Mùa đông ăn Gì ở Hà Nội? Top Món ăn Ngon Chỉ ...

Cái lạnh của mùa đông Hà Nội lan tỏa khắp phố phường khiến cho bất kỳ ai cũng cảm thấy thích thú. Mùa đông Hà Nội cũng là dịp để bạn có cơ hội được trải nghiệm những món ăn rất đặc trưng mà chỉ có nơi đây mới có. Vậy mùa đông ăn gì ở Hà Nội, hãy cùng dulichlive khám phá ẩm thực của người Hà Thành trong mùa đông giá lạnh nhé!

1. Mùa đông ăn gì ở Hà Nội?
   1. Ngô nướng, khoai nướng
   2. Bánh chưng rán
   3. Bánh giò nóng
   4. Chè khoai, chè sắn nóng
   5. Bánh trôi tàu
   6. Bánh đúc nóng
   7. Bánh rán mặn, bánh rán ngọt
   8. Cháo sườn
   9. Trứng vịt lộn ngải cứu
   10. Các món ốc luộc
   11. Lẩu riêu cua bắp bò
   12. Phở gà trộn
   13. Bún thang
   14. Xôi xéo
   15. Cháo trai
   16. Miến lươn
   17. Bánh cuốn nóng
   18. Sữa đậu nóng
   19. Bánh khoai, bánh chuối chiên
   20. Nem chua rán
   21. Phở chiên phồng
   22. Bò nầm nướng
   23. Chả cá Lã Vọng

Mùa đông ăn gì ở Hà Nội?

Ngô nướng, khoai nướng

Mùa đông ăn gì ở Hà Nội? Nếu bạn có dịp du lịch Hà Nội vào mùa đông, chắc chắn bạn sẽ bắt gặp rất nhiều hàng quán vỉa hè bầy những bắp ngô, củ khoai nướng vàng, thơm lừng ở những góc phố nhỏ.

Món ăn mà chỉ khi tiết trời Hà Nội chuyển lạnh bạn mới có cơ hội bắt gặp chúng trên các con phố. Mỗi buổi tối, tại các con phố đông đúc ở Hà Nội luôn xuất hiện những quầy ngô nướng và rất nhiều bạn trẻ thường tụ tập với nhau thành một góc nhỏ để thưởng thức những bắp ngô nướng thơm ngon.

Một cái đặc trưng của giới trẻ Hà Nội, họ thích được cùng nhau trải nghiệm không khí se lạnh của trời đông, cầm trên tay những bắp ngô, củ khoai nướng thơm lừng và cùng ngồi với bạn bè tám những câu chuyện xung quanh cuộc sống.

Giá của món ăn đường phố ở Hà Nội vào mùa đông chỉ từ 12K đến 20K là bạn có thể sở hữu một bắp ngô siêu to rồi đó. Còn gì vui hơn khi vừa ngắm dòng người đi lại qua cầu, vừa cùng bạn bè thưởng thức món ăn dân dã mà lại vô cùng hấp dẫn ấy.

Bánh chưng rán

Những tưởng chỉ có Tết là bạn mới được ăn bánh chưng ư, hãy đến Hà Nội vào mùa đông để có thể thưởng thức món bánh chưng rán nóng hổi. Cái lạnh mùa đông Hà Nội khiến bất kể ai cũng thích những món ăn nóng hổi như bánh chưng rán.

Các gánh hàng rong bán bánh chưng rán hay các quán ăn sáng vào mùa đông cũng thêm trong thực đơn của mình món ăn hấp dẫn này. Những chiếc bánh chưng nhỏ được rán vàng ruộm ăn cùng với dưa góp, một chút tương ớt cay cay và vị mặn của xì dầu làm nên một đĩa bánh chưng rán hấp dẫn.

Mùa đông nên ăn gì ở Hà Nội? Chẳng ai có thể ngờ món bánh chưng rán lại hấp dẫn với người dân Hà Nội vào mùa đông đến vậy bởi hương vị quen thuộc của món ăn ngon Hà Nội khiến ai cũng muốn được thử một lần khi ra Hà Nội dịp này.

