Món Cháo Thịt Bằm Gừng Tươi Giải Cảm Cực Hiệu Quả

Nội dung chính

Toggle
  • Nguyên liệu nấu cháo thịt bằm gừng tươi bổ dưỡng:
  • Cách nấu món cháo thịt bằm gừng tươi bổ dưỡng:

Nguyên liệu nấu cháo thịt bằm gừng tươi bổ dưỡng:

  • 300 gr gạo.
  • 200 gr thịt heo.
  • 10 gr gừng.
  • 20 gr hành lá.
  • 2 củ hành tím.
  • Gia vị: Muối, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu.

Cách nấu món cháo thịt bằm gừng tươi bổ dưỡng:

Bước 1:

  • Gừng gọt vỏ, đem rửa sạch rồi thái sợi mỏng.
Gừng tươi gọt vỏ thái sợi
Gừng tươi gọt vỏ thái sợi
  • Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.
  • Thịt rửa sạch, băm nhỏ, sau đó ướp với một ít hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu.
Ướp thịt cùng các gia vị
Ướp thịt cùng các gia vị

Bước 2:

  • Gạo vo sạch, ninh nhừ. Sau đó cho hành tím thái mỏng vào.
  • Cho thịt băm vào, khuấy đều cho đến khi thịt rã ra và chín đều. Nêm ít muối, bột ngọt, nước mắm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
  • Cho gừng tươi đã thái nhỏ vào tô, sau đó múc cháo vào.
  • Thêm một ít hạt tiêu, hành lá. Khi ăn trộn đều lên và ăn lúc còn nóng.
Nấu cháo
Nấu cháo

Với những cách làm vô cùng đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc, món cháo thịt bằm, gừng tươi thơm ngon giúp người bệnh giải cảm cực hiệu quả.

Từ khóa » Cháo Thịt Bằm Giải Cảm