Món Cá Diêu Hồng Chiên Xù Giòn Ngon Hấp Dẫn - Thế Giới Ẩm Thực

Trang chủ » Cá Diêu Hồng Phi Lê Chiên Xù » Món Cá Diêu Hồng Chiên Xù Giòn Ngon Hấp Dẫn - Thế Giới Ẩm Thực

Có thể bạn quan tâm

Món cá diêu hồng chiên xù với lớp vỏ ngoài giòn tan, hấp dẫn phần thịt cá ngọt và chắc, chấm cùng tương ớt hay nước mắm đều ngon.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món lẩu cá diêu hồng chua cay ngon chuẩn vị

Món cá diêu hồng chiên xù giòn ngon hấp dẫn
Món cá diêu hồng chiên xù giòn ngon hấp dẫn

Nội dung chính

Toggle
  • Nguyên liệu làm món cá diêu hồng chiên xù giòn ngon:
  • Cách làm món cá diêu hồng chiên xù giòn ngon:

Nguyên liệu làm món cá diêu hồng chiên xù giòn ngon:

  • Phi lê cá diêu hồng: 500 gr.
  • Trứng gà: 1 quả.
  • Bột chiên xù.
  • Bột mì.

Cách làm món cá diêu hồng chiên xù giòn ngon:

Bước 1:

  • Cá làm sạch, dùng dao lọc xương sống, cắt phi lê miếng vừa ăn.
  • Sau đó dùng khăn sạch thấm nước, ướp cá với chút muối và hạt tiêu.
Phi lê cá diêu hồng rồi dùng khăn giấy thấm khô cá
Phi lê cá diêu hồng rồi dùng khăn giấy thấm khô cá

Bước 2:

  • Cho bột chiên giòn và chiên xù ra từng bát riêng nhau.
  • Đập trứng vào bát, đánh tan.
Đập trứng vào bát đánh tan
Đập trứng vào bát đánh tan

Bước 3:

  • Lăn từng miếng cá diêu hồng qua lớp bột chiên giòn.
  • Tiếp đến lăn qua một lớp trứng cuối cùng là bột chiên xù.
Lăn từng miếng cá diêu hồng qua lớp bột chiên giòn
Lăn từng miếng cá diêu hồng qua lớp bột chiên giòn

Bước 4:

  • Cho ngập chảo dầu, đun sôi dầu rồi thả từng miếng cá vào chiên.
  • Lưu ý là không cho quá nhiều cá vào chảo để dầu luôn được nóng và cá được vàng đều.
  • Pha nước chấm với mắm, đường, tỏi ớt hoặc chấm với tương ớt đều rất ngon.
Đun sôi dầu rồi thả từng miếng cá vào chiên
Đun sôi dầu rồi thả từng miếng cá vào chiên

Món cá diêu hồng chiên với cách làm đơn giản nhưng sẽ mang lại cho gia đình bạn món ăn vô cùng ngon miệng.

Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

» Lắp mạng Viettel » Đăng ký 5G Viettel » Kho SỐ ĐẸP Viettel » Lắp Đặt Tổng Đài

Từ khóa » Cá Diêu Hồng Phi Lê Chiên Xù