Bánh giò nóng

Đến Hà Nội vào dịp đầu đông, chắc chắn bạn đã từng ít nhiều nghe thấy tiếng rao bánh giò nóng phải không. Nếu hỏi chúng mình mùa đông Hà Nội ăn gì ngon thì xin thưa bánh giò nóng là một trong số món ăn ngon ở Hà Nội mùa đông đến.

Khác với những chiếc bánh giò bạn thường thấy ở những vùng khác, bánh giò nóng ở Hà Nội được gói bằng lá chuối, vỏ bánh trong, nhân bánh bao gồm trứng cút, thịt băm, mộc nhĩ được giã tay nhuyễn thêm một chút hạt tiêu cho dậy mùi hơn vị của bánh.

Bánh giò thường ăn kèm với dưa góp, một chút tương ớt cay cay cho vị thêm nồng nàn. Mỗi buổi xế chiều ở Hà Nội, những hàng gánh bánh giò lại vô cùng đông khách, không chỉ làm ấm chiếc bụng còn đang đói của bạn, mà ở trong đó còn chứa đựng mùi vị đặc trưng một nét rất riêng của người Hà Nội. Khó ai mà khi đến Hà Nội vào mùa đông lại không một lần thử một bát bánh giò nóng cả.

Chè khoai, chè sắn nóng

Nhiều người sẽ nghĩ chè chỉ có vào mùa hè oi nóng nhưng ở Hà Nội lại có những món chè cực kỳ ngon mà chỉ có mùa đông mới có đó chính là món chè khoai, chè sắn nóng.

Những nồi chè nóng hấp dẫn là những món ăn vặt được yêu thích khi tới mùa đông Hà Nội. Những bát chè đặc, ngọt lịm, thêm chút nước cốt dừa cùng với nhân khoai, sắn được người bán nấu dẻo cùng với vị thanh ngọt của chút dừa tươi tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo, rất riêng của người Hà Nội.

Mùa đông ăn gì ở Hà Nội? Chè khoai, chè sắn thường được bán vào những buổi xế chiều, thời gian đó là thời điểm thích hợp để bạn nạp thêm cho chiếc bụng của mình một bát chè ấm nóng xóa tan đi cái lạnh giá buốt của mùa đông Hà Nội.

Bánh trôi tàu

Nếu như ai đã hỏi mùa đông ăn gì ở Hà Nội? thì xin thưa món bánh trôi tàu chắc chắn là món ăn sinh ra để dành cho mùa đông ở thủ đô. Khác với những món chè nóng, món bánh trôi tàu lại có nét riêng biệt bởi từ cách chế biến nhân bánh đến nước dùng cũng rất đặc biệt.

Một bát bánh trôi tàu thường sẽ gồm có hai đến ba nhân bánh, tùy vào mỗi nơi bán sẽ có cách trình bày khác nhau, xong nhìn chung nó sẽ có nhân đậu xanh, vừng đen. Mùi hương thơm nồng ấm của gừng khiến cho bạn sẽ cảm thấy ấm áp hơn trong cái lạnh của mùa đông Hà Nội.

Mỗi bát bánh trôi tàu giao động từ 20k đến 25k. Để thưởng thức món bánh trôi tàu ngon nhất ở Hà Nội thì bạn nên đến quán của cố nghệ sĩ Phạm Bằng trên phố Hàng Giày.

Bánh trôi tàu ở quán của ông đã có nhiều năm làm nghề nên vẫn giữ được hương vị truyền thống của người Hà Nội. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức món ăn khác trong thực đơn của quán lục tàu xá và chí mà phù cũng được rất nhiều người ưa chuộng.

• Bánh trôi tàu Phạm Bằng – địa chỉ: 30 Hàng Giầy, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bánh đúc nóng

Mùa đông nên ăn gì ở Hà Nội? Bánh đúc có lẽ là món ăn vặt thân thuộc nhất đối với người Hà Nội. Vào mỗi ngày đông giá rét mưa phùn rơi thưởng thức một bát bánh đúc nóng nhân thịt chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy ấm áp hơn trong cái rét trời đông của thủ đô.

