Món Cá Rô Phi Sốt Cà Chua Ngon Cơm Trong Mọi Thời Tiết - 24H

Thứ Năm, ngày 09/03/2017 10:10 AM (GMT+7) >> Sự kiện: Món ngon mỗi ngày , Món ngon từ cá, Nấu ăn ngon

Cá rô phi thơm ngon, chắc thịt lại đậm đà quyện lẫn vị sốt cà chua vô cùng hấp dẫn, trôi cơm vô cùng.

Lưu bài Bỏ lưu bài

Lưu bài viết thành công

Bạn có thể xem lại bài viết đã lưu ở trang Tin bài đã lưu

Đồng ý Chia sẻ

Nguyên liệu:

- Cá rô phi: 1 con (600 – 700 gr)

- Cà chua: 3 quả

- Hành khô, hành lá, thì là, ớt

- Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, bột nêm

Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết - 1

Thực hiện:

Bước 1: Cá rô phi mổ bụng, bỏ ruột, đánh vẩy cho thật sạch, chú ý bỏ đi phần mang cá. Sau đó rửa sạch và để ráo nước. Ướp cá trong 10 phút với muối, bột nêm.

Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết - 2

Bước 2: Cà chua rửa sạch, cắt miếng nhỏ.

Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết - 3

Bước 3: Gừng thái sợi, hành lá, thì là cắt vừa ăn.

Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết - 4

Bước 4: Cho dầu vào chảo, đợi sôi, cho cá vào rán vàng 2 mặt, gắp ra đĩa.

Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết - 5

Bước 5: Cho hành, gừng vào chảo vừa rán cá phi thơm lên, kế đó bỏ cà chua vào xào. Sau đó cho thêm nước, nêm gia vị vừa ăn, đun sôi, tiếp tục cho cá vào.

Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết - 6

Đun cho tới khi nào cá ngấm. Cho hành lá, thì là lên bề mặt, tắt bếp.

Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết - 7

Cho cá rô phi sốt cà chua ra đĩa rồi ăn với cơm.

Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết - 8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá rô phi sốt cà chua!

Cá rô phi sốt cà chua ngon cơm trong mọi thời tiết - 9

XEM THÊM:

Mẹo hay đánh bay mùi tanh khi nấu cá

Lưu bài Bỏ lưu bài Chia sẻ Theo Min Chu (Khám phá) Ẩm thực - Bữa trưa ngon miệng với món cá hồng sốt cà chua Thịt cá hồng trắng muốt, dai, ngọt kèm thêm nước sốt cà chua đỏ đẹp mắt sẽ khiến em bé của bạn ăn nhiều cơm hơn. Ẩm thực - 5 món sốt cà chua vừa rẻ lại ngon cơm Món sốt cà chua nào cũng không tốn nhiều tiền nguyên liệu nhưng rất ngon khi thưởng thức với cơm. Ẩm thực - Mực nhồi thịt sốt cà chua cho bữa tối ngon tuyệt Thay đổi thực đơn bữa cơm tối với món mực nhồi thịt sốt cà chua vừa ngon, vừa đảm bảo dinh dưỡng.

Từ khóa » Kho Cá Rô Phi Sốt Cà Chua