Món đậu Phụ Kênh Cuộn Thịt Tròn Lẳn, đẹp Mắt, Nhân Thơm Mềm Lạ ...

Trang chủ » đậu Kênh Rán » Món đậu Phụ Kênh Cuộn Thịt Tròn Lẳn, đẹp Mắt, Nhân Thơm Mềm Lạ ...

Có thể bạn quan tâm

imagesThịnh hànhCộng đồngWebtretho Beyeu Awards 2024Thông báoĐánh dấu đã đọcLoading...Đăng nhậpĐăng nhậpTạo tài khoảnĐăng nhập qua FacebookĐăng nhập qua GoogleKINH NGHIỆM HAYNội trợTham giapphuongthao260166 năm trướcBáo cáoĐơn giản mà ngon: Món đậu phụ kênh cuộn thịt tròn lẳn, đẹp mắt, nhân thơm mềm lạ miệngĐậu phụ kênh không giống hình dáng của miếng đậu thông thường mà được làm thành những lá mỏng và dài, có vị thơm ngon, bùi. Với nguyên liệu này, bạn có thể dùng để làm món đậu phụ kênh cuộn thịt rất bắt mắt và không hề đòi hỏi tính cầu kỳ; chỉ 15 phút đã có ngay món mới toanh cho cả nhà cùng thưởng thức.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị- 200gr thịt nạc xay- 300gr đậu phụ kênh- 3 quả cà chua, 2 dọc hành lá, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa nước mắm2. Cách làmBước 1: Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ phần gốc trắng, phần lá xanh thì đun nước sôi lên để trần qua, cà chua bổ múi cau.Bước 2: Ướp thịt xay với 1 thìa cafe hạt nêm, hành lá băm nhỏ trong 15 phút.Bước 3: Rán đậu phụ kênh cho thật vàng 2 mặt, nhưng cũng không được rán già quá.Bước 4: Cắt miếng đậu phụ kênh thành những đoạn dài vừa bằng 4 đốt ngón tay, sau đó cho nhân thịt vào giữa rồi cuộn tròn lại như nem, lấy dây hành đã trần qua buộc bên ngoài.Bước 5: Đặt nồi nhỏ lên bếp, thêm chút dầu ăn rồi đổ cà chua vào xào, thêm 1 thìa nước mắm cho cà chua nhanh nhừ.Bước 6: Cho thêm 1 bát con nước sôi, đợi nước sôi lên thì nhẹ nhàng thả miếng đậu phụ vào, đun liu riu lửa trong 7 phút, đậy kín vung, thỉnh thoảng lật miếng đậu cho chín đều. Sau cùng gắp ra đĩa là có thể thưởng thức.Chúc các bạn thành công! Quảng cáoLên đầu trang

Từ khóa » đậu Kênh Rán