Mua Bán Sụn Gà ở Đâu Tại Tp.HCM

Nội dung

• Sụn gà là gì?
• Cách lựa chọn sụn gà ngon
• Sụn gà có mấy loại
• Mua bán sụn gà ở đâu tươi ngon, đảm bảo an toàn mà giá tốt

Sụn gà là gì?

Ngày nay, trong các nhà hàng ăn uống hoặc các quán nhậu thì sụn gà được xem là một trong món khoái khẩu. Vậy sụn gà là gì?

Sụn gà là phần xương sụn màu trắng nằm quanh các vùng khớp, chân, cánh và ức của con gà. Đây là một phần có giá trị dinh dưỡng cao và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là về xương khớp như bạn đã đề cập.

Chứa nhiều collagen, sụn gà có khả năng hỗ trợ sự tái tạo và duy trì sự linh hoạt của các cơ và xương trong cơ thể. Điều này đặc biệt hữu ích đối với người già, người bị thoái hóa khớp và những người thường xuyên tham gia vào hoạt động thể chất mạnh, giúp hỗ trợ và bảo vệ khớp xương.

Ngoài ra, các thành phần chất dinh dưỡng trong sụn gà như cystein và acid sulfuric cũng có tác dụng tốt đối với sức khỏe da, giúp giữ cho da mềm mịn và giảm thiểu các dấu hiệu lão hóa. Cystein còn là một thành phần chính trong việc tạo ra chất chống oxy hóa glutathione, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương oxy hóa và giúp cải thiện hệ miễn dịch.

Cách lựa chọn sụn gà ngon

Sụn gà là món ăn vặt, ăn chơi, món nhậu đã trở nên phổ biến từ các quán nhậu lề đường đến các nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, để có được một dĩa sụn gà thật ngon để nhâm nhi thì ngoài kĩ thuật nấu sao cho ngon ra thì điều cần lưu ý nhất là lựa chọn và mua bán sụn gà ở đâu cho ngon, bởi vì nguyên liệu có tươi ngon thì món ăn mới ngon được.

Hiện nay, trên thì trường có rất nhiều nơi bán sụn gà, với nhiều loại và đương nhiên cũng có nhiều giá khác nhau. Khi mua sụn gà, bạn nên chọn lựa loại có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đừng nên mua những loại bán trôi nổi ngoài lề đường.

Sụn gà ngon có loại sụn gà mỹ và sụn gà Thái, không có lẫn xương và mỡ, mà chỉ có một ít thịt bao quanh sụn. Quan sát bọc sụn gà nếu màu đỏ nhiều là loại có thịt nhiều, còn màu trắng nhiều là loại sụn nhiều. Khi lựa sụn gà bạn nên chọn loại có màu hồng, đỏ cam, không nên chọn loại đã chuyển qua màu xanh, xám. Nếu sụn gà còn tươi thì khi rã đông nó sẽ còn một ít nhớt của các khớp nhé.

Sụn gà có mấy loại

Hiện nay trên thị trường có 2 loại sụn gà chính, tùy theo cách chế biến sụn gà, hay dễ hiểu hơn là cách lọc thịt ra khỏi sụn gà mà người ta phân loại:

Sụn gà Loại 1: có ít thịt bao quanh viên sụn, đặc sản mà trong các quán ăn, nhà hàng lớn không thể thiếu, đặc trưng có thể chế biến các món như sụn gà nướng muối ớt, chiên giòn, rang muối…

Sụn gà Loại 2: thì có thịt quanh sụn nhiều hơn sụn loại 1 nên rẻ hơn để phục cho khách bình dân hay thực khách muốn ăn pha chút thịt cho đỡ ngán, thích hợp để chiên giòn hoặc xiên que nướng

Một số món có thể chế biến từ sụn gà:

Món sụn gà rang muối

Sụn gà xào chua ngọt

Sụn gà là món ăn mới lạ, người ta có thể lấy sụn từ ức hay đầu gối của gà để chế biến theo nhiều cách, có thể chiên giòn hay chiên nước mắm đều ngon và hấp dẫn.

Mua bán sụn gà ở đâu tươi ngon, đảm bảo an toàn mà giá tốt

Tại TPHCM Hải sản Đại Dương Xanh là nơi chuyên cung cấp sụn gà cho các quán ăn, nhà hàng, quán nhậu trên toàn quốc, với giá cực kì cạnh tranh vì mua bán trực tiếp, không qua nhiều trung gian.

Tại đây, Sụn gà được nhậu khẩu trực tiếp từ Mỹ được gia công, đóng gói trong quy trình khép kín, đúng chuẩn ATVSTP.

Có hệ thống khi bãi trữ đông đạt chuẩn, bảo đảm chất lượng và sản lượng ổn định cho các quán, nhà hàng, bán buôn.

Có hệ thống cửa hàng dễ dàng mua sắm, đổi trả, khiếu nại nếu hàng lỗi sản xuất.

Sản xuất đóng gói theo yêu cầu đặt hàng của khách.

Giao hàng tận nơi theo yêu cầu của khách, gửi tỉnh toàn quốc chỉ từ 10 kg.

> Giá sụn gà hôm nay- click để cập nhật

Khách hàng có nhu cầu mua Sụn Gà của Hải sản Đại Dương Xanh®

Bạn có thể chọn hàng trực tiếp tại:

• 394/1 Nguyễn Tri Phương, Phường 04, Quận 10
• 41/20 Tam Bình, Tam Phú, Thủ Đức

Giao hàng tận nơi, gửi hàng toàn quốc: 0906.845.636 – 0966.845.636