Một Số Món Ngon Từ Bột Sắn Dây Cho Bé - Mabu Dinh Dưỡng

Bột sắn dây có vị tự nhiên, tính hàn, mát có tác dụng thanh nhiệt, nhất là bột sắn dây có thể giúp bé cải thiện tình trạng táo bón một cách hiệu quả. Mẹ có thể làm cho bé những món ngon từ bột sắn dây cho bé thưởng thức: 1. Cách nấu bột […]

Bột sắn dây có vị tự nhiên, tính hàn, mát có tác dụng thanh nhiệt, nhất là bột sắn dây có thể giúp bé cải thiện tình trạng táo bón một cách hiệu quả. Mẹ có thể làm cho bé những món ngon từ bột sắn dây cho bé thưởng thức:

1. Cách nấu bột sắn dây

Nguyên liệu

Bột sắn dây: 30g

Nước: 250ml

Cách làm

Mẹ cho sắn dây vào bát, thêm nước vào khuấy tan, sau đó bắc bếp, đun sôi, khuấy đều tay đến khi bột sắn trắng trong là được. Đổ bột sắn ra bát và cho bé thưởng thức.

Nếu bé trên 1 tuổi, nếu muốn ăn ngọt có thể thêm chút đường vào trước khi bắc bếp.

2. Chè sắn dây đậu xanh

Nguyên liệu

Đậu xanh: 100-200g (tùy lượng người ăn)

Bột sắn dây: 2 thìa

Đường

Nước cốt dừa: 1 chén nhỏ

Cách làm

Đậu xanh vo sạch, rồi cho vào nồi đun 20 phút thì cho thêm đường vừa khấu vị và đun tiếp để đậu nở hết cỡ. Rồi đem ra đãi vỏ, và tiếp tục cho vào nồi đun chín mềm.

Sắn dây mẹ cho vào bát nước khuấy tan, đổ vào nồi đậu, để bếp để lửa vừa, khuấy đều tay cho đến khi bột sắn chín trong và sánh.

Đổ chè ra bát, thêm chút cốt dừa, trộn đều, chờ nguội bớt là có thể cho bé thưởng thức.

3. Cháo đậu xanh bột sắn dây cho bé

Nguyên liệu

Bột sắn dây: 50g

Đậu xanh để cả vỏ: 50g

Gạo tẻ: 50g

Cách làm

Đậu xanh và gạo mẹ đem vo sạch, rồi cho tất cả vào nồi ninh thành cháo.

Bột sắn dây hòa tan với nước, khi cháo chín nhừ thì đổ sắn dây vào, khuấy đều tay và đun với lửa vừa đến khi cháo chín.

4. Chè đậu đen với bột sắn dây cho bé

Nguyên liệu

Đậu đen khô: 50g

Bột sắn dây: 30g

Nước cốt dừa: 1 chén nhỏ

Đường trắng

Cách làm

Đậu đen mẹ đem ngâm nước ấm khoảng 2 tiếng. Rồi vo đãi sạch cho vào nồi nấu với lửa vừa cho đến khi đậu mềm nhừ. Trong khi ninh mẹ cho thêm đường vừa ăn.

Bột sắn dây mẹ cho vào nước khuấy tan, rồi đổ từ từ vào nồi đậu đen, vừa đổ vừa khuấy đều tay đến khi chín chè sánh.

Đổ ra bát, cho thêm chút nước cốt dừa vào đảo đều lên.

Mabu dinh dưỡng tổng hợp