Món Tôm Xóc Tỏi ớt Siêu Ngon Cực đưa Cơm

Trang chủ » Tỏi Xóc Tôm » Món Tôm Xóc Tỏi ớt Siêu Ngon Cực đưa Cơm

Có thể bạn quan tâm

Nội dung chính

Toggle
  • Nguyên liệu làm tôm xóc tỏi ớt siêu ngon cực đưa cơm:
  • Cách làm món tôm xóc tỏi ớt siêu ngon cực đưa cơm:

Nguyên liệu làm tôm xóc tỏi ớt siêu ngon cực đưa cơm:

  • 500g tôm tươi.
  • 6 củ tỏi.
  • 7 – 9 quả ớt.
  • 1 nhánh gừng nhỏ.
  • Các gia vị khác:  hạt nêm, dầu ăn, hành lá.

Cách làm món tôm xóc tỏi ớt siêu ngon cực đưa cơm:

Bước 1: 

  • Tôm mua về rửa sạch, cắt bớt phần chân và râu, để nguyên đầu và đuôi rồi lấy chỉ.
  • Sau đó ướp tôm với 3 muỗng hạt nêm và gừng cắt lát trong khoảng 20 phút cho thấm vị và bớt tanh.
  • Kế tiếp, bạn rửa sạch tỏi, hành lá, và ớt rồi băm nhuyễn.
Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: 

  • Bạn cho vào chén 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 3 muỗng nước tương, 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng ớt băm rồi khuấy đều.
  • Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn và tôm vào chiên đến khi vàng giòn rồi vớt ra giấy thấm dầu.
  • Kế tiếp, bạn cho 2 muỗng bơ, tỏi băm vào chảo và phi đến khi tỏi thơm vàng rồi cho tôm, hỗn hợp nước tương đã pha và hành lá vào đảo đều rồi vớt tôm ra đĩa.
  • Khi ăn bạn ăn kèm một chén muối tiêu chanh.
Chiên tôm
Chiên tôm

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Từ khóa » Tỏi Xóc Tôm