Món Nộm Rau Khoai Lang đơn Giản - Thế Giới Ẩm Thực

Món nộm rau khoai lang là món ăn quen thuộc ở mỗi vùng quê. Món ăn rất mát và dễ ăn cho tất cả mọi người lại rất dễ dàng thực hiện. Rau không mềm quá mà lại rất xanh tươi, thịt và tôm đều thấm gia vị vừa ăn.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món nộm rau khoai lang này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món salad khoai lang vừa ngon vừa bắt mắt

Món nộm rau khoai lang
Món nộm rau khoai lang

Nội dung chính

Toggle
  • Nguyên liệu làm món nộm rau khoai lang:
  • Cách làm món nộm rau khoai lang:

Nguyên liệu làm món nộm rau khoai lang:

  • Ngọn rau khoai lang
  • Thịt lợn ba chỉ
  • Tôm tươi
  • Khế chua, chanh, ớt , tỏi.
  • Vừng, lạc rang vàng
  • Gia vị : giấm, đường, nước mắm,…

Cách làm món nộm rau khoai lang:

Bước 1:

  • Rau lang lựa những ngọn mập, non, xanh, ngắt cọng khoảng 5-6cm, rửa qua, ngâm với nước vo gạo, rửa sạch lại lần nữa.
  • Luộc ngọn rau lang đến khi vừa chín tới, thả ngay vào nước lạnh, vớt ra để ráo nước.
Rau khoai lang
Rau khoai lang
  • Tôm tươi cho vào chảo, đun nhỏ lửa cho đến khi cạn nước.
  • Thịt ba chỉ đem luộc chín, thái lát mỏng ướp cùng giấm.
  • Tỏi , ớt băm nhuyễn, khế thái mỏng.
Khế thái mỏng
Khế thái mỏng

Bước 2:

  • Hòa nửa bát con nước đun sôi để nguội cùng đường, giấm, nước mắm cùng nước cốt chanh, tỏi và ớt đã băm nhuyễn.
  • Nếm thử cho vừa ăn rồi đổ nước mắm đã pha vào cùng rau lang, tôm, thịt , khế, vừng, lạc đã phi vàng.
  • Trộn đều tay cho ngấm gia vị.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

» Lắp mạng Viettel » Đăng ký 5G Viettel » Kho SỐ ĐẸP Viettel » Lắp Đặt Tổng Đài

Từ khóa » Món Nộm Rau Khoai Lang