Món Canh Củ Dền Hầm Xương Bổ Dưỡng - Thế Giới Ẩm Thực

Trang chủ » Canh Cu Dền » Món Canh Củ Dền Hầm Xương Bổ Dưỡng - Thế Giới Ẩm Thực

Có thể bạn quan tâm

Món canh củ dền bổ dưỡng được nấu cùng cà rốt, khoai tây và xương có vị ngọt thanh, không ngấy mỡ, ăn mùa nào cũng rất thích hợp.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu canh củ dền này ngay nhé!

»  Xem thêm: Canh củ dền cho người bị bệnh về huyết áp

Món canh củ dền hầm xương bổ dưỡng
Món canh củ dền hầm xương bổ dưỡng

Nội dung chính

Toggle
  • Nguyên liệu nấu món canh củ dền ngon bổ dưỡng:
  • Cách nấu món canh củ dền ngon bổ dưỡng:

Nguyên liệu nấu món canh củ dền ngon bổ dưỡng:

  • 200 gr xương lợn còn thịt.
  • 1 củ dền đỏ.
  • 1 củ cà rốt.
  • 1 củ khoai tây.
  • Hành, tiêu, ngò, gia vị.

Cách nấu món canh củ dền ngon bổ dưỡng:

Bước 1:

  • Xương chọn loại có phần thịt nhiều, đem rửa sạch, chần sơ qua nước sôi pha muối, rửa sạch lại lần nữa.
  • Các loại củ đem cắt miếng vừa ăn.
  • Hành, ngò cắt nhỏ.
Chuẩn bị phần nguyên liệu
Chuẩn bị phần nguyên liệu

Bước 2:

  • Đun nước sôi, cho xương vào, thêm ít muối, nước sôi lại cho các loại củ vào, để lửa nhỏ đến khi thịt và củ mềm.

Bước 3:

  • Vớt bọt, nêm nếm vừa miệng, cho thêm 1 muỗng nước mắm rồi tắt bếp.
  • Cho thêm hành ngò vào.
  • Cho ra tô, thêm tiêu lên mặt, ăn nóng cùng cơm.
Hầm mềm xương và các nguyên liệu rồi nêm nếm lại gia vị
Hầm mềm xương và các nguyên liệu rồi nêm nếm lại gia vị

Từ khóa » Canh Cu Dền