Món Lạ Dân "phượt": Bò ốp...pô Xe Máy - An Ninh Thủ đô

Sống ở Hà Nội

Món lạ dân "phượt": Bò ốp...pô xe máy 08/03/2012 10:49 0 bình luận Minh Hạnh Facebook Twitter Print ANTĐ - Khi pô xe máy trở thành dụng cụ chế biến... món nướng

Giới trẻ năng động và yêu thích du lịch thường tụ họp lại thành nhóm để cùng nhau “phượt” đến mọi miền đất nước . Họ ham mê phiêu lưu bằng xe máy từ vùng đồng bằng tới những vùng núi non hiểm trở. Không cầu kì về tư trang, hanh lý. Dân “phượt” giản dị từ trang phục tới lương thực mang theo.

Trong thời gian gần đây, họ có một ý tưởng đặc biệt sáng tạo và vui nhộn để cải thiện những bữa ăn vốn chỉ toàn đồ hộp nguội lạnh. Đó là món Bò ốp pô xe máy.

Cái tên lạ đặt theo cách thức chế biến món ăn. Thịt bò được tẩm ướp gia vị bọc cẩn thận trong giấy nướng. Và đặc biệt nhất, được bọc quanh pô xe máy. Tận dụng đặc điểm đi “phượt” đường dài, nhiệt độ pô cực cao để làm chín thịt bò. Theo kinh nghiệm được chia sẻ trên fanpage Địa chỉ Hà Nội, sau khoảng tối thiểu từ 45 - 60km đi trên đường đã đủ làm chín thịt. Nếu quãng đường đi xa hơn, ta sẽ được thịt xém cạnh hấp dẫn hơn.

Thịt ba chỉ ốp... pô xe máy

Có thể chế biến món lạ này từ thịt bò hay thịt ba chỉ. những loại thịt được lựa chọn đầu tiên khi làm món nướng.

Đây sẽ là lựa chọn thông minh để dân “phượt” có thể thưởng thức đồ ăn nóng hổi, ngon miệng tại những địa điểm “non nước hữu tình” trên khắp quãng đường “phượt”. Dưới đây là video một nhóm bạn trẻ đã thực hiện chế biến món ăn độc đáo này.

Theo Tổng hợp

Từ khóa:

#phượt #thịt bò #món nướng #thịt ba chỉ #chế biến #video #đồng bằng #tẩm ướp

Tin cùng chuyên mục

Dệt kim Đông Xuân - Tự hào cánh chim đầu đàn ngành dệt kim Việt Nam

Virus Nipah – “Kẻ sát thủ thầm lặng” từ dơi, lợn và trái cây

Bệnh viện Răng Hàm Mặt Trung ương Hà Nội: Chủ động phòng cháy, chữa cháy

Nâng cao hiệu quả công tác phòng cháy, chữa cháy tại cơ sở

Cảnh báo nguy cơ hỏa hoạn dịp cuối năm

Bắc bộ rét, nhiều nơi rét đậm từ ngày mai do không khí lạnh

Sinh viên tốt nghiệp xuất sắc được tuyển dụng hưởng thu nhập tăng thêm thế nào?

Nguy cơ sức khỏe khi đi thể dục sáng sớm trong ngày rét đậm

Lời cảm ơn

Bệnh viện Đa khoa Vân Đình: Hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ năm 2025

Hà Nội công bố môn thi thứ ba vào lớp 10 năm học 2026-2027

Dấu ấn công tác phòng cháy, cứu nạn ở địa bàn nhiều 'ngõ sâu, ngách hẹp'

Kiểm tra công tác đảm bảo an toàn cháy, nổ tại Phủ Tây Hồ dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ

'Kỳ tích' giải phóng mặt bằng không cưỡng chế ở phường Ngọc Hà

Nhiều ngành nghề ghi nhận mức lương trên 100 triệu đồng/tháng

Hà Nội hướng dẫn xét tặng Kỷ niệm chương “Vì sự nghiệp xây dựng, bảo vệ và phát triển Thủ đô”

Bệnh viện Tâm thần Hà Nội: Thực hiện tốt công tác chăm sóc sức khỏe tâm thần cộng đồng

Hà Nội ban hành đơn giá xây dựng mới về nhà ở để tính bồi thường khi người dân bị thu hồi đất

Đánh giá toàn diện kết quả công tác phối hợp quản lý Nhà nước về an toàn cháy, nổ

Tặng quà Tết động viên lực lượng tham gia bảo vệ an ninh, trật tự ở cơ sở có hoàn cảnh khó khăn

Sự kiện nổi bật

Nhà văn Đỗ Phấn

Nhà văn Nguyễn Ngọc Tiến

Nhà báo Hồ Viết Thịnh

Nhà báo Phạm Trung Tuyến

Nhà văn Phạm Ngọc Tiến

Đọc nhiều

Tin buồn

Chi trả gộp 2 tháng lương hưu, trợ cấp trước Tết Nguyên đán 2026

Hà Nội chi trả lương hưu gộp tháng 2 và tháng 3/2026 trước Tết Nguyên đán 2026

Từng bước hiện thực hóa khát vọng về một “Thung lũng Silicon” của Việt Nam

Bắc bộ giảm nhiệt sâu, nhiều nơi dưới 5 độ C, có thể xuất hiện băng giá