Mì Ý Sốt Pesto & Cà Chua Bi Bỏ Lò - Ducan Kitchen

Trang chủ » Cách Làm Mì ý Sốt Pesto » Mì Ý Sốt Pesto & Cà Chua Bi Bỏ Lò - Ducan Kitchen

Có thể bạn quan tâm

Search Home Công Thức Mì Ý Sốt Pesto & Cà Chua Bi Bỏ LòCông ThứcMón ÂuMì Ý Sốt Pesto & Cà Chua Bi Bỏ Lò by Ducan Nguyen 25/08/2017 được viết bởi Ducan Nguyen 25/08/2017 2 bình luận Chuyển đến Công Thức Chia sẻ 2FacebookTwitterPinterestEmail22.5K

Mỗi khi lười thì bạn sẽ chọn làm món gì nhỉ? Với mình đó luôn là món mì Ý. Mì Ý sơ chế, thêm chút sốt, rau củ, vậy là đã có cái làm no bụng rồi. À hôm trước mình có mách nhỏ bạn làm món Sốt Pesto phải không nào?! Bạn không may bỏ lỡ thì có công thức ở đây nhé. Hôm nay, để đủ bài, mình chia sẻ thêm một món mới mà mình lỡ bị nghiện là Mì Ý Sốt Pesto & Cà Chua Bi Bỏ Lò.

Ngôi sao của ngày hôm nay chính là Cà Chua Bỏ Lò. Khi bắt đầu làm món này, mình có khá nhiều ngờ vực vì mình không thực sự thích cà chua, ngoại trừ trong món sốt hay nấu canh. Nhưng công thức đơn giản quá, mà mình lại đang lười, nên phải thử thôi. Và mình đã bị chinh phục, bởi sự kết hợp hài hoà giữa mì Ý; vị ngậy, béo, thơm ngọt của Pesto với cái vị đậm đà khó mà miêu tả bằng lời của cà chua chín.

  • Men dinh dưỡng: https://shp.ee/ih6t3qj

Dưới đây là công thức chi tiết của món ăn, cùng hình ảnh minh hoạ (mọi người nhớ click vào ảnh để nhìn rõ hơn nhé). Nếu có bất cứ thắc mắc gì về nguyên liệu hay cách làm, khó khăn trong lúc thực hiện, bạn cứ bình luận ở dưới nhé, mình sẽ giải đáp!

Mì Ý Sốt Pesto với Cà Chua Bi Bỏ Lò

Suất ăn: 2 Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian nấu: 5 phút 5 phút Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat Rating: 5.0/5 ( 5 voted ) Pin In

Ingredients

  • 100g Mì Ý tuỳ sở thích (spaghetti, mì nui,...)
  • 3-4 thìa canh sốt Pesto
  • 1 cup cà chua bi chín
  • Chút muối
  • Dầu Olive Extra Virgin
  • Tiêu đen (tuỳ chọn)
  • Lá Húng Tây ăn kèm (tuỳ chọn)
  • Men dinh dưỡng (tuỳ chọn)
  • Một tô to

Instructions

  1. Đầu tiên là bước sơ chế cà chua. Bạn nên chọn những quả cà chua bi đã chín. Rửa sạch, để ráo nước, cắt làm đôi. Trộn cà chua với chút dầu olive, chút muối và tiêu (nếu bạn thích).
  2. Rải đều cà chua trên khay nướng với giấy sáp ở dưới, giúp cà chua không bị dính khi nướng. Bạn nhớ để mặt trên là mặt cắt của cà chua nhé. Bật lò nướng trước ở nhiệt độ khoảng 200 độ C. Nướng cà chua trong khoảng 20 phút. Mùi thơm của cà chua sẽ tràn khắp căn bếp của bạn luôn đó. Nhưng hãy kiên nhẫn và chuẩn bị mì Ý nào!
  3. Chuẩn bị nước luộc mì Ý, bạn hãy luôn nhớ cho thêm chút muối khi luộc mì nhé. Món mì sẽ ngon hơn hẳn đó. Thời gian luộc theo chỉ dẫn trên bao bì, tuỳ thuộc vào từng loại pasta mà bạn sử dụng. Mình dùng spaghetti nên thời gian rơi vào khoảng 10-11 phút. Nhưng mình thích sợi mì mềm nên mình luộc lâu hơn, khoảng 20 phút.
  4. Mì Ý luộc chín bạn vớt ra. Nhớ giữ lại một chút nước luộc mì. Cho mì Ý vào một tô to, với dầu olive, khoảng 3 thìa canh sốt pesto (tuỳ theo khẩu vị mà bạn có thể gia giảm), cà chua đã nướng. Trộn đều các nguyên liệu. Nêm nếm, nếu thấy nhạt, hãy cho thêm một xíu muối. Còn nếu bạn thấy mì và sốt đặc và bị dính thì bạn có thể cho thêm chút nước luộc mì.
  5. Hãy ăn ngay khi còn nóng hổi. Thêm chút lá Húng Tây ăn kèm nếu sẵn có. Và đừng quên rắc men dinh dưỡng lên trên nhé.

