Món Sang Tôm Hùm Rang Muối Kiểu Hồng Kông - Mường Khương Quán

Mường khương quán | Nha hang ngon ho tay| quan an ngon o lac long quan Home » tin-tuc » Món sang tôm hùm rang muối kiểu Hồng Kông

Món sang tôm hùm rang muối kiểu Hồng Kông

09:43:00 tin-tuc No comments Tweet

Tôm hùm là một trong những loại hải sản đắt đỏ được các tầng lớp thượng lưu và đại gia bạo chi sử dụng trong bữa tiệc liên hoan.Từ tôm hùm các đầu bếp có thể chế biến được nhiều món ăn ngon đặc sắc, dưới đây là món tôm hùm rang muối kiểu Hồng Kông được các bếp trưởng của nhà hàng Mường Khương giới thiệu A. Nguyên liệu chế biến - 1/2 củ hành tím - 2 nhánh tỏi băm - bột canh - mì chính - bột khoai tây hoặc bột ngô - 1 con tôm hùm 1,2 kg - 5 thanh thịt cua - 1/3 cây tỏi tây thái hình con thoi - rượu xào - tiêu bột - 1 nhánh gừng thái lát - dầu ăn Tham khảo thêm: Nấu cỗ tại nhà ở hà nội B. Cách làm chi tiết Bước 1: Tôm hùm mua về các bạn rữa sạch sau đó tách riêng phần vỏ đầu tôm. Chặt hai nữa càng trước , đuôi tôm và ½ của tám cái chân nhỏ để sau chúng ta cho vào hấp và trang trí đĩa. Còn lại chúng ta lật úp mình tôm lại sau đó dùng dao chia đôi phần tôm theo chiều dọc và chặt đều miếng sao cho vừa ăn. Phần càng còn lại chúng ta chặt đôi và đập cho dập phần vỏ cứng để cho dễ lấy thịt khi ăn Bướ 2: 2 muỗng canh rượu xào chúng ta trộn đều lên và để cho tôm ngấm gia vị khoảng 15 phút., lưu ý tôm sau khi chặt xong chúng ta ướp cần ướp tôm với ½ thìa cà phê bột canh. Bản chất tôm đã có vị mặn nên chúng ta chỉ cho ít gia vị, ½ thìa cà phê mì chính , một chút tiêu bột. Bước 3: Sau 15 phút cho tôm đã ngấm gia vị chúng ta cần chiên tôm vừa chín trước khi xào. Bắt dầu nóng , chúng ta cần cho nhiều dầu sao cho dầu ngập tôm. Trước khi rán chúng ta cần dùng bột ngô tẩm đều một lớp mỏng sao bột bao quanh miếng thịt tôm Bước 4: Hành tím vào phi thơm sau đó cho tôm và thịt cua vào xào cùng. Các bạn nhớ là chúng ta xào tôm khoảng 1 phút , sau đó cho tỏi tây và thêm hai thìa canh rượu xào vào, đảo đều là được Món tôm hùm rang muối kiểu Hồng Công kết thúc, mọ người đã có thể thưởng thức ngay rồi. Cách làm tỉ mỉ đòi hỏi kinh nghiệm lâu năm của người đầu bếp chuyên về đồ hải sản mới có thể làm được món ăn đúng vị và tinh tết nhất.

← Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn → Trang chủ

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Social Profiles

TwitterFacebookGoogle PlusLinkedInRSS FeedEmail
  • Popular
  • Tags
  • Blog Archives
  • Menu nhà hàng Mường Khương Gửi đến các thực khách của Nhà hàng Mường Khương menu mới nhất Menu đã được cập nhật điều chỉnh giá cả cũng như các món ăn mới cho phù ...
  • Hướng dẫn cách làm món chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc Gà đông tảo là món ăn tiến vua thời phong kiến, thịt gà thơm giòn và đặc biệt đôi chân gà Đông Tảo làm món hầm thuốc bắc thì ngon miễn chê. ...
  • Mường Khương Quán 0981851196 Tây Hồ là khu vực trung tâm của Thành Phố Hà Nội nổi tiếng với nhiều di tích lịch sử, các danh lam thắng cảnh thu hút du khách xa gần như Ph...
  • Nhím nướng tại nhà hàng mường khương quán Mường khương quán - Thịt nhím da luôn giòn thịt dai dai nên nướng là phương pháp chế biến ngon nhất và phát huy tính chất của thịt. Vậy ướp ...
  • Cách làm món Dê nướng mỡ chài Hãy xem và đừng quên chia sẻ cách làm món dê nướng mỡ chài thật ngon ... Đơn giản, dễ làm không mất nhiều thời gian, chỉ cần một chút khéo l...
  • Món ngon gà sốt quất bạn đã dùng thử bao giờ Gà sốt quất có vị ngon bổ dưỡng của thịt gà kết hợp với hương thơm của quất, cảm giác chua chua ngọt ngọt từ đầu lưỡi khi ăn những miếng gà...
  • Hướng dẫn làm món nộm măng trúc bắp bò Nộm măng trúc có vị ngọt của bắp bò, vị chua thanh mát và giòn của măng tạo cảm giác ngon miệng, dễ ăn. Cùng với đầu bếp của Mường Khương Qu...
  • 3 món nộm ngon mùa thu được khách yêu thích nhất Nộm là một trong những món ăn ngon được sử dụng nhiều trong các mâm cỗ ở Việt Nam. Cùng với các đầu bếp của nhà hàng Mường Khương Quán tìm...
  • Cách làm món cá lăng nướng dân tộc Cá lăng thuộc họ da trơn. Cá thường ăn mồi sống, tôm tép, cá con và phù du, khi ẩn mình trong hang thường nhẩn nha nhấm nháp rêu bám trên vá...

Hưng Thịnh Catering

Visit

Labels

  • gioi-thieu
  • khuyen-mai
  • lien-he
  • menu
  • tin-tuc

Blog Archive

  • ▼  2017 (41)
    • ▼  tháng 4 (7)
      • Cánh gà chiên nước mắm nóng hổi
      • Chào hè với món canh chua cá dứa
      • Bổ dưỡng với các món ăn từ cua đồng
      • Lợn bản Hà Giang đặc sản vùng Tây Bắc
      • Món sang tôm hùm rang muối kiểu Hồng Kông
      • 3 loại salad được các nhà hàng sử dụng nhiều
      • Mỳ ý sốt phô mai cho tín đồ của món âu
 
  • Labels

    • gioi-thieu
    • khuyen-mai
    • lien-he
    • menu
    • tin-tuc
  • Liên kết

    Nấu cỗ tại nhà ở hà nộiđặt cỗ tại nhà ở hà nộitiệc đặc sảnDịch vụ nấu cỗ tại nhà ở Hà NộiĐặt tiệc buffet tại nhà ở Hà Nộinau co gio tai nha o ha noidich vu nau co tai nha o ha noinấu cỗ ở hà đôngnấu cỗ ở cầu giấyNấu cỗ tại nhà ở hải phòng
  • Mường Khương Quán

    Hotline: 098.185.1196 | 098.953.3346 Địa chỉ: 447A Lạc Long Quan,Tây Hồ, Hà Nội
Copyright © Mường khương quán | Nha hang ngon ho tay| quan an ngon o lac long quan | Powered by La Nina Đặt Bàn: 0981.85.1196

Từ khóa » Tôm Hùm Rang Muối