Món Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng Ngon Tuyệt - Thế Giới Ẩm Thực

Trang chủ » Cá Nục Chiên Cuốn Bánh Tráng » Món Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng Ngon Tuyệt - Thế Giới Ẩm Thực

Có thể bạn quan tâm

Nội dung chính

Toggle
  • Nguyên liệu làm cá nục hấp cuốn bánh tráng ngon tuyệt:
  • Cách làm món cá nục hấp cuốn bánh tráng ngon tuyệt:

Nguyên liệu làm cá nục hấp cuốn bánh tráng ngon tuyệt:

  • 1 con cá nục bông (có thể thay bằng cá cam, cá lóc).
  • Bún, bánh tráng.
  • Hành, các loại rau thơm.
  • Dầu ăn.
  • Dưa leo, xà lách

Cách làm món cá nục hấp cuốn bánh tráng ngon tuyệt:

Bước 1: 

  • Cá nục làm sạch rồi cắt làm 2 phần.
  • Rau thơm, dưa leo, xà lách rửa sạch.
  • Hành lá cắt nhỏ.
Cá nục làm sạch
Cá nục làm sạch

Bước 2: 

  • Bắc một cái nồi lên bếp, cho vào hơn một chén nước, sau đó cho cá vào 1 cái đĩa có lòng sâu rồi đặt vào nồi hấp trong vòng 20 – 25 phút.
  • Nếu nhà bạn có nồi hấp cách thuỷ thì có thể sử dụng dễ dàng hơn.
Hấp cá chín
Hấp cá chín

Bước 3: 

  • Để làm mỡ hành thì bạn bắc một cái chảo lên bếp cùng một ít dầu ăn chờ đến khi dầu sôi lên thì cho hành lá vào rồi tắt bếp, dùng đũa đảo đều như vậy hành sẽ giữ được màu xanh đẹp mắt và không bị teo lại.
Làm mỡ hành
Làm mỡ hành
  • Tiếp đó sử dụng mỡ hành này cho lên phần cá hấp sẽ làm món ăn hấp dẫn hơn.
  • Để món ăn thêm phần hấp dẫn thì bạn có thể dùng thêm thịt luộc để ăn kèm, nếu không thì bạn có thể ăn cá nục không là đủ rồi.
Cho mỡ hành lên phần cá hấp
Cho mỡ hành lên phần cá hấp

Vậy là xong món cá nục hấp rồi đó, thật đơn giản đúng không nào. Bây giờ thì dọn ra bàn rồi bắt đầu cuốn những cuốn bánh tráng thật ngon lành thôi.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Từ khóa » Cá Nục Chiên Cuốn Bánh Tráng