Bạn Đang Ở Đây:Home→ Món chiên-kho →Món chay : Khô chiên phồng … Món chay : Khô chiên phồng … nguyenvu 01/04/2013 chao đỏ, Khô chiên phồng, món chay, Sườn non chayMon chay : Khô chiên phồng .Vật liệu cho mon chay khô chiên phồng:
Sườn non chay loại khô.
Nước tương, nước màu thắng.
Chao đỏ.
Bột nêm, tiêu, đường, xi-rô cây thích.
Thực hiện mon chay:
Sườn non chay khô ngâm mềm,cắt lát mỏng làm 2 rồi cắt lại làm 4. Ướp với nước tương, không đủ đậm thì cho thêm nước màu thắng, chao đỏ, bột nêm, tiêu, đường, xi-rô.
Xong, chiên chiên ngập dầu cho giòn. Chiên 1 lần thì giòn, nhưng sau sẽ mềm.
Khi ăn cho lên 1 cái khăn giấy cho vào lò vi ba cho 20 giây thì nó sẽ nóng lên, và mềm nhưng khi nguội thì sẽ giòn.
Bài viết liên quan:
Cách làm gà chay
CÁC MÓN CHAY NGON TỪ NẤM
Món sườn chay ngon với mật ong
Cách làm món thịt chay kho tàu ngon
Các bài viết gần đây
Hướng dẫn cách làm bánh cuốn nóng chay
05/02/2018
Nguyên tắc cần nhớ khi ăn chay
02/02/2018
Cách làm đậu hũ rán nhồi cà chua cho người cao huyết áp
01/02/2018
Bánh bèo chén nhân chay
27/01/2018
Đậu thận đỏ xào hành tây
24/01/2018
Bí quyết nấu món chay ngon
17/01/2018
Dưa mắm tàu hũ
17/01/2018
Học cách làm mứt cà rốt!
09/01/2018
Nấu chè bưởi như thế nào để không bị đắng?
