Món Ngon Từ Thịt Bò - VnExpress

• Mới nhất
• VnE-GO
• Thời sự
• Thế giới
• Kinh doanh
• Khoa học công nghệ
• Góc nhìn
• Bất động sản
• Sức khỏe
• Thể thao
• Giải trí
• Pháp luật
• Giáo dục
• Đời sống
• Xe
• Du lịch
• Ý kiến
• Tâm sự
• Thư giãn
• Tất cả

• Theo dòng sự kiện

Món ngon từ thịt bò

5 sai lầm nhiều người mắc làm hỏng món bò hầm

Không áp chảo thịt trước khi cho vào hầm hoặc chọn phần thịt quá nạc đều có thể khiến món ăn của bạn mất ngon. 

7 kinh nghiệm chọn thịt giòn ngọt đến miếng cuối cùng

Miếng thịt phải chắc và đàn hồi mới ngon. Ngoài ra, bạn nên chấp nhận ăn ít mà ngon, bằng cách mua một miếng thịt đắt tiền.

Bò thăn chiên bơ 5 phút vừa ngon vừa thơm

Từng viên thịt vuông vắn có vẻ béo ngậy của bơ bên ngoài, càng nhai càng thấm vị ngọt.

Thịt bò măng tây ngọt ngon với cơm trắng

Những lát thịt bò thăn ngọt, măng tây giòn, với những hạt vừng thơm ở trên thực sự là một kết hợp hoàn hảo với cơm trắng.

Viên thịt bò trộn đậu phụ chiên giòn vừa ăn vừa thổi

Những viên thịt và đậu phụ giòn mà vẫn mềm, bùi mà vẫn béo mang đến một món ăn mới lạ từ nguyên liệu quen thuộc.

Những cách sơ chế, tẩm ướp giúp thịt bò mềm, ngon

Nước ép dứa có tác dụng cực mạnh nên nếu muốn món bò mềm nhưng vẫn có độ giòn, bạn không dùng để ướp.

Làm món bít tết hoàn hảo không khó

Để có món bít tết hoàn hảo, thịt bò trước khi chế biến cần được để ở nhiệt độ phòng. Nên chờ chảo thật nóng rồi mới cho thịt lên áp chảo.

Món bò bít tết nhiều người mê của thí sinh Vua đầu bếp

Bò beefsteak sốt nấm tiêu, món ăn mà Phạm Tuyết vẫn làm cho vị hôn phu người Australia của mình, đã giúp cô lọt vào chung kết gameshow Vua đầu bếp 2015.

Làm thịt bò khô từ thịt lợn giống đến 90%

Chỉ với 1 kg thịt lợn nạc mông giá khoảng 80kg, bạn sẽ làm ra được 6,5 lạng "thịt bò khô" thơm, chuẩn vị đến 90%.

Nấu thịt bò hay bị dai là vì sao

Chồng và con tôi rất thích ăn thịt bò, thỉnh thoảng những hôm nhà ăn tươi, tôi mua thịt bò về xào, đôi khi nấu canh nữa.

Cách mua thịt bò để không dính phải thịt lợn sề

Thịt bò thật màu đỏ au, mỡ vàng, thớ nhỏ dài, rất dính, trong khi thịt lợn sề thớ to, ngắn, mỡ trắng.

Cuối tuần đổi món với thịt bò xào khoai tây chiên

Món ăn gần giống thịt bò bít tết, nhưng cách làm đơn giản hơn, trẻ nhỏ dễ ăn hơn, lại có vị thơm đặc biệt.

Đậm đà bò trộn cải mầm

Bò được xào vừa chín tới ăn kèm với gỏi rau cải mầm - hành tây hăng, cay, chua ngọt.

Sáng tạo với món bò lagu

Bò lagu thơm ngon nhờ thịt chín mềm và thấm đẫm gia vị. Tùy khẩu vị, có thể thêm bớt một vài nguyên liệu trong món ăn.

Thăn heo đút lò sốt chua ngọt

Những miếng thịt heo nướng thơm lừng cùng nước sốt nho chua chua ngọt ngọt sẽ kích thích khẩu vị của bạn, cộng thêm chút hương rượu vang trắng càng làm món ăn hấp dẫn. 

Xíu mại ngon cơm

Từ nguyên liệu thịt heo có thể chế biến thành rất nhiều món ngon trong đó có xíu mại. 

Gỏi bò rau thơm

Thịt bò đậm đà kết hợp với chút chua ngọt, thơm cay của rau thơm và nước mắm sẽ tạo nên món ăn khai vị lý tưởng cho gia đình của bạn.                                        

Cuối tuần đổi vị với bò kho

Cuối tuần, bạn có thể làm món bò kho cho cả gia đình. Đây là món ăn quen thuộc ở miền Nam, gần giống món bò bò sốt vang của miền Bắc.

Cách chế biến hai món bò thơm ngon

Dùng thịt bò nấu 2 món theo gu Âu và Việt để so sánh hương vị cũng như sự thú vị của loại nguyên liệu này.

Salad bò trộn dầu giấm

Món ăn đơn giản, thanh mát, bổ dưỡng này bạn có thể thực hiện để cả gia đình cùng thưởng thức trong những ngày nắng nóng.

1 2 ×