Món Vịt Kho Thơm Cực Ngon Ngon đậm Vị

Trang chủ » Thịt Vịt Kho Thơm » Món Vịt Kho Thơm Cực Ngon Ngon đậm Vị

Có thể bạn quan tâm

Món vịt kho thơm cực ngon với những miếng thịt vịt ngon ngọt, thơm lừng, dai dai, quyện với vị chua ngọt dịu dịu của thơm tạo nên một món ăn tuyệt ngon và rất lạ miệng. 

Nào các  bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm vịt kho thơm này ngay nhé!

»  Xem thêm: Món vịt xào chua ngọt thơm lừng hấp dẫn

Món vịt kho thơm cực ngon ngon đậm vị
Món vịt kho thơm cực ngon ngon đậm vị

Nguyên liệu làm món vịt kho thơm cực ngon đưa cơm:

  • 500g thịt vịt.
  • Hành tím, tỏi, thơm.
  • Bột năng.
  • Nước lọc
  • Gia vị: muối, nước mắm, dầu ăn, đường, tiêu.

Cách làm món vịt kho thơm cực ngon đưa cơm:

Bước 1: 

  • Vịt mua về làm sạch, chặt thành miếng vừa ăn.
  • Tỏi và hành tím lột vỏ, băm nhuyễn. Thơm xắt thành miếng.
  • Bột năng pha với nước.
Thịt vịt rửa sạch chặt miếng vừa ăn
Thịt vịt rửa sạch chặt miếng vừa ăn

Bước 2: 

  • Cho phần thịt vịt đã làm sạch vào tô, cho vào 1/2 muỗng cafe muối, 1 thìa canh nước mắm, tỏi băm và hành tím băm.
  • Trộn đều và ướp trong 20 phút để vịt thấm gia vị.
Ướp thịt vịt
Ướp thịt vịt

Bước 3: 

  • Đặt một cái chảo lên bếp với một ít dầu ăn, khi dầu sôi thì cho phần thịt vịt đã ướp vào.
  • Chiên sơ phần thịt vịt đến vàng một chút rồi vớt ra.

Bước 4: 

  • Đặt một cái chảo khác lên bếp cùng một ít dầu ăn, khi dầu nóng thì cho phần thơm, phần thịt vịt đã chiên sơ vào và đảo đều.
  • Thêm nước lọc xăm xắp phần thịt vịt là được.
  • Đến phần thêm gia vị, các bạn cho 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cafe tiêu, tiếp tục kho đến khi gần cạn nước.
  • Tiếp đó cho 2 muỗng bột năng đã pha vào đảo đều khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.
  • Cho phần thịt vịt ra đĩa dùng khi còn nóng, ăn cùng cơm nóng.
Kho vịt
Kho vịt

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

» Lắp mạng Viettel » Đăng ký 5G Viettel » Kho SỐ ĐẸP Viettel » Lắp Đặt Tổng Đài

Từ khóa » Thịt Vịt Kho Thơm