Miyazaki Mango: "Trứng" Của Mặt Trời đắt đỏ Nhất Thế Giới

Quả xoài sẽ được bọc kín, khi gần chín sẽ bọc bằng túi lưới và dùng giấy bạc hắt sáng. Ảnh: Cắt từ clip

Trước khi xuất khẩu sang các nước khác, những quả xoài này còn được sàng lọc và kiểm tra nghiêm ngặt. Xoài Miyazaki dưới 350 gam, không có màu sắc và hàm lượng đường thích hợp đều sẽ bị loại.

Tại Nhật Bản, xoài Miyazaki được ưa chuộng như một món quà cho những dịp đặc biệt. Xoài Miyazaki chỉ có từ tháng 4 đến tháng 8 nhưng phần lớn xoài đạt sản lượng cao nhất vào tháng 5 và tháng 6, đây là thời điểm tốt nhất để thưởng thức xoài Miyazaki bao gồm cả Taiyo no Tamago.

[subscribe]

Giá trị dinh dưỡng

Không những có vị ngon ngọt đặc trưng mà xoài đỏ Miyazaki còn có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Trọng lượng của một trái xoài này là khoảng 350 gram với hàm lượng đường chiếm hơn 15%, nhiều hơn các giống xoài khác. Đồng thời hàm lượng axit folic, beta carotene và chất chống oxy hóa trong mỗi quả cũng vượt trội so với các giống khác nên rất tốt cho phụ nữ, giúp giảm mệt mỏi cho đôi mắt và ngăn ngừa giảm thị lực. Đây cũng là một phần tạo nên giá trị đắt đỏ cho giống xoài này.Nhờ hương vị thơm ngọt, xoài Miyazaki còn được biến tấu với các loại tráng miệng. Ảnh: PIXTA[related]

Giống xoài đắt nhất thế giới

Năm 2017, hai quả xoài được bán tại một cuộc đấu giá tại Nhật Bản với giá kỷ lục 3.744 USD (hơn 85.000.000 đồng). Ngoài ra, một cặp xoài "trứng của mặt trời" từ tỉnh Miyazaki (Nhật Bản) cũng đạt mức giá kỷ lục 500.000 yên trong phiên đấu giá đầu tiên của mùa xoài 2019, tương đương 100.000.000 đồng.

Xoài đỏ Miyazaki . Ảnh: PIXTA

Theo báo cáo, loại xoài này có giá trên 4.000 USD/kg tại thị trường quốc tế, không hổ danh là loại xoài Nhật đắt nhất thế giới. Hiện tại ở Việt Nam, xoài đỏ Miyazaki cũng được chào bán với giá lên đến gần 2.000.000 đồng/quả, một mức giá không hề rẻ nhưng cũng xứng đáng để chúng ta có thể được nếm vị “trứng của mặt trời” trong đời rồi phải không?

Những loại trái cây nào đắt nhất ngoài "trứng của mặt trời" - xoài Miyazaki ?

Yubari Melon King (Dưa lưới Yubari): Đây là một loại dưa lưới từ Yubari, Hokkaido, Nhật Bản. Yubari Melon nổi tiếng với hương vị ngọt, mịn và thơm ngon. Những quả melon đẹp và chất lượng cao có thể có lên đến 26 nghìn đô la Mỹ mỗi quả.

Ruby Roman Grapes (Nho Ruby Roman): Đây là một loại nho hiếm và chỉ được trồng ở Ishikawa, Nhật Bản. Nho Ruby Roman có kích thước lớn, màu đỏ sậm và hương vị độc đáo. Mỗi trái nho có thể có giá hàng trăm đến hàng nghìn đô la Mỹ.

Densuke Watermelon (Dưa hấu Densuke): Densuke Watermelon là loại dưa hấu đen thường được trồng ở hòn đảo Hokkaido, Nhật Bản. Chỉ có một số quả dưa hấu Densuke được trồng mỗi năm, khiến chúng trở thành món ăn hiếm và có giá trị cao.

[related]

kilala.vn