Thông thường các chị nội trợ chúng ta mua dưa hấu về thì chỉ ăn phần thịt đỏ tươi ngọt mát mà thôi, còn phần vỏ nhạt nhẽo và cứng ngắt thì sẽ bỏ đi. Nhưng khoan đã nào các chị ơi. Phần vỏ đó lại có thể chế biến vô số món ăn ngon mà các chị không biết đấy. Dưa hấu là một loại quả vô cùng hấp dẫn với vị thanh mát, ngon ngọt của phần ruột đỏ tươi bên trong. Nhưng phần vỏ nhạt nhẽo, cứng ngắt kia có thể chế biến món ăn vô cùng ngon miệng và độc đáo đó các chị. Từ phần vỏ ấy các chị có thể làm được các món như: nộm vỏ dưa hấu tôm thịt, vỏ dưa hấu hầm thịt, vỏ dưa hấu xào thịt... Và hôm nay em xin chia sẻ với các chị công thức làm món vỏ dưa hấu xào thịt thơm ngon, thanh mát và vô cùng hấp dẫn bắt cơm cho cả nhà nhé: 1. Nguyên liệu: - 100g thịt thăn- 300g vỏ dưa hấu- 3 tép tỏi- Gia vị: hạt nêm, nước tương, dầu hào, dầu ăn. 2. Cách làm: Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu:- Thịt thăn thái dài, vỏ dưa hấu thì gọt bỏ phần vỏ xanh đậm bên ngoài rồi thái lát sau đó đem đi rửa sạch và để cho ráo nước.- Tỏi bóc vỏ và thái nhỏ là được. Bước 2: Bắt chảo lên đun nóng rồi cho 1 ít dầu ăn vào, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Lúc này cho phần thịt thăn thái dài xào với lửa lớn đến khi săn lại. Bước 3: Sau đó, cho phần vỏ dưa đã chuẩn bị vào xào chung. Lúc này có thể nêm nếm các gia vị như hạt nêm, nước tương, dầu hào vào xào cho thấm món ăn là được. Xào cho đến khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp. Bước 4: Cuối cùng, chỉ cần cho món ăn ra đĩa, thêm một ít hạt tiêu và hành lá cắt nhỏ rồi trình bày món ăn sao cho đẹp mắt nữa là hoàn thành. Với nguyên liệu chính là vỏ dưa hấu nên món ăn này rất giàu chất xơ và tốt cho hệ tiêu hóa. Hơn thế nữa, món ăn này lại rất đơn giản, dễ làm mà vô cùng thanh mát, thơm ngon bắt vị. ăn với cơm trắng nóng hổi thì vô cùng tuyệt vời. Chúc các chị nội trợ nhà mình có thể làm thành công món vỏ dưa hấu xào thịt này cho cả gia đình nhé.Video: Cách làm Salad Dưa Hấu Ớt Chuông giải nhiệt ngày nắng nónghttp://www.webtretho.com/video/wp-content/uploads/sites/43/2016/04/HCk8toLboF-480x300.jpg Xem thêm: http://www.webtretho.com/forum/f4498/vo-dung-hinh-truoc-mon-dua-hau-om-trung-vi-dieu-cua-chong-2439492/ http://www.webtretho.com/forum/f216/mon-ngon-tu-dua-hau-1748022/ http://www.webtretho.com/forum/f216/tom-kho-xao-bap-mon-an-hap-dan-cho-cac-be-ngay-he-2297704/
Dưa hấu là một loại quả vô cùng hấp dẫn với vị thanh mát, ngon ngọt của phần ruột đỏ tươi bên trong. Nhưng phần vỏ nhạt nhẽo, cứng ngắt kia có thể chế biến món ăn vô cùng ngon miệng và độc đáo đó các chị. Từ phần vỏ ấy các chị có thể làm được các món như: nộm vỏ dưa hấu tôm thịt, vỏ dưa hấu hầm thịt, vỏ dưa hấu xào thịt... Và hôm nay em xin chia sẻ với các chị công thức làm món vỏ dưa hấu xào thịt thơm ngon, thanh mát và vô cùng hấp dẫn bắt cơm cho cả nhà nhé: 1. Nguyên liệu: 
- 100g thịt thăn- 300g vỏ dưa hấu- 3 tép tỏi- Gia vị: hạt nêm, nước tương, dầu hào, dầu ăn. 2. Cách làm: Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu:- Thịt thăn thái dài, vỏ dưa hấu thì gọt bỏ phần vỏ xanh đậm bên ngoài rồi thái lát sau đó đem đi rửa sạch và để cho ráo nước.- Tỏi bóc vỏ và thái nhỏ là được. 
Bước 2: Bắt chảo lên đun nóng rồi cho 1 ít dầu ăn vào, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Lúc này cho phần thịt thăn thái dài xào với lửa lớn đến khi săn lại. 
Bước 3: Sau đó, cho phần vỏ dưa đã chuẩn bị vào xào chung. Lúc này có thể nêm nếm các gia vị như hạt nêm, nước tương, dầu hào vào xào cho thấm món ăn là được. Xào cho đến khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp. 
Bước 4: Cuối cùng, chỉ cần cho món ăn ra đĩa, thêm một ít hạt tiêu và hành lá cắt nhỏ rồi trình bày món ăn sao cho đẹp mắt nữa là hoàn thành. 
Với nguyên liệu chính là vỏ dưa hấu nên món ăn này rất giàu chất xơ và tốt cho hệ tiêu hóa. Hơn thế nữa, món ăn này lại rất đơn giản, dễ làm mà vô cùng thanh mát, thơm ngon bắt vị. ăn với cơm trắng nóng hổi thì vô cùng tuyệt vời. Chúc các chị nội trợ nhà mình có thể làm thành công món vỏ dưa hấu xào thịt này cho cả gia đình nhé.Video: Cách làm Salad Dưa Hấu Ớt Chuông giải nhiệt ngày nắng nónghttp://www.webtretho.com/video/wp-content/uploads/sites/43/2016/04/HCk8toLboF-480x300.jpg Xem thêm: http://www.webtretho.com/forum/f4498/vo-dung-hinh-truoc-mon-dua-hau-om-trung-vi-dieu-cua-chong-2439492/ http://www.webtretho.com/forum/f216/mon-ngon-tu-dua-hau-1748022/ http://www.webtretho.com/forum/f216/tom-kho-xao-bap-mon-an-hap-dan-cho-cac-be-ngay-he-2297704/