Món Ngon❤️ Lẩu Mực Nhúng Giấm Cho Ngày Se Lạnh♨️

Có thể bạn quan tâm

Hotline : 0962 08 3232 - 0915085151

Home » Món mực » Món ngon: Lẩu mực nhúng giấm cho ngày se lạnh Món ngon: Lẩu mực nhúng giấm cho ngày se lạnh

Lẩu là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhất là trong các bữa ăn tụ họp, tiệc tùng bởi hương vị thơm ngon, sự tiện lợi và tinh thần đoàn kết vô hình mà món ăn này mang lại.

Lẩu được chế biến theo nhiều cách, tùy theo khẩu vị và sở thích của người ăn. Nếu thích ăn thịt bò, bạn có thể nấu món lẩu bò nhúng giấm; thích ăn cá, có thể chế biến món lẩu cá thác lác kết hợp khổ qua, còn nếu bạn thích hải sản, ngoài lẩu thái chua cay, lẩu mực nhúng giấm sẽ là gợi ý không tồi cho bạn.

Giữa tiết trời se lạnh của những ngày xuân này, nếu được cùng gia đình thưởng thức món lẩu mực nhúng giấm tươi ngon với hương thơm và khói bay nghi ngút… chắc chắn sẽ mang lại cảm giác vui vẻ, sảng khoái và không khí đầm ấm cho bạn và những người thân yêu. Hãy cùng DASAVINA vào bếp làm món ăn đặc biệt này nhé!

Lẩu mực nhúng giấm thơm ngon

Nguyên liệu làm món lẩu mực nhúng giấm

Mực tươi
Giấm
Hành khô
Cà chua
Hành tây
1/4 quả dứa/thơm
1 quả dừa xiêm
Ớt
Gừng
Chanh
Sa tế
Rau sống ăn kèm: cải thảo, cải cúc…
Đồ dùng ăn kèm: Bún, miến, mì tôm, cơm…
Gia vị: Mắm, muối, bột ngọt, hạt nêm, màu dầu điều…

Nguyên liệu

Cách chế biến món lẩu mực nhúng giấm

Sơ chế nguyên liệu

Để món lẩu ngon, trước tiên, bạn cần chú ý trong khâu mua mực. Tham khảo Cách chọn mua mực tươi tại Đây

Bạn có thể chọn loại mực ống hoặc mực lá loại dày. Bóc bỏ túi mực, lớp màng bọc bên ngoài, rửa bằng rượu loãng pha chút gừng.

Khía vảy rồng, cắt miếng, để ráo nước.

bóc lớp màng phủ ngoài thân mực

Dứa gọt vỏ, xắt miếng

Cà chua rửa sạch, bổ múi cau

Hành tây rửa sạch, xắt mỏng

Các loại rau ăn kèm làm sạch, rửa, để ráo.

Tiến hành chế biến

Cho nước dừa xiêm vào xoong, thêm giấm, đường, muối, bột nêm, sa tế. Chua nhiều hay ít tùy khẩu vị.

Sau đó, bạn thái hành tím mỏng phi với dầu ăn rồi cho vào nồi nước cho thơm, cho thêm hành tây. Đun sôi nhẹ cho nước nhúng hòa đều.

Cho thêm dứa, cà chua, lưu ý, cho mức độ vừa phải vì giấm vốn dĩ đã có vị chua

Lẩu mực nhúng giấm

Chế nước mắm: giã nhỏ gừng, tỏi, ớt, cùng với 1 chút đường, bột ngọt. Cho mắm vào, pha thêm 2 thìa nước lọc, khuấy đều rồi vắt thêm chanh nếu muốn

Khi nồi nước nhúng bắt đầu sôi, tắt bếp, nêm gia vị cho vừa ăn. Khi nào ăn thì lại mở bếp đun lại.

Nồi nước nhúng có thể bày ra bàn ăn trên bếp ga mini, bếp điện, bếp từ, hoặc bếp than… Khi nhúng mực, nước giấm phải thật sôi để mực nhanh chín, giòn, giữ vị ngọt và không mất nước.

Rau ăn kèm món này thường là cần nước, cải cúc, cải xanh… Mọi người thường dùng các loại rau cuộn tròn mực lại rồi chấm cùng nước chấm rồi thưởng thức.

