MỞ QUÁN CAFE CÓC CẦN BAO NHIÊU VỐN. TỐI THIỂU ... - Jarvis

Có thể bạn quan tâm

Các khóa học của Jarvis Chọn 1 khóa học Khóa học pha chế tổng hợp Khóa học pha chế trà chuyên sâu 13 Bước Lập Kế Hoạch kinh Doanh Cà Phê Khóa học tổng thể về cà phê: Cafe A-Z Khóa học nguyên lý nền tảng về Cà phê (Coffee shop Owner Foundation course) Khóa học Trà nâng cao – TeaOlogy Dịch vụ tư vấnsetup cửa hàng tổng thể Khóa học pha chế căn bản Khóa học pha chế đồ uống cập nhật: Chuyện của mùa đông MỞ QUÁN CAFE CÓC CẦN BAO NHIÊU VỐN. TỐI THIỂU CẦN 50 TRIỆU

Giữa vô vàn hình thức quán cafe hiện nay thì cafe cóc vẫn luôn là sự lựa chọn yêu thích của người thưởng thức cafe, bởi sự tiện lợi và giá cả phải chăng mà nó mang lại. Vì thế, mở quán cafe cóc luôn hấp dẫn đối với nhiều người, do vốn đầu tư không lớn mà nếu kinh doanh đúng cách sẽ mang lại lợi nhuận cao. Vậy mở quán cafe cóc cần bao nhiêu vốn? Hãy cùng Jarvis tìm hiểu ngay nhé.

Xem thêm:

Kinh nghiệm mở quán cafe
Mở quán cafe cần bao nhiêu vốn
Tư vấn mở quán cafe

Nội dung bài viết

1. Cafe cóc là gì?
2. Mở quán cafe cóc cần bao nhiêu vốn
- 2.1 Chi phí thuê mặt bằng kinh doanh
- 2.2 Chi phí nguyên vật liệu
- 2.3 Chi phí trang thiết bị cho quán
- 2.4 Chi phí trang trí quán
- 2.5 Chi phí duy trì hoạt động
- 2.6 Chi phí phát sinh

1. Cafe cóc là gì?

cafe cóc là gì

Cafe cóc trước đây dùng để chỉ những quán cafe ngồi ở vỉa hè, địa điểm di động, nay đây mai đó chủ yếu để phục vụ khách hàng bình dân: các bác lái xe, công nhân viên, những người tiện đường ghé vào.

Còn ngày nay, cà phê cóc không còn khả năng di chuyển linh động như xưa nữa mà cố định một chỗ. Tuy nhiên nó vẫn được đặt gần vỉa hè nơi nhiều người qua lại. Để người ngồi có thể xoay ghế ra ngắm đường phố, hay bạn bè ngồi đối diện nhau tùy thuộc vào sở thích của mỗi người.

Tuy là quán cafe cóc có quy mô nhỏ, không quá cầu kỳ nhưng nếu biết phương pháp và cách thức bạn vẫn có thể thành công. Cùng xem các loại chi phí mở quán cafe cóc bao gồm những gì nhé!

2. Mở quán cafe cóc cần bao nhiêu vốn

Để biết mở quán cafe cóc cần bao nhiêu vốn thì chúng ta cùng xem chi phí khi mở quán cafe cóc là bao nhiêu nhé!

2.1 Chi phí thuê mặt bằng kinh doanh

Mặt bằng chắc chắn sẽ là yếu tố quan trọng mà bất cứ mô hình cafe nào cũng cần chú trọng, bởi chỉ cần có được mặt bằng kinh doanh phù hợp là dường như bạn đã có sẵn trong tay đến 50% thành công của quán rồi.

Đặc biệt là với mô hình quán cafe cóc, bạn càng cần chú ý tìm được mặt bằng có vị trí phù hợp với loại hình này.

Với quán cafe cóc bạn nên chọn địa điểm là những vị trí gần mặt đường hay cơ quan, công viên… hoặc nơi tập trung nhiều người lao động trung tuổi như các bác xe ôm, xe ba gác hay có thể gần các địa điểm đông dân cư.

Với các quán cafe cóc bạn sẽ không cần diện tích quán quá lớn, nhưng nên có vỉa hè càng rộng càng tốt và phía trước mặt quán rộng thoáng, bởi đa phần với những người yêu thích cafe cóc họ sẽ ưa thích việc ngồi vỉa hè nhìn ra đường hơn là ngồi trong quán kín.

Nếu có nguồn vốn, bạn có thể thuê mặt bằng rộng, nhưng thông thường với mặt bằng 18 – 20 m2 với mức thuê từ 7.000.000 đồng – 8.000.000 đồng/tháng là bạn hoàn toàn có thể mở quán cafe cóc rồi.

Để trả lời cho câu hỏi: Mở quán cafe cóc cần bao nhiêu vốn thì trước tiên bạn phải xác định được chi phí mặt bằng kinh doanh của quán cafe. Như vậy với khoảng 7.000.000 đồng – 8.000.000 đồng/tháng thì bạn có thể thuê được diện tích khoảng 18 – 20 m2.

