Bạn Đang Ở Đây:Home→ Khai vị →Món chay : Soup rong biển nấu rau cải . Món chay : Soup rong biển nấu rau cải . nguyenvu 25/04/2013 bắp cải, cần tây, củ cà rốt, gà thuần chay, món chay, rong biển non, soup rong biển nấu rau cải, trái cà chuaMon chay : Soup rong biển nấu rau cảiVật liệu cho mon chay soup rong biển nấu rau cải:
2 muỗng canh rong biển non.
4 trái cà chua.
½ bắp cải.
¼ nhánh cần tây.
1 củ cà-rốt.
2 gói gà thuần chay.
Một chút sả.
Gia vị:
1 muỗng cà-phê muối.
2 muỗng canh bột nêm thảo mộc.
Thực hiện mon chay:
Rong biển non rửa sạch, để một bên.
Cà chua thái miếng vuông nhỏ.
Bắp cải rửa sạch, thái mỏng.
Cần tây thái thanh dài theo chiều dọc trước, rồi cắt thành miếng vuông nhỏ.
Cà-rốt thái thành miếng vuông.
Gà chay thái miếng vuông.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Xào cà chua, bắp cải, cần tây, cà-rốt, và gà chay. Cho 10 chén nước vào, nấu sôi. Nấu lửa nhỏ khoảng ½ giờ, cho rong biển non vào, nấu thêm 1 phút. Cho gia vị và một chút sả vào.
Lưu ý :
Cắt hình chữ thập bên dưới cà chua, việc này là tùy thích. Trụng cà chua trong nước nóng khoảng 5 phút, như vậy bóc vỏ cà chua cho dễ.
Bài viết liên quan:
Gỏi xoài
Món gỏi cuốn ngũ sắc chay
Ăn chay ngày rằm với món gỏi bắp chuối
Món chay: Cách làm gỏi bưởi chay ngon
Các bài viết gần đây
Hướng dẫn cách làm bánh cuốn nóng chay
05/02/2018
Nguyên tắc cần nhớ khi ăn chay
02/02/2018
Cách làm đậu hũ rán nhồi cà chua cho người cao huyết áp
01/02/2018
Bánh bèo chén nhân chay
27/01/2018
Đậu thận đỏ xào hành tây
24/01/2018
Bí quyết nấu món chay ngon
17/01/2018
Dưa mắm tàu hũ
17/01/2018
Học cách làm mứt cà rốt!
09/01/2018
Nấu chè bưởi như thế nào để không bị đắng?