Chỉ với 30 phút là bạn đã có ngay một món ăn vừa đơn giản, vừa ngon cho buổi tối cuối tuần rồi đó!

Chia sẻ:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to email a link to a friend (Opens in new window)
  • Click to share on Tumblr (Opens in new window)

Like this:

Like Loading... chaycông thứcmì ýmón âupastapestothuần chay Avatar photo
Ducan Nguyen

Mình tên Đức. Mọi người vẫn hay gọi mình là Ducan. Ducan Kitchen là sự kết hợp giữa ba niềm yêu thích của bản thân: nấu ăn, viết lách và nhiếp ảnh. Blog này là nơi mình kể chuyện bếp núc cũng như chia sẻ những công thức món ăn thuần thực vật, vừa dễ làm mà lại ngon.

bài trước
Cách Làm Sốt Pesto Hạt Điều
bài sau
Chuyện Bếp | Làn Cói và Cọng Rau

Bạn có thể quan tâm

Cách Làm Bánh Quy Yến Mạch Nho Khô Xốp Mềm Thuần Chay

13/04/2022

Cách Làm Trứng Rán Ngải Cứu Thuần Chay

05/04/2022

Cách Làm Cháo Yến Mạch Đậu Tẩm Hành

25/03/2022

Cách Làm Chả Ngải Cứu Chay

01/03/2022

Cách Làm Bánh Mì Bơ Lạc Hạt Dinh Dưỡng

28/02/2022

Cách Làm Bánh Rán Hành Hàn Quốc (Pajeon)

26/02/2022

Cách Làm Nước Sốt Cà Chua Chấm Rau Sống

25/02/2022

Cách Làm Lẩu Kim Chi Chay

23/02/2022

Cách Làm Mứt Dừa Củ Dền Đón Tết

10/01/2022

Cách Làm Mì Kim Chi Chay

08/12/2021

2 bình luận

Ngọc 28/06/2018 - 9:41 pm

Anh có thể chia sẻ thêm về men dinh dưỡng đc k ạ? Em thấy mọi ng hay cho vào món ăn nhưng k rõ nó là loại nào, mua ở đâu và có tác dụng j ạ

Loading... Trả lời Avatar photoDucan Nguyen 28/06/2018 - 9:45 pm

Chào em, bài về men dinh dưỡng anh đã có rồi, em đọc thêm ở link này nhé ? https://ducankitchen.com/tan-man-doi-dieu-ve-men-dinh-duong-nutritional-yeast/

Loading... Trả lời

Để lại bình luận Hoãn trả lời

Lưu tên của tôi, email, and website trong trình duyệt cho lần tới tôi bình luận

Notify me of follow-up comments by email.

Notify me of new posts by email.

Δ

Đăng Ký Nhận Tin

Điền địa chỉ Email của bạn để theo dõi Ducan Kitchen bạn nhé. Bạn sẽ nhận được thông báo mỗi khi có bài viết/công thức mới.

Địa chỉ Email

Đăng Ký

Join 525 other subscribers

Video Mới Nhất

Danh Mục

  • Công Thức (166)
    • Đồ Ngọt (28)
    • Đồ Uống (3)
    • Làm Bánh (15)
    • Món Á (23)
    • Món Âu (37)
    • Món Việt (74)
    • Salad (3)
    • Sinh Tố (1)
  • Cookbook (2)
  • Hôm Nay Nấu Gì (45)
  • Juice (11)
  • Khoá Học (2)
  • Mách Nhỏ (6)
  • Nổi Bật (148)
  • Sữa Hạt (5)
  • Tản Mạn (57)
    • Căn Bếp Nhỏ (5)
    • Dinh Dưỡng (32)
    • Mẹo Vặt (4)
  • Tempeh (7)
  • Video (37)

Facebook

Facebook

Thống Kê

  • 1,726,719 lượt truy cập

Bài Viết Phổ Biến

  • Cách Làm Cháo Nấm Rau Củ
  • Khoá Học Nấu Chay Dinh Dưỡng Online
  • Cách Làm Nước Sốt Cà Chua Chấm Rau Sống

Mua Sách “KHỞI SỰ ĂN CHAY”

KHỞI SỰ ĂN CHAY – Dinh Dưỡng Dành Cho Người Ăn Chay và Thực Đơn 14 Ngày Để Bạn Bắt Đầu

Đặt Mua Sách “Về Nhà Ăn Cơm”

VỀ NHÀ ĂN CƠM – 45 Công Thức Thuần Chay Cho Mâm Cơm Nhà. Đọc thêm

Ducan Kitchen %d bloggers like this:

Từ khóa » Cách Làm Mì ý Sốt Pesto