Món Ngon Mùa Giáng Sinh: Gà Tây Nhồi Hạt Dẻ - Gia đình

Mới nhất Hà Nội 23°C / 22-25°C

• 
• 
• 

• Xã hội
• Gia đình
• Sống khỏe
• Giải trí
• Multimedia
• Sản phẩm - Dịch vụ
• Ăn
• Ở
• Đẹp
• Phòng the
• Dân số và phát triển
• Bốn phương

Xã hội Thời sự Đời sống Giáo dục Pháp luật Gia đình Chuyện vợ chồng Nuôi dậy con Thâm cung bí sử Sống khỏe Bệnh thường gặp Mẹ và bé Y tế Giải trí Câu chuyện văn hóa Thế giới showbiz Xem - nghe - đọc Multimedia Emagazine Video Podcast Infographic Sản phẩm - Dịch vụ Xu hướng Giá cả thị trường Bảo vệ người tiêu dùng Siêu thị thông minh Ăn Ẩm thực 360 Mẹo nấu nướng Bếp đẹp Ở Không gian sống Phong thủy Mẹo vặt Đẹp Thời trang Chăm sóc da Giảm cân Phòng the Tâm sự Dân số và phát triển Vòng tay nhân ái Cảnh ngộ Kết chuyển Bốn phương Tiêu điểm Chuyện đó đây Món ngon mùa Giáng Sinh: Gà tây nhồi hạt dẻ Thứ tư, 06:07 24/12/2008 Theo dõi Gia đình và Xã hội trên News

Noel đã đến thật gần. Và gà tây làm món ăn không thể thiếu trong bữa tiệc Giáng sinh.

Một bàn ăn thịnh soạn được đặt giữa phòng với các món ăn mọi người trên thế giới đều dùng vào ngày lễ này: một con gà tây thật to màu nâu vàng nhồi hạt dẻ, xung quanh là những miếng khoai tây, một chiếc bánh pudding làm từ các loại hoa quả, bơ và đường, thêm một chai rượu vang khiến đêm Giáng sinh thêm ấm áp. Một chú gà tây to, lạp xường, thịt lợn xay, hạt dẻ, hành tây và một chút gia vị là nguyên liệu cần thiết cho món gà giáng sinh. Cứ tưởng tượng rằng bạn đang ở một đất nước châu Âu mà tuyết phủ trắng xóa mặt đường, nóc nhà, hè phố với những bông hoa tuyết long lanh, để cảm nhận rõ hơn không khí Giáng sinh đầy ắp và đang được thưởng thức món gà tây thứ thiệt.Giã hạt dẻ đã bóc vỏ, trộn với thịt lợn xay, gia vị, hành tây thái nhỏ làm nhân, nhồi vào bụng gà tây đã mổ moi, đặt lên khay kim loại, rắc thêm chút muối và hạt tiêu, phết mật ong rồi nướng trong lò ở 180 độ, cho tới khi chín vàng ươm. Thưởng thức món gà tây này với nước sốt pha sẵn. Thứ nước sốt tuyệt hảo được làm từ quả việt quất. Cho quả việt quất và dấm vào nồi. Lấy một miếng vỉ mỏng, cho vào một chút hạt tiêu, vài nhánh đinh hương, một miếng quế, gói chặt, buộc dây thả vào nồi, đun sôi trong 10 phút đến khi quả việt quất chín mềm. Đổ hỗn hợp ra bát, thêm xoài thái nhỏ, trộn đều với đường và đun nhỏ lửa trong 20 phút. Sau đó bỏ túi gia vị ra, đổ tất cả vào một lọ đã lau khô, cất vào tủ lạnh đậy kín cho “ngấu”, nghĩa là để cho các hương vị hòa trộn nhuyễn với nhau một thời gian trước khi dùng.Chuyện kể rằng, trong đêm Giáng sinh vẫn có một cô bé bán diêm co ro trong bộ quần áo rách nát, em mơ về không khí gia đình đầm ấm, mơ về bữa tiệc đêm giáng sinh với chú ngỗng béo vàng cắm chiếc dĩa trên lưng lao về phía mình. Mong rằng giờ này ở đất nước Đan Mạch xa xôi ấy, sẽ không còn cô bé nào phải co ro ngoài đường trong đêm Giáng sinh nữa, cô bé ấy sẽ đang thưởng thức chú ngỗng hay chú gà tây béo ngậy. Vậy thì chúng ta cùng nói : Mery Christmas! Theo Món ngon Hà Nội kimngan Chia sẻ facebook Bình luận (0) Xem thêm bình luận Ý kiến của bạn Hãy nhập họ và tên

Đăng nhập để tham gia bình luận

Đăng nhập với socail

Facebook Google

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Bí ẩn 15 năm được giải mã chỉ sau một đêm? Cú đột phá từ cao răng giải mã bí ẩn 146.000 năm!

