Mì Xào Singapore Ngon đúng điệu - Ngôi Sao

Có thể bạn quan tâm

Bak Kut Teh, món ăn rất nổi tiếng ở Singapore
Mỳ udon xào gà

mi-xao-singapore-ngon-dung-dieu

Nguyên liệu:

- 12-15 con tôm tươi - Mì bún khô (mì gạo sợi nhỏ) - Bắp cải, hành tây, cà rốt - Lạp xưởng hoặc xúc xích - Hành lá, ớt đỏ khô - Dầu ăn, bột cà ri, muối, xì dầu, hạt tiêu.

Cách làm:

		Bước 1: Tôm rửa sạch, lột vỏ. Hành tây, cà rốt, bắp cải rửa sạch, thái chỉ. Lạp xưởng hay xúc xích cũng thái chỉ. Mỳ ngâm vào nước, sau đó vớt ra để ráo.

		Bước 2: Đun nóng dầu, cho tôm vào xào sơ, tiếp theo cho xúc xích hoặc lạp xưởng. Sau đó cho các loại rau củ đã chuẩn bị vào xào chung. Khoảng 1 phút thì rắc bột cà ri vào, trộn đều.

		Bước 3: Tiếp tục thêm mì đã chuẩn bị xào cùng với mọi thứ trong chảo. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đảo đều trong 2 phút. Đảo nhanh tay để tránh mì bị dính vào đáy chảo.

		Bước 4: Trước khi tắt bếp, bỏ hành lá và ớt khô đã cắt khúc vào. Rắc thêm tiêu để dậy mùi thơm.

		Bước 5: Trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Linh San (theo thewoksoflife)

Từ khóa » Cách Làm Món Mì Xào Singapore

Copyright © 2022 | Thiết Kế Truyền Hình Cáp Sông Thu