Mì Xào Mực đơn Giản Mà Thơm Ngon Cho Bữa Tối - Emdep

Có thể bạn quan tâm

Hurray!!! Bạn đã tích được điểm Em Đẹp Point

Điểm của bạn có thể đổi những phần quà sau tại Mypoint Tải App đổi quà ngay

Ăn ngon
Ăn ngon

Mì xào mực đơn giản mà thơm ngon cho bữa tối 2017-05-11 16:59 chia sẻ: Chia sẻ

- Đây là món ăn nhanh gọn, ngon miệng, lại đủ dinh dưỡng. Với cách làm mì xào mực sau đây, bạn sẽ có bữa tối thật ngon đãi cả nhà.

Tin liên quan

10 phút làm tôm nấm trộn miến hấp xì dầu, món ăn sáng nhanh gọn...

Ngày nóng nấu bún sườn chua ngon đãi cả gia đình

Nguyên liệu làm mì tôm xào mực:

- 500g mực tươi loại nhỏ

- 3 gói mì tôm

- 200g giá đỗ

- 4 quả cà chua

- 1 miếng thơm/dứa

- 2 tép hành lá, rau thơm

- Dầu ăn

Cách làm mì tôm xào mực như sau:

Bước 1: Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Dứa thái lát mỏng. Giá đỗ rửa sạch, để ráo. Hành ngò rửa sạch, thái khúc.

Bước 2: Mực nhỏ móc bỏ túi mực và nang mực, rửa sạch rồi để ráo. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi phi thơm đầu hành, tiếp đó cho mực vào xào nhanh tay cùng với gia vị muối, bột nêm, hạt tiêu. Mực săn lại thì múc ra để riêng một bên.

Bước 3: Vẫn sử dụng cái chảo đó, cho cà chua và dứa vào xào, sau đó tiếp tục đến giá đỗ, thêm bột nêm thành hỗn hợp chua ngọt, đậm đà.

Bước 4: Đun một nồi nước sôi để chần mì tôm. Bạn đợi nước thật sôi mới cho mì vào, mì vừa chín thì vớt ra, để ráo bớt nước (không chần mì chín quá khi đảo cùng các nguyên liệu khác sẽ dễ bị nát nhé!). Khi mì thoát hết nước, bạn cho một chút dầu ăn vào và trộn đều để các sợi mì rời ra, không dính vào nhau.

Bước 5: Cho mì tôm vào chảo cà chua + dứa + giá đỗ, đảo đều rồi cho mực đã xào vào trộn lên đến khi mì tôm hòa quyện là được.

Bước 6: Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho hành lá, hạt tiêu vào là tắt bếp. Mì cho ra đĩa dùng nóng với nước mắm hay tương ớt (tùy thích).

Thành phẩm:

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mì tôm xào mực thơm ngon đãi cả nhà bữa tối rồi đấy!

Với cách làm mì xào này, các bạn có thể thêm các loại thịt cũng như rau củ tùy ý thích. Đây là món ăn chế biến nhanh chóng mà được lòng cả nhà.

Chúc các bạn thành công với cách làm mì tôm xào mực nhé! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn.

Chủ bếp Thúy Nguyễn

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Bằng việc đăng ký bạn đồng ý Chính sách Bảo mật và Xử lý dữ liệu đối với khách hàng MyPoint, Chính sách bảo mật của Emdep Đăng ký ngay

Trời chưa quá lạnh, bổ sung ngay cho tủ đồ 3 kiểu áo khoác mỏng nhẹ để phong cách thêm sành điệu #Mì tôm xào mực #cách làm mì tôm xào mực #cách sơ chế mực tươi

Đọc nhiều nhất

Dự báo thời tiết 16/12/2025: Không khí lạnh tăng cường trở lại, miền Bắc mưa nhỏ

Dự báo thời tiết 16/12/2025: Không khí lạnh tăng cường trở lại, miền Bắc mưa... # Tin trong nước # dự báo thời...

Fan Mỹ Tâm "xác nhận danh phận" cho Mai Tài Phến # Showbiz Việt # mỹ tâm Chính thức bãi bỏ cụm từ “Mỗi cặp vợ chồng chỉ nên có từ 1... # Tin trong nước # sinh con