Tiêu điểm - 4 phút trước

Một hộp sọ ngủ yên 146.000 năm, một nhúm cao răng nhỏ bé chỉ bằng vài hạt muối, và một công nghệ gen đột phá đã giúp các nhà khoa học Trung Quốc vén màn bí ẩn lớn nhất trong lịch sử tiến hóa loài người suốt 15 năm qua.

Mắc kẹt trong cuộc sống bất hạnh? Có thể bạn chưa biết cách hoá giải đúng cách

Chuyện vợ chồng - 59 phút trước

GĐXH - Nhiều người cho rằng bất hạnh là số phận, nhưng thực tế có những chuyện âm thầm kéo chúng ta vào vòng lặp mệt mỏi mà không hay biết. Nếu sớm nhận ra và hoá giải đúng cách, cuộc sống có thể thay đổi theo hướng nhẹ nhàng và an yên hơn.

Khởi tố người thu mua, bán heo nhiễm dịch tả lợn châu Phi ở Đồng Nai

Pháp luật - 1 giờ trước

Sau khi thu mua heo chết do dịch với giá 10.000 - 25.000 đồng/kg, Lê Thị Bích Phượng mổ rồi bán cho nhiều khách với giá 70.000 - 85.000 đồng/kg để kiếm lời.

Nội soi buồng ối dẫn lưu bàng quang thai nhi: Điều trị cho thai nhi tắc nghẽn đường tiết niệu dưới

Sống khỏe - 1 giờ trước

Tắc nghẽn đường tiết niệu dưới ở thai nhi là một trong những bất thường bào thai nặng nề, có thể gây tổn thương thận không hồi phục, thiểu ối kéo dài và suy hô hấp nghiêm trọng sau sinh.

Top 7 công nghệ trẻ hóa da tiên tiến hiện nay

Đẹp - 1 giờ trước

Làn da lão hóa, nếp nhăn và chảy xệ luôn là nỗi lo âu khi bước sang tuổi trung niên. Các công nghệ trẻ hóa da hiện đại ra đời nhằm hỗ trợ cải thiện độ săn chắc và đàn hồi của da. Bài viết này sẽ tổng hợp những công nghệ trẻ hóa da hiện nay, giúp bạn lựa chọn phương pháp phù hợp với tình trạng da của mình.

Loại gạo được ưa chuộng cho bữa cơm Tết ngon hoàn hảo

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Trong những ngày gần Tết Nguyên đán, việc lựa chọn loại gạo phù hợp để chuẩn bị những bữa cơm ấm áp và ngon miệng cho gia đình trở nên cực kỳ quan trọng.

Đột quỵ não giai đoạn sớm không phải đau đầu, mà là 4 dấu hiệu này

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

GĐXH - Nhiều người vẫn cho rằng đột quỵ não (nhồi máu não) chỉ xảy ra đột ngột với biểu hiện đau đầu dữ dội. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, ở giai đoạn sớm, đột quỵ thường khởi phát bằng những triệu chứng âm thầm, dễ bị bỏ qua.

Trước ngày ông Công ông Táo, năm 2026 có một lễ quan trọng các gia đình nên thực hiện để mang lại tài lộc

Ở - 1 giờ trước

GĐXH – Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, trước ngày cúng ông Công ông Táo (23 tháng Chạp), năm 2026 có một nghi lễ quan trọng mang ý nghĩa “đón vận mới”, giúp gia đạo hanh thông, tài lộc khởi sắc nếu được thực hiện đúng cách.

