Mình Tên PHÈN Khác TRÈN Nha Cả Nhà Ui!

user

1. Trang chủ
2. Hiểu về mắm
3. Mình tên PHÈN khác TRÈN nha cả nhà ui!

Mình tên PHÈN khác TRÈN nha cả nhà ui!

• Người viết: Mắm Xứ Gò lúc 27.09.2021
• Hiểu về mắm
• - 0 Bình luận

(Cá Phèn Chỉ Gò Công-Tiền Giang)

(Cá Trèn Bầu)

Mình biết mắm anh Cá Trèn Bầu quen thuộc với đại đa số người miền Tây. Nhưng anh em mình được phân biệt bởi địa bàn sinh sống - anh Trèn rộ vào mùa nước nổi vùng nước ngọt còn mình sống ở vùng nước lợ ở Cửa Đại và Cửa Tiểu! Về size thì mình bé hơn anh chị Phèn Sọc, Phèn Hồng sống ở biển mặn mà cô chú thường chiên, kho tiêu á!

(Mắm Cá Trèn Bầu)

Cá Phèn dân Gò Công làm mắm được họ gọi là Phèn chỉ hay Phèn vàng, tụi mình có trưởng thành mấy cũng chỉ bằng ngón tay. Mình có cặp râu dài bên mang, thịt cá ngọt lành và được biết đến lọt "top" cá ngon tại miền Tây đó nhe! Sống ở vùng nước lợ thịt có màu trắng, béo ngậy, hơn thế nữa tụi mình có giá trị dinh dưỡng rất cao, cung cấp Vitamin A, C, D, B, Protein, Omega 3, Kali, toàn những chất bổ dưỡng ❤️

(Mắm Cá Phèn Xứ Gò)

Mình là ngôi sao mới nổi tại nhà Mắm Khổng Tước Nguyên, Cá Phèn mình còn là nguyên liệu để ủ mắm chua, con mắm sẽ rịu xương, sớ thịt vẫn đủ độ dai, thơm ngon. Mắm Cá Phèn mang đến nhiều bất ngờ về công dụng ăn kèm với cơm nóng, bún rau thơm hay trộn với gỏi đu đủ đều hấp dẫn hết. Đặc biệt là phiên bản lẩu mắm và mắm kho ... theo dõi danh mục Cơm Nhà Có Mắm để biết thêm nhiều công thức nấu ăn từ Mắm Xứ Gò nhé ❤️

Tags: Khổng Tước Nguyên mắm xứ gò hiểu về mắm ← Bài trước Bài sau →

Viết bình luận

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply. Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên Gửi bài viết

Danh mục blog

• Cơm nhà có Mắm
• Chia sẻ của khách hàng với Khổng Tước Nguyên
• Hiểu về Mắm
• Khổng Tước Nguyên và báo chí
• Tất cả tin tức về Khổng Tước Nguyên

Sản phẩm của Khổng Tước Nguyên

back to top