Món Rau Muống Xào Nấm đơn Giản Ngon Cơm - Thế Giới Ẩm Thực
Có thể bạn quan tâm
Món rau muống xào nấm ngon tuyệt với rau muống giòn dai, nấm thơm lừng, nước xào ngon ngọt ăn cùng với cơm nóng thì không còn gì bằng.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món rau muống xào nấm này ngay nhé!
» Xem thêm: Món chả viên chay cho thực đơn ngày đầu tháng
Nội dung chính
- Nguyên liệu làm món rau muống xào nấm ngon miệng:
- Cách làm món rau muống xào nấm ngon miệng:
Nguyên liệu làm món rau muống xào nấm ngon miệng:
- Rau muống: 1 bó.
- Nấm rơm tươi: 100 gam.
- Hành boa-rô.
- Đậu phộng (rang và giã nhỏ).
- Gia vị: Nước tương, muối, bột ngọt, dầu ăn.
Cách làm món rau muống xào nấm ngon miệng:
Bước 1:
- Rau muống nhặt sạch lá đem rửa sạch nhiều lần với nước rồi cho ra rổ cho ráo nước.
- Nấm rơm chọn loại tươi cắt đầu nấm bị đen lấy một nhúm muối, bóp nhẹ nhàng muối với nấm (hoặc ngâm với nước muối iot loãng khoảng 15 phút sau). Chẻ đôi hoặc chẻ tư sau đó các bạn xả với nước thật sạch.
Bước 2:
- Bắc nồi nước đun sôi rồi bỏ thêm rau muống vào nồi sao cho sâm sấp mặt nước luộc cho chín vừa tới thì tắt bếp ngay.
- Lưu ý là lúc luộc phải bỏ thêm chút muối vào và luộc sơ thôi để rau không bị mềm nhũng nhé.
- Xong rồi các bạn vớt ra thau nước lạnh, để cho ráo.
Bước 3:
- Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào chảo, lấy tỏi băm vào phi thơm với dầu, cho nấm rơm đã sơ chế bỏ vào chảo xào sơ, đảo đều, thêm một chút xíu nước tương cho thơm và tắt bếp, đổ riêng ra chén.
Bước 4:
- Các bạn dùng phần đầu trắng của hành boa-rô đã cắt mỏng nhỏ cho vào chảo phi thơm vàng lên với dầu.
- Cho rau muống đã được luộc chín vào và xào đều nhẹ tay với lửa thật to.
- Cho hết nấm rơm vào chảo xào chung với nhau. Nêm nếm lại gia vị cho vừa hợp khẩu vị của mình.
Bước 5:
- Khi đã xào chín xong rau muống, các bạn đổ tất cả phần rau muống xào nấm vào đĩa lớn.
- Có thể rắc đậu phộng rang giã lên mặt rau muống để tạo sự hấp dẫn cho món ăn hơn nữa.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
» Lắp mạng Viettel | » Đăng ký 5G Viettel | » Kho SỐ ĐẸP Viettel | » Lắp Đặt Tổng Đài |
Từ khóa » Cách Xào Rau Muống Với Nấm
-
Cách Làm Rau Muống Xào Nấm | Đơn Giản, Hấp Dẫn
-
Cách Làm Rau Muống Xào Nấm Thơm Ngon Hấp Dẫn
-
Rau Muống Xào Nấm Món Dân Dã Mà ăn Rất Chi Là đã - TuThuoc24h
-
Cách Làm Món Nấm Tràm Xào Rau Muống Tỏi Của Ngọc Võ Thị
-
Cách Làm Món RAU MUỐNG XÀO NẤM Món Chay đơn Giản - YouTube
-
Rau Muống Rau Xào Nấm Món Chay Đơn Giản - YouTube
-
Cách Làm Nấm Rơm Xào Rau Muống đơn Giản Thơm Ngon - YouTube
-
Cách Làm Rau Muống Xào Nấm
-
2 Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Giòn Ngon, Xanh Mướt Ngon Mê Ly
-
Rau Muống Xào Nấm Rơm - Hồng Ngọc Foody
-
Rau Muống Xào Nấm Rơm - Facebook
-
Cách Làm Món Nấm Sò Xào Rau Muống Ngon Lạ
-
Cách Làm Nấm Bào Ngư Xào Rau Muống - Bếp Nhà - Kingfoodmart
-
Cách Làm Rau Muống Xào Đơn Giản, Ăn Là Nghiền