Món ăn ngon ở Hà Nội vào mùa đông được biến tấu nhiều theo thời gian, tuy nhiên những nguyên liệu truyền thống để làm bánh đúc vẫn được người bán lựa chọn như thịt heo, mộc nhĩ, nấm hương, được xay nhỏ hành khô phi thơm được chọn làm nhân bánh. Một số vùng khác ở Hà Nội thay thịt lợn bằng cách xay thịt cá trôi để làm nhân cho bánh đúc.

Ngoài ra, món ăn này được ăn kèm với dưa ghém, đậu rán cực kỳ hấp dẫn. Bánh đúc dẻo quánh, chan trong bát nước chấm chua cay đậm đà tạo nên một hương vị khó quên. Giá một bát bánh đúc nóng chỉ từ 10K  đến 25k tùy vào sức ăn của bạn. Một số quán bánh đúc nóng ngon ở Hà Nội mà được nhiều người biết đến phải kể tới như:

• Bánh đúc nóng Phú Xuyên-  địa chỉ: Thôn Thao Chính, Phú Xuyên, Hà Nội
• Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân địa chỉ: 8 Lê Ngọc Hân, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Bánh rán mặn, bánh rán ngọt

Đã đến Hà Nội vào mùa đông mà không thưởng thức món bánh rán mặn và bánh rán ngọt thì quả thật là bạn đã lãng phí thời gian ở thủ đô. Món ăn vừa ngon giá lại còn hạt rẻ chẳng thế mà từ trẻ nhỏ đến người lớn ở Hà Nội ai cũng thích ngồi  thưởng thức những chiếc bánh rán nóng hổi ấy.

Bánh rán ngọt có nhân đậu xanh được nặn tròn đều thì bánh rán nhân mặn lại được nặn hình bầu dục, bên trong là thịt mộc nhĩ, miến, hạt tiêu xay. bao phủ bên ngoài hai lớp bánh chính là lớp bột cùng với vừng vàng được rắc đều lên bề mặt bánh.

Một bát nước chấm với đu đủ, su hào cắt lát mới đúng kiểu ăn của người Hà Nội. thưởng thức món ăn ngon mùa đông ở Hà Nội này chắc chắn bạn sẽ cảm thấy thích thú và sẵn sàng lựa chọn nó trong lần tiếp theo.

Một vài địa chỉ bán bánh rán ở Hà Nội:

• Bánh Rán Mặn Ngọt- địa chỉ: 53 An Dương, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội
• Bánh Rán Mặn Võng Thị- địa chỉ: Ngõ 242 Đ. Lạc Long Quân, Bưởi, Tây Hồ, Hà Nội
• Bánh Rán Ngon – địa chỉ: 18 Trần Xuân Soạn, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Cháo sườn

Món cháo sườn thần thánh có lẽ bất kỳ thời điểm nào trong năm bạn cũng có thể thưởng thức món ăn ấy, tuy nhiên trong thời gian mùa đông ở Hà Nội thì cháo sườn trở thành món ăn mùa đông ở Hà Nội hấp dẫn vô cùng.

Những bát cháo nóng hổi nghi ngút khói với những miếng sườn non cùng chút quẩy, một chút hạt tiêu để tăng thêm vị đậm đà cho món ăn, chẳng thế mà bất kể người già trẻ nhỏ, hay thanh thiếu niên cũng đều thích món ăn này.

Ăn gì ở Hà Nội vào mùa đông? Cháo sườn ngày càng được biến tấu đi nhiều, nhưng những nguyên liệu chính như gạo, sườn non thì luôn được đảm bảo và giữ nguyên. Ở Hà Nội có một số quán cháo sườn khá nổi tiếng được đông đảo bạn trẻ lựa chọn.

