Moon Kids – Dạy Trẻ Làm Bánh Trung Thu - Edunet

GIỚI THIỆU CƠ SỞ ĐÀO TẠO

• Công ty TNHH Bếp Vui Hà Thành (EZcooking) là trung tâm đào tạo nấu ăn được thành lập từ năm 2006, với trên 10 năm hoạt động, đào tạo hơn 3000 lượt học viên hàng năm.
• Chương trình đào tạo của EZcooking được xây dựng, giảng dạy theo tiêu chuẩn, toàn diện và đầy thách thức sáng tạo kích thích học viên học hỏi, giao lưu, chia sẻ nghệ thuật ẩm thực.
• Dựa trên tiêu chí đem lại kiến thức, kỹ năng và truyền cảm hứng cho học viên thông qua sự chuyên nghiệp của giáo viên và cơ sở vật chất tốt nhất, EZcooking mang đến cho sự tự tin trong nhà bếp và niềm vui trong nấu ăn trong gia đình cũng nhưng định hướng nghề nghiệp trở thành đầu bếp chuyên nghiệp.
• Trở thành trung tâm đào tạo nấu ăn hàng đầu Việt Nam, trở thành một nơi mà bất cứ ai cũng có thể đến học hỏi, giao lưu, chia sẻ hiểu biết về phong cách ẩm thực.
• Đem lại kiến thức, kỹ năng, và truyền cảm hứng cho mỗi học viên thông qua chương trình giảng dạy tiêu chuẩn, toàn diện và đầy thách thức sáng tạo. Với đội ngũ giáo viên và quy trình đào tạo chuyên nghiệp, cơ sở vật chất đầy đủ, chúng tôi tin rằng EZ sẽ giúp cho học viên sự tự tin trong nhà bếp, niềm vui nấu ăn trong gia đình cũng như định hướng phát triển trong sự nghiệp trở thành đầu bếp chuyên nghiệp.

ĐỘI NGŨ GIẢNG VIÊN

Mr. Nguyễn Mạnh Cường – Trường Trung cấp nấu ăn Hà Nội

• Thầy Nguyễn Mạnh Cường giảng dạy các lớp nấu ăn tại Trung tâm dạy nấu ăn EZcooking từ năm 2006.
• Các lớp giảng dạy:
• Lớp nghề đầu bếp chuyên nghiệp.
• Lớp nấu ăn gia đình.
• Lớp nấu ăn cho trẻ em Start to cook.
• Các món ăn truyền thống, bánh truyền thống.
• Pha chế nước chấm, nước sốt...
• Các lớp cắt tỉa, trang trí…

Ms. Nguyễn Thị Thanh – Giảng viên trường TCDL Hoa Sữa

• Cô Nguyễn Thị Thanh giảng dạy tại trung tâm dạy nấu ăn từ năm 2015.
• Các lớp đang dạy:
• Lớp bánh ngọt Pháp.
• Lớp dạy trẻ làm bánh Start to bake..
• Lớp yêu cầu trang trí bánh ga tô...

NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH

• Biết cách làm ra một chiếc bánh Trung thu handmade sạch tại nhà.
• Biết thế nào là bánh dẻo, thế nào là bánh nướng và cách làm từng loại bánh.
• Mỗi bé mang về 2 bánh nướng, 2 bánh dẻo sau buổi học.
• Được tặng hộp đựng bánh thành phẩm sau buổi học.
• Học làm bánh dẻo chay.
• Học làm bánh nướng hình thú nhân đậu xanh.
• Dạy làm bánh Trung thu theo yêu cầu của trường học hoặc phụ huynh.