Món ăn: Sò điệp Xào Giá - Báo Khánh Hòa điện Tử

e7837c02857c8ca30185a8c39b582c03 ff8080815e5b41fb015e5b817a510004 F1CD648123982BA7E053047A900AD734 0 /doi-song/ Món ăn: Sò điệp xào giá F82C69570A6A3D5CE05382FC0367CDCB Đời sống
  • Chuyên mục
  • Hoạt động lãnh đạo tỉnh
  • Nhân sự mới
  • Media
Báo Khánh Hòa điện tử
  • English
  • Liên hệ
  • Góc Review
  • Tìm kiếm
Toggle main menu visibility Đời sống 09:06, 20/06/2006 Món ăn: Sò điệp xào giá

Nguyên liệu:- Thịt cua: 50gr

- Sò điệp khô: 50gr

- Giá sống: 150gr

- Trứng gà: 2 quả

- Muối: 1/4 muỗng cà phê...

Nguyên liệu:- Thịt cua: 50gr

- Sò điệp khô: 50gr

- Giá sống: 150gr

- Trứng gà: 2 quả

- Muối: 1/4 muỗng cà phê

- Bột gà: 1/4 muỗng cà phê

- Ngò: vài cọng dùng để trang tríThực hiện:- Sò điệp khô ngâm vào nước rồi hấp cho chín và mềm. Lấy 20gr chiên khô để ráo dầu.

- Luộc thịt cua và để ráo nước.

- Giá sống rửa sạch, để ráo nước.

- Đập 2 quả trứng gà, bỏ muối, bột gà, 30gr sò điệp khô còn lại và thịt cua vào chung rồi đánh đều lên. Sau đó trộn giá vào hỗn hợp.

- Bắc chảo lên bếp, để nóng và cho ít dầu ăn vào chảo; sau đó đổ hỗn hợp vào xào.

- Sau khi chín, đổ hỗn hợp ra đĩa và bỏ 20 gr sò điệp khô đã được chiên lên bề mặt. Cuối cùng trang trí ít ngò cho đẹp mắt.

P.V (St)

Xem nhiều Video
  • Bản tin thời sự
  • Khởi động ngày mới
  • Người dân hỏi – Cơ quan nhà nước trả lời
  • Vì nhân dân phục vụ
  • Chuyển động 24/7
  • Chính trị - xã hội
  • Kinh tế - Du lịch
  • Văn hóa - Thể thao
  • Đời sống - Pháp luật
  • Phổ biến kiến thức
  • Bạn đọc
  • Top món ngon
Bản tin thời sự tối 26-1-2026 Bản tin thời sự tối 26-1-2026 Nhịp sống 24/7 ngày 26-1-2026 Nhịp sống 24/7 ngày 26-1-2026 18:54, 26/01/2026 Bản tin thời sự trưa 26-1-2026 Bản tin thời sự trưa 26-1-2026 12:53, 26/01/2026 Khởi động ngày mới 26-1-2026 Khởi động ngày mới 26-1-2026 05:59, 26/01/2026

Báo và Phát thanh, Truyền hình Khánh Hòa - Website: http://www.baokhanhhoa.vn

Cơ quan chủ quản: Tỉnh ủy Khánh Hòa | Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số: 06/GP-BTTTT ngày 06 tháng 01 năm 2023

Giám đốc: Thái Thị Lệ Hằng

Phó Giám đốc: Lê Hoàng Triều - Trần Văn Thanh - Nguyễn Xuân Duy - Cung Phú Quốc - Võ Thanh Lâm

Cơ sở 1: Đường A1, Khu đô thị An Bình Tân, phường Nam Nha Trang, Khánh Hòa

Cơ sở 2: 285A đường 21 tháng 8, phường Bảo An, Khánh Hòa

Cơ sở 3: 77 Yersin, phường Tây Nha Trang, Khánh Hòa

Điện thoại: 0258.3523158 - Fax: 0258.3523158

Email: [email protected]; [email protected]; [email protected]; [email protected]; [email protected]

Ghi rõ nguồn "Báo Khánh Hòa điện tử" khi sử dụng thông tin từ website này

Từ khóa » Sò điệp Xào Giá Hẹ