Giữa tiết trời se lạnh của những ngày xuân này, được ngồi bên gia đình, nhúng những miếng mực tươi ngon vào nổi lẩu đang bốc hơi nghi ngút, rồi cuộn với các loại rau ăn kèm, kết hợp với nước chấm chua cay… sẽ mang lại cảm giác thú vị và mới lạ và “sởi ấm” không khí bữa cơm cho bạn và những người thân yêu.

Lẩu mực nhúng giấm

Xem thêm các món ngon chế biến từ mực

Ngoài mực, các bạn cũng có thể chuẩn bị thêm các nguyên liệu khác như: thịt bò, tôm…

Món ăn này thích hợp với tiết trời se lạnh và những bữa tiệc sum họp đầm ấm. Đây cũng là món ăn bổ dưỡng được nhiều người yêu thích.

Cách chế biến món mực nhúng kiểu giấm không cầu kỳ, chỉ với vài thao tác, bạn đã có ngay một bữa ăn ngon miệng cho cả nhà. Mực nên cắt sọc ngang dọc để khi mực chín trông thịt mực dày và bắt mắt hơn.

Ngoài món lẩu mực nhúng giám, các bạn cũng có thể dùng mực tươi để chế biến thành món Chả mực giã tay Hạ Long được nhiều người yêu thích.

Chúc các bạn thành công và luôn có những bữa ăn ngon miệng!

5/5 – (1 vote)

Hỗ trợ trực tuyến

Hotline : 024.66.82.3737 | 0962 08 32 32

Tư vấn 1 : | 0904 750 363

Tư vấn 2 : | 0915.08.5151

Tìm hiểu về món chả mực Bá Kiến - JOYFM

Danh hiệu uy tín

Cảnh báo chả mực siêu rẻ

https://www.youtube.com/watch?v=4r_Np0Q0_9c

Cam kết Khách hàng

“Hoàn lại 100% tiền nếu khách hàng không hài lòng về chất lượng sản phẩm” (Theo Quyết định số QĐ051114-DASAVINA)

Tầm Nhìn

"Công ty Đặc Sản Việt Nam kiên quyết kế thừa nét đẹp tinh hoa ẩm thực trong món ăn đặc sản Chả mực Hạ Long, đồng thời luôn luôn đổi mới, không ngừng sáng tạo, nâng cao chất lượng, kiểu dáng bao bì, uy tín với khách hàng và các đại lý, quyết tâm đưa Chả mực Hạ Long thương hiệu DASAVINA trở thành món ăn không chỉ nổi tiếng nhất Việt Nam mà còn nổi tiếng trên toàn thế giới!" ................................................

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

Cam kết chất lượng ngon nhất!

Cam kết giao hàng đúng hẹn!

Miễn phí vận chuyển đơn hàng từ 2kg trở lên

Phục vụ 24/7

Chia sẻ của Chị San (Việt Trì, Phú Thọ) khi dùng chả mực Bá Kiến là món ăn chính trong tiệc của gia đình:

Find us on Facebook

Bảng giá hải sản

DMCA.com Protection Status

Contact Us

Chat Zalo Gọi Hotline

Từ khóa » Sơ Chế Mực Nhúng Lẩu

Nguyên liệu làm món lẩu mực nhúng giấm

Cách chế biến món lẩu mực nhúng giấm

Sơ chế nguyên liệu

Tiến hành chế biến

Bài viết liên quan

Hỗ trợ trực tuyến

Danh hiệu uy tín

Cảnh báo chả mực siêu rẻ

Cam kết Khách hàng

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

Find us on Facebook

Bảng giá hải sản

Categories

Recent Posts

Most Popular Post

5 Bước làm Tôm Rim Tiêu Cực Ngon và rất Đơn Giản

4 Cách Luộc Mực giúp Mực Luộc Giòn, Ngọt Tự Nhiên Nhất

Chả mực Hạ Long, cách làm chả mực ngon Hạ Long ngon đúng điệu ?

Chả Cá Nhạc Hạ Long thơm ngon chính hiệu Bá Kiến

4 cách làm món Mực Né cực ngon nhưng hết sức Đơn Giản

Liên hệ mua hàng

ĐẠI LÝ

ĐẠI LÝ

Contact Us

Liên Hệ