• Cháo Sườn Sụn Huyền Anh – địa chỉ: 14 Đồng Xuân, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Cháo sườn cô Là – địa chỉ: 2A Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Cháo Sườn Hàng Bồ – địa chỉ: 32 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Trứng vịt lộn ngải cứu

Mùa đông ăn gì ở Hà Nội? Món trứng vịt lộn được thế giới xếp hạng những món ăn độc lạ nhất ở Việt Nam. Một món ăn đường phố vô cùng quen thuộc khá nhiều người yêu thích và chọn nó làm bữa sáng của mình.

Đến Hà Nội dịp đầu đông, bạn nên thưởng thức món trứng vịt lộn ngải cứu vô cùng hấp dẫn này nhé, bởi không chỉ bổ dưỡng, rau ngải cứu còn được coi là một loại thuốc Nam vô cùng hữu ích chữa các bệnh về cảm cúm cực kỳ hiện quả.

Chẳng thế mà món trứng vịt lộn ngải cứu lại được nhiều người yêu thích đến vậy. Mức giá trung bình từ 7k – 10k cho một quả trứng, bạn có thể ăn kèm với gừng tươi, rau ngải cứu hoặc rau răm. Nhưng hãy thử một lần trải nghiệm món ăn này vào mùa đông Hà Nội, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy ấm lòng hơn rất nhiều đấy.

• Gà tần trứng vịt lộn – Địa chỉ: 31 ngõ 115 An Dương, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội
• Trứng Vịt Lộn – Địa chỉ: 102A Chùa Láng, Láng Thượng, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Các món ốc luộc

Món ốc luộc đơn giản bất kể nơi đâu bạn cũng thấy có nhưng hãy thử ăn nó khi bạn đang ở Hà Nội vào tiết trời mùa đông thì cảm giác tuyệt vời lắm đấy nhé! Mùa đông ăn gì ở Hà Nội? Ốc luộc thơm phức với mùi hương thơm xả, gừng những con ốc to, béo ngậy cùng nước chấm chua cay hấp dẫn mang tới cho bạn món ăn vặt vô cùng hấp dẫn giữa cái lạnh trời đông.

Hẹn hò bạn bè vào buổi tối ở Hà Nội tới những quán ốc vỉa hè thơm ngon bạn còn được thưởng thức những món ăn khác liên quan đến ốc như ốc xào dừa, ốc xào me hay ốc trộn vô cùng hấp dẫn.

Du lịch Hà Nội vào mùa đông đừng quên thưởng thức món ăn ngon này. Bạn có thể tham khảo một số địa chỉ quán ốc ngon ở Hà Nội để ” đập phá” hết những món ngon nơi đây.

Lẩu riêu cua bắp bò

Thời tiết Hà Nội chuyển động cũng là lúc bạn nhận thấy những quán lẩu nướng trở nên đông đúc hơn bao giờ hết và tùy vào sở thích các bạn có thể chọn loại lẩu mình yêu thích nhưng hợp để ăn nhất vào mùa đông có lẽ chỉ có lẩu riêu cua bắp bò. Món ăn ngon trong mùa đông Hà Nội này có hương vị đặc trưng nhờ nước dùng cua hòa quyện vào vị chua nhẹ của cà chua, giấm bỗng kích thích vị giác. Thịt bắp bò tươi ngon dược thái bản to mỏng, ăn kèm với đậu hũ, rau muống, hoa chuối, bún tươi. Đây đều là những món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, đặc biệt chỉ khi ăn nóng mới thấy được sự hấp dẫn của món ăn này. Vào mùa đông mà tụ tập với bạn bè hay cùng gia đình thưởng thức nồi lẩu riêu cua bắp bò thì còn gì bằng.

Địa chỉ ăn lẩu riêu cua bắp bò ngon ở Hà Nội:

• Lẩu Bờm – Địa chỉ: 1 Ng. Yên Thế, Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội
• Quán lẩu riêu Linh Nấm – 105 P. Bạch Mai, Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Lẩu Cua Sông Quán – Biệt thự A48