Xúc động chuyện kể của NSND Trần Lực khi diễn viên 'Chuyện nhà Mộc' qua đời

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - NSƯT Hải Điệp - diễn viên "Chuyện nhà Mộc" qua đời ở tuổi 84, NSND Trần Lực chia sẻ kỷ niệm đáng nhớ của "ông Mộc".

SUV hạng C Honda CR-V bản hybrid giá tốt sản xuất ở Việt Nam nội thất rộng, trang bị hiện đại, tiết kiệm nhiên liệu thu hút khách hàng

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - SUV hạng C Honda CR-V e:HEV lần đầu lắp ráp trong nước bổ sung bản giá thấp hơn nhằm đưa công nghệ hybrid đến gần người dùng Việt.

Xem nhiều

Trải nghiệm xe máy điện giá 22,9 triệu đồng pin bền, cốp cực rộng, đi hơn 100km/lần sạc, trang bị sánh ngang Honda Vision, chi phí như xe số Wave Alpha

Giá cả thị trường

GĐXH - Xe máy điện giá khoảng 22,9 triệu đồng gây chú ý nhờ pin LFP bền bỉ, đi hơn 100 km/lần sạc, cốp 33 lít và loạt tiện ích vượt tầm giá.

Loại cây trồng nhả khí ô xy ban đêm, đặt trong phòng ngủ tốt cho phong thủy, giúp luôn có một giấc ngủ ngon

Ở

Phát hiện Phó Bí thư Tỉnh ủy có tiền bất minh từ 'bảo kê' khai thác mỏ

Xem - nghe - đọc

Bà ngoại chia thừa kế: Cậu, dì nhận tiền tỷ, mẹ tôi tay trắng nhưng cú 'quay xe' phút cuối khiến tất cả ngỡ ngàng

Tâm sự

Á hậu Phương Nhi gây ấn tượng đặc biệt trong mắt 'bà trùm' Hoa hậu Việt Nam ra sao?

Giải trí

CHUYÊN TRANG GIA ĐÌNH VÀ XÃ HỘI - BÁO ĐIỆN TỬ SỨC KHỎE VÀ ĐỜI SỐNG

Cơ quan chủ quản: Bộ Y tế Tổng biên tập: Trần Tuấn Linh Phó Tổng biên tập phụ trách: Nguyễn Chí Long Hoạt động theo Giấy phép số 60/GP-CBC ngày 23/7/2021 của Cục Báo chí - Bộ Thông tin và Truyền thông ® Mọi hình thức sao chép thông tin, hình ảnh phải có sự đồng ý bằng văn bản. Vui lòng dẫn “giadinh.suckhoedoisong.vn” khi phát hành lại thông tin từ website này. Xã hội Thời sự Đời sống Giáo dục Pháp luật Gia đình Chuyện vợ chồng Nuôi dậy con Thâm cung bí sử Sống khỏe Bệnh thường gặp Mẹ và bé Y tế Giải trí Câu chuyện văn hóa Thế giới showbiz Xem - nghe - đọc Multimedia Emagazine Video Podcast Infographic Sản phẩm - Dịch vụ Xu hướng Giá cả thị trường Bảo vệ người tiêu dùng Siêu thị thông minh Ăn Ẩm thực 360 Mẹo nấu nướng Bếp đẹp Ở Không gian sống Phong thủy Mẹo vặt Đẹp Thời trang Chăm sóc da Giảm cân Phòng the Tâm sự Dân số và phát triển Vòng tay nhân ái Cảnh ngộ Kết chuyển Bốn phương Tiêu điểm Chuyện đó đây

Địa chỉ tòa soạn Trụ sở chính: Số 138A Giảng Võ - phường Giảng Võ - Thành phố Hà Nội Địa chỉ liên hệ: Tầng 11 tòa nhà Trụ sở các cơ quan Bộ Y tế, ngõ 19 Duy Tân, phường Cầu Giấy, TP Hà Nội Điện thoại: 024.6688.8900 - Fax: 024.3844.3144 Đường dây nóng: 0931.965.967 Email: [email protected]

Liên Hệ Quảng Cáo: ADMICRO

Hotline: Email: [email protected] Add: Tầng 20, tòa nhà Center Building, Hapulico Complex - số 01 Nguyễn Huy Tưởng, Phường Thanh Xuân, Thành phố Hà Nội

Tòa soạn Quảng cáo Top