Món Thịt Om Củ Cải Cay Thơm, Nóng Hổi Này Sẽ Khiến Nồi Cơm Nhà ...

Có thể bạn quan tâm

Hurray!!! Bạn đã tích được điểm Em Đẹp Point

Điểm của bạn có thể đổi những phần quà sau tại Mypoint Tải App đổi quà ngay

Ăn ngon
Ăn ngon

Món thịt om củ cải cay thơm, nóng hổi này sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay trong vòng "1 nốt nhạc" 2017-08-07 06:00 chia sẻ: Chia sẻ

- Củ cải là loại củ rất giàu dinh dưỡng, ăn mát bổ và lành tính. Món thịt kho củ cải là thức ăn mặn rất thích hợp cho bữa cơm hàng ngày của gia đình, các bạn hãy cùng Emdep.vn vào bếp làm món ăn này nhé!

Tin liên quan

Học ngay bí kíp làm thịt kho dừa "ngon bá đạo" này đi, bạn sẽ...

Thịt kho măng củ đậm đà, dễ ăn cho mâm cơm ngày mới

Nguyên liệu làm thịt om củ cải cay:

- Thịt ba chỉ hoặc thịt vai: 300gr

- Củ cải: 1 củ vừa

- Hành lá, hành củ, ớt sừng

- Bột canh, hạt nêm, hạt tiêu, đường, dầu hào, mắm ngon.

Cách làm thịt om củ cải cay như sau:

Bước 1: Thịt rửa sạch, để ráo rồi thái thành từng miếng vuông con chì.

Bước 2: Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc rồi bổ làm tư.

Bước 3: Hành lá thái nhỏ, hành tím băm nhỏ, ớt sừng cắt khúc, bổ đôi, bỏ hết hạt bên trong.

Bước 4: Ướp thịt với 1 thìa cà phê bột canh + 1 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu + 2 thìa cà phê dầu hào + một ít hành củ băm nhỏ, ướp trong vòng 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 5: Để tạo màu đẹp cho nồi thịt kho, các bạn hãy tự tạo nước màu bằng cách sau:

Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 thìa đường, đun cho đường tan chảy đến khi nước đường chuyển sang màu cánh gián, lúc này, bạn tắt bếp để cho đường tự ngả sang màu nâu vàng, rồi ta đổ thịt vào đảo đều, để một lúc cho thịt ngấm màu.

Bước 6: Bật bếp, tiếp tục rang thịt cho săn lại, rồi đổ củ cải vào xào cùng, các bạn có thể cho thêm một chút nước và gia vị cho vừa miệng, sao đó đảo đều trong vòng 2-3 phút.

Bước 7: Đổ nước xăm xắp vào nồi thịt, vặn lửa to đun sôi rồi hạ lửa nhỏ kho liu diu trong vòng 20 phút.

Bước 8: Đổ ớt vào kho cùng khoảng 1 phút rồi tiếp tục đổ hành lá và số hành tím còn lại vào, nếm nếm gia vị cho vừa phải rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt kho củ cải cay nóng hổi, màu sắc bắt mắt, ăn với cơm trắng thì ngon hết ý!

Thịt kho mềm, ngấm gia vị, ăn kèm củ cải ngọt mát giúp món ăn đỡ ngấy hơn.

Chúc các bạn thành công với món thịt om củ cải cay này và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những công thức nấu ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Bích Việt

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Bằng việc đăng ký bạn đồng ý Chính sách Bảo mật và Xử lý dữ liệu đối với khách hàng MyPoint, Chính sách bảo mật của Emdep Đăng ký ngay

6 món đồ uống tuyệt ngon giúp nàng có làn da sáng hồng không tì vết, tự tin đón Tết #thịt kho #củ cải #cách làm thịt kho tàu

# Đừng bỏ lỡ

Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon # Công thức nấu ăn ngon # thịt kho

Elly Trần vào bếp nấu bữa ăn 2 người, hé lộ cách chế biến để U40 vẫn trẻ đẹp

Elly Trần vào bếp nấu bữa ăn 2 người, hé lộ cách chế biến để... # Món ngon tôi nấu # Elly Trần

Diễn viên hài làm nồi thịt kho to 'chà bá' với loại lá vườn nào cũng có

Diễn viên hài làm nồi thịt kho to 'chà bá' với loại lá vườn nào... # Công thức nấu ăn ngon # diễn viên hài

Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về # Công thức nấu ăn ngon # cơm thịt kho

Đọc nhiều nhất

Động thái của Diệu Nhi khi rộ tin rạn nứt hôn nhân với Anh Tú Atus

Động thái của Diệu Nhi khi rộ tin rạn nứt hôn nhân với Anh Tú... # Showbiz Việt # Diệu Nhi

Bó hoa cưới ánh kim trong đám cưới Phương Nhi - Minh Hoàng khiến dân tình không ngừng bàn tán

Bó hoa cưới ánh kim trong đám cưới Phương Nhi - Minh Hoàng khiến dân... # Showbiz Việt # Phương Nhi Cùng với Phương Nhi, các nàng dâu hào môn nắm bao nhiêu cổ phiếu nhà... # Showbiz Việt # Phương Nhi