2.2 Chi phí nguyên vật liệu

Dưới đây là bảng chi phí nguyên vật liệu đã được tổng hợp. Cùng xem chi tiết nhé:

Nguyên vật liệu	Giá (dự tính)
Cafe hạt: 7 – 10 kg	2 – 3 triệu
Sữa: sữa tươi, sữa đặc, sữa không đường	1 – 2 triệu
Trà lipton, trà đen, trà ô long (2 – 3 kg mỗi loại)	600.000 – 800.000
Syrup các loại, mỗi loại 1 chai 500ml (dùng lâu dài)	2 – 4 triệu
Đường: 5 – 10 kg	100.000 – 200.000
Hoa quả tươi các loại	1 – 2 triệu
Nguyên liệu trang trí: bạc hà, sả, húng quế…	100.000 – 200.000
Tổng	6 – 8 triệu

2.3 Chi phí trang thiết bị cho quán

Để biết được mở quán cafe cóc cần bao nhiêu vốn cũng không thể thiếu được chi phí trang thiết bị quán. Cùng xem chi tiết nhé:

Trang thiết bị, dụng cụ	Giá (dự tính)
Máy pha cafe	5 – 7 triệu
Phin cafe các loại	500.000 – 600.000
Bàn: 15 – 20 chiếc tùy diện tích mặt bằng	4 – 5 triệu
Ghế nhựa: 50 – 100 chiếc các loại	3 – 4 triệu
Tủ lạnh	6 – 7 triệu
Máy xay sinh tố, máy vắt, máy ép trái cây, máy lọc nước	3 – 4 triệu
Các loại ly: thủy tinh cao cổ, ly lùn, ly phễu, cốc cafe… cho mỗi dòng đồ uống. Tổng 50 – 60 chiếc	1,5 – 2 triệu
Muỗng, thìa, ống mút các loại, dao thớt, chén đĩa…	600.000 – 800.000
Bình lắc, hũ rắc, bình tạo bọt sữa…	400.000 – 600.000
Khay bưng, thùng đá, thùng rác…	500.000 – 700.000
Tổng	25 – 32 triệu

2.4 Chi phí trang trí quán

Với quán cafe cóc bạn không cần đầu tư quá nhiều tiền bạc và công sức vào việc trang trí như các mô hình cafe khác.

Bởi những người yêu thích cafe cóc yêu sự đơn giản, đời thường và có chút cũ xưa của loại hình này. Họ không cần đến những trang trí quá hiện đại nổi bật và sặc sỡ, mà họ chỉ cần một quán cafe sạch sẽ, mới mẻ và thật tươm tất. Vì thế bạn cũng cần phải sửa chữa, trang trí lại quán sao cho phù hợp với đối tượng khách hàng nhé.

Có thể chỉ cần đơn giản là tên quán, biển hiệu bảng menu và một vài cây xanh là được. Mức chi phí bạn cần bỏ ra cho việc trang trí quán cafe là từ 5.000.000 đồng – 7.000.000 đồng. Nếu cửa hàng khi thuê cần sơn sửa tu bổ lại thì bạn cần thêm khoảng chi phí 3.000.000 đồng – 4.000.000 đồng nữa hoặc tùy từng mặt bằng.

2.5 Chi phí duy trì hoạt động

Ngoài những chi phí đầu tư cần thiết ngay từ ban đầu cho quán cafe cóc của mình, thì bạn cũng cần biết rõ rằng với mỗi tháng hoạt động bạn sẽ cần quan tâm đến chi phí duy trì nữa, các loại phí này sẽ bao gồm:

Tiền điện hàng tháng: 2.500.000 đồng – 3.000.000 đồng tùy vào diện tích mặt bằng
Tiền nước hàng tháng: 1.000.000 – 1.500.000 đồng
Tiền internet, truyền hình (nếu có): 500.000 – 700.000 đồng
Tiền thuê nhân viên: thông thường bạn có thể tự mình quản lý nếu quy mô nhỏ lượng khách ít, nhưng khi có lượng khách đông bạn sẽ cần thuê thêm 1 – 2 nhân viên. Với mức lương 4.000.000 đồng – 6.000.000 đồng/tháng
Tiền thưởng lễ, tết, liên hoan, khuyến khích… cho nhân viên: 2.000.000 đồng – 3.000.000 đồng

Mở quán cafe cóc cần bao nhiêu vốn cũng không thể thiếu được chi phí duy trì hoạt động được. Vì vậy trong quá trình mở quán cafe cóc các bạn đừng quên chi phí này nhé.

2.6 Chi phí phát sinh

Cuối cùng có một loại chi phí nữa mà bạn cũng cần dự phòng và lường trước đó là chi phí phát sinh, những chi phí này có thể là:

Chi phí hỏng hóc sửa chữa đồ dùng vật liệu: 10.000.000 đồng – 15.000.000 đồng
Chi phí dự phòng cho những tháng đầu chưa có lãi: 30.000.000 đồng – 50.000.000 đồng

Như vậy để trả lời cho câu hỏi: Mở quán cafe cóc cần bao nhiêu vốn thì câu trả lời: chỉ với khoảng 50.000.000 đồng – 60.000.000 đồng đầu tư ban đầu là bạn đã có thể mở quán cafe cóc rồi. Hy vọng với những thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn sớm có kế hoạch phù hợp nhất. Nếu còn thắc mắc các bạn có thể liên hệ với Jarvis để được hỗ trợ và tư vấn, hiện Jarvis có cung cấp các dịch vụ hỗ trợ, tư vấn setup quán cafe. Hy vọng bạn có thể thành công trong việc mở quán của mình.

Đăng ký khóa học

Bài viết khác