Mì ý Xốt Nấm - Món Ngon Mỗi Ngày

Mì ý xốt nấm

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Mì ý xốt nấm là món ăn ngon, trong đó mùi thơm của thịt hun khói quyện với vị chua béo hài hòa của xốt Mayonnaise và vị ngọt của các loại nấm tạo hương vị rất lạ miệng, chứa đầy đủ thành phần dinh dưỡng cho cơ thể, lại rất dễ làm.

Dầu oliu: Có 1 loại dùng để chiên, 1 loại ép lạnh để ăn cùng salad.

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Mì Ý: 80g
• Ba rọi xông khói: 60g
• Nấm đông cô tươi, nấm kim châm, nấm rơm: 200g
• Đậu hà lan: 50g
• Ngò rí: 4 nhánh
• Rượu vang trắng: 1M
• Tỏi băm nhuyễn, ớt cắt sợi
• Dầu OLIU, tiêu xay
• Nước tương "Phú Sĩ"
• Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo

• Mì Ý: 80g
• Ba rọi xông khói: 60g
• Nấm đông cô tươi, nấm kim châm, nấm rơm: 200g
• Đậu hà lan: 50g
• Ngò rí: 4 nhánh
• Rượu vang trắng: 1M
• Tỏi băm nhuyễn, ớt cắt sợi
• Dầu OLIU, tiêu xay
• Nước tương "Phú Sĩ"
• Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo

Sơ Chế:

• Luộc mì Ý cho mềm với nước sôi có thêm chút muối và dầu khoảng 7- 8 phút, vớt ra trộn với 1m dầu oliu cho mì không bị khô.
• Nấm kim châm cắt đôi, tách sợi nhỏ. Nấm rơm, nấm đông cô cắt lát mỏng.
• Ba rọi xông khói cắt 1cm. Đậu hà lan cắt đôi. Ngò rí băm nhỏ. Ớt 1/2 cắt nhuyễn, 1/2 cắt sợi.
• Pha xốt: trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 2m nước tương “Phú Sĩ”, 1M rượu vang trắng, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/3m tiêu, 1m ớt băm.

Thực Hiện:

• Phi thơm tỏi với dầu oliu, cho ba rọi xông khói vào xào cho săn, cho tiếp các loại nấm vào, cho tiếp 2M rượu vào nấu lại cho chín.
• Cho tiếp đậu hà lan, hỗn hợp xốt Mayonnaise Aji-mayo® vào xào cùng 2M nước luộc mỳ ý, cho mì Ý vào xào thấm, tắt lửa.

Cách Dùng:

Cho món ăn ra dĩa, cho phần xốt còn lại lên mặt, trang trí với đậu hà lan và ớt cắt sợi, bắt thêm Xốt Mayonnaise Aji-mayo®.

Món ăn ngon đi kèm: Cá chẽm chiên hạnh nhân

Mách Nhỏ:

• Nên luộc mì trong khoảng từ 7-8 phút là sợi mì vừa chín tới.
• Dùng rượu vang hoặc rượu trắng để tăng hương vị cho món ăn.
• Không nên xào xốt Mayonnaise quá lâu để giữ hương vị của xốt.
• Dùng nước luộc mỳ ý giúp mỳ dễ thấm gia vị hơn.

Tags

• mì ý
• món mỳ
• món ngon từ nấm
• mỳ xốt

Xem thêm thông tin hữu ích:

• Chế biến nấm và những điều “tối kỵ”
• Cung cấp thêm chất đạm với thực đơn nấm bào ngư
• Tiệc cuối năm đãi cả nhà món MÌ Ý XỐT NẤM cực ngon miệng
• Nấm linh chi chế biến như thế nào để giữ trọn dinh dưỡng?
• Thay cơm chay, Mẹ làm mì nưa trộn là hợp lý nhất

Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Trần Y Loan2 năm

mình mới mua bọc mì ý mà chưa biết làm gì, mình sẽ làm thử món này nha. Hy vọng sẽ ngon

Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình Món Ngon Mỗi Ngày. Chúc bạn nấu món ăn thành công và có bữa ăn ngon nhé!

Họ Ngô3 năm

Nhìn hấp dẫn quá. Chương trình có thể hướng dẫn mình làm thêm mấy món có nước được không ạ

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Bạn có thể tham khảo các món nước tại link sau như: món lẩu, món bún của chương trình đã thực hiện nha bạn. Các món này bạn có thể ăn kèm mì (thay cho bún) cũng khá ngon đó bạn. Chúc bạn thành công và có món ăn ngon cùng gia đình và bạn bè nha.

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 25 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Món Âu
• Món mặn
• Hỗ trợ miễn dịch
• Tăng năng lượng
• Tốt cho da
• Tốt cho xương
• Cuối tuần
• Giáng sinh
• Lễ hội hóa trang
• Sinh nhật
• Ngày hè
• Tết
• Thực đơn hàng ngày
• Khác
• Nấm
• Rau củ quả khác
• Tinh bột khác
• Thịt heo
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi
• Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Mì Ý xào thịt bò băm

12 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Salad cua mì ý

0 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Salad mì Ý chua ngọt

3 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Salad mì Ý với giò thủ

1 4 Người Dễ 5 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Mì Ý xốt cua

4 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Mì Ý bò băm

57 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận các Điều khoản sử dụng, Thể lệ chương trình và Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Về trang chủ Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá