Món Tôm đốt Trái Dừa Bao Ngon - Xã Hội

Món tôm đốt trái dừa bao ngon Xã hội Thứ tư, 28/08/2019 23:00

Vị ngọt của tôm ngấm với vị ngậy của nước dừa và vị thơm của rượu làm cho món ăn trở nên hấp dẫn cho những ai đã từng nếm thử.

Nguyên liệu:

- ½ kg tôm sú

- 1 trái dừa xiêm tươi

- 100ml rượu đế mạnh

- 1/2 thìa súp hạt nêm

- 1 nhánh gừng nhỏ

- Xà lách trang trí

- Muối tiêu chanh

Cách làm:

- Tôm sú lựa loại tôm to, cắt bớt râu, rửa sạch, để ráo.

- Chặt dừa, trút nước vào nồi đun sôi, nêm hạt nêm, gừng đập dập vào rồi mới thả tôm vào luộc vừa chín (khi thấy tôm chuyển sang màu đỏ là vừa chín).

- Móc tôm vào xung quanh trái dừa, để lên đĩa, trang trí xà lách xung quanh, cho rượu đế mạnh vào dưới đĩa và đốt.

- Lửa vừa tắt là có thể dùng ngay, chấm muối tiêu chanh rất ngon!

VANI thực hiện

Từ khoá:

• ẩm thực

Chia sẻ:

Bình luận

Gửi bình luận Tin xem nhiều Công giáo thế giới

Đóng đinh thật tại Philippines

Công giáo Việt Nam

Nơi yên nghỉ của Đức Tổng Phaolô Bùi Văn Đọc

Công giáo Việt Nam

Tổng Giáo phận TPHCM tạm ngưng các thánh lễ từ 26.3

Công giáo Việt Nam

TÂM TÌNH CỦA NGƯỜI CHA THIÊNG LIÊNG VỚI ĐỨC CHA GIUSE VŨ DUY THỐNG

Hạnh các Thánh

Thánh Têrêsa Hài Đồng Giêsu

có thể bạn quan tâm

Mùa Chay nhân ái: Thân khỏe tâm an, trọn đời phụng sự

Trong hành trình hiệp hành cùng cộng đoàn, những “Chuyến xe sức khỏe” của Phòng khám Đa khoa Loukas đã viết nên câu chuyện về lòng trắc ẩn, nơi y đức hòa quyện cùng đạo hiếu của người con Việt

Khi địa chỉ không còn chỉ là con số trên cánh cửa

Ở nước ta, nhất là tại các thành phố lớn, việc ngõ, ngách, hẻm, hóc chằng chịt khiến số nhà đôi lúc nhảy lên tới 5-7 “xuyệt” là câu chuyện đã được nói đến từ lâu, và đang từng bước tìm cách cải thiện.

Chay tịnh trong phát ngôn

Mùa Chay năm nay, theo lời mời gọi của Giáo hội và sứ điệp của Đức Thánh Cha Lêô XIV, nhiều tín hữu không chỉ dừng lại ở việc tiết chế ăn uống mà còn chọn “chay tịnh trong phát ngôn”.

Có một làng nghề hơn nửa thế kỷ ở Sài Gòn

Một lì xì cho cả cuộc đời

Hội Bài Chòi Giữ hồn Xuân miền Trung

Một lần ghé Vương Cung Thánh Đường Đức Bà Montréal 

Học chèo xuồng

Kỹ năng sống bắt đầu từ việc rất nhỏ

Mùa Chay nhân ái: Thân khỏe tâm an, trọn đời phụng sự

Trong hành trình hiệp hành cùng cộng đoàn, những “Chuyến xe sức khỏe” của Phòng khám Đa khoa Loukas đã viết nên câu chuyện về lòng trắc ẩn, nơi y đức hòa quyện cùng đạo hiếu của người con Việt

Khi địa chỉ không còn chỉ là con số trên cánh cửa

Ở nước ta, nhất là tại các thành phố lớn, việc ngõ, ngách, hẻm, hóc chằng chịt khiến số nhà đôi lúc nhảy lên tới 5-7 “xuyệt” là câu chuyện đã được nói đến từ lâu, và đang từng bước tìm cách cải thiện.

Chay tịnh trong phát ngôn

Mùa Chay năm nay, theo lời mời gọi của Giáo hội và sứ điệp của Đức Thánh Cha Lêô XIV, nhiều tín hữu không chỉ dừng lại ở việc tiết chế ăn uống mà còn chọn “chay tịnh trong phát ngôn”.

Có một làng nghề hơn nửa thế kỷ ở Sài Gòn

Từ ngã tư An Sương chạy theo quốc lộ 22 hướng về Tây Ninh khoảng 20 cây số là tới xã Tân Thông Hội (nay là xã Củ Chi, TPHCM), nơi đây nổi tiếng với nghề làm mành trúc với tuổi đời đến nay đã hơn 50 năm.

Một lì xì cho cả cuộc đời

Tết Tân Sửu 2021 là một ký ức vẫn còn vẹn nguyên như mới hôm qua, bởi đó là mùa Xuân tôi nhận được một “bao lì xì” đặc biệt nhất cho đến nay. Năm đó, tôi đến thăm cô giáo thời cấp ba.

Hội Bài Chòi Giữ hồn Xuân miền Trung

Dọc dải đất miền Trung từ thành phố Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên đến Khánh Hòa, Bình Thuận…, tiếng trống, tiếng mõ, câu hô thường rộn ràng vang lên giữa sân đình rộng hay bãi đất trống mỗi khi lễ, Tết.

Một lần ghé Vương Cung Thánh Đường Đức Bà Montréal 

Chúng tôi đến Vương Cung Thánh Đường Đức Bà Montréal vào một chiều đầu Thu, khi vài tán lá phong trước quảng trường đã kịp nhuộm đỏ thẫm. Ngôi thánh đường nằm lặng lẽ bên khu phố cổ của Montréal, cổ kính mà vẫn đầy sức sống.

Học chèo xuồng

Thời buổi này người ta học lái xe phân khối lớn, xe hơi…, nên nói chuyện học chèo xuồng có thể có người cười? Nhưng sự học ấy cũng không kém phần thú vị. Tôi học chèo xuồng từ cách đây mấy chục năm, ở miệt Ngã Năm (Thạnh Trị...

Kỹ năng sống bắt đầu từ việc rất nhỏ

Nhìn cậu bé hàng xóm sống chung tầng biết đi chợ phụ mẹ và thành thạo nhiều kỹ năng sống từ tuổi tiểu học, tôi không khỏi có lúc trầm trồ. Ở thành phố này, đâu phải đứa trẻ nào cũng được vậy.