cho cà rốt và bông cải vào luộc chín nhưng vẫn còn giữ được độ giòn sựt, màu sắc đẹp. Vớt cà rốt, bông cải xanh cho vào tô nước đá đã chuẩn bị sẵn để giữ màu.

   
3. 3

   Đun sôi nước, cho mì Udon vào chần qua, chỉ cần mì tách sợi là được. Đổ mì ra rổ cho ráo nước.

   
4. 4

   Làm nóng chảo với dầu ăn. Cho tỏi băm vào phi thơm, thả tôm vào xào chín đỏ. Cho 1/2 lượng sốt vào xào cho tôm thấm vị. Cho tiếp cà rốt, bông cải vào xào cùng. Xào 30 giây thì cho tiếp mì Udon vào xào. Cho hết hỗn hợp sốt còn lại vào đảo đều, đến khi nguyên liệu thấm vị. Xào 2 - 3 phút thì cho hành lá cắt khúc vào đảo đều. Tắt lửa.

   
5. 5

   Trình bày Mì udon xào tôm bông cải ra thố hoặc đĩa, rắc ít hành lá và ớt 7 vị rồi thưởng thức thôi. Một dĩa mì thơm ngon, hấp dẫn đã xong chỉ trong một chút ít thời gian thôi và công đoạn chế biến cũng không quá khó. Tôm tươi ngọt thịt, cùng với bông cải tươi xanh, cà rốt giòn sựt vừa giàu chất xơ xào cùng mì udon dai dai mềm mềm, thấm đậm gia vị sốt. Bạn có thể làm món mì xào này cho bữa sáng hoặc bữa tối của cả nhà. Yummy !!

   

ID Công thức: 7391063

Đã sao chép

Phản ứng

Lan Vy và các bạn khác đã thích

• 😋 2

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (2)

• 

  Dibee

  Cảm ơn gợi ý của chị! Một kết hợp hoàn hảo giữa 3 nguyên liệu mà em rất thích: udon, tôm và bông cải 👍🏻 còn dư tí nấm em cho vào luôn, 2 vc ăn sạch sẽ 😋
  • 😋 1
  • ❤️ 4
  • 👏 1
• 

  Nguyen Trang

  Được ngày nghỉ, mình nấu cho 2 ng ăn với 1 gói rưỡi udon. Thay bông cải bằng đậu bắp với susu. Kiểu xào như này cá nhân mình thấy ngon hơn nấu nhiều vì đậm vị và thơm đặc trưng. Cám ơn bạn đã share công thức
  • ❤️ 2

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận

Thêm bình luận 0/0

Tìm kiếm hàng đầu trong

1. 1st cho bột gạo rang
2. 1st cho mì udon
3. 2nd cho shoyu
4. 5th cho lơ xanh
5. 6th cho mirin

Viết bởi

DiepngocNguyen @MariaNgoc261974 vào 02 Tháng ba, 2019 07:43 Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Nấu nướng, chụp ảnh và đều đặn mỗi tuần chia sẻ 01 công thức món ăn ngon là mục tiêu và là niềm vui của tôi ở Cookpad! FL me on Facebook : https://www.facebook.com/nguyenngochakhang Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Trà tắc mật ong

Vịt nấu chao

SHIO KOJI STEAK (Japanese style)

Măng tây xào ức gà

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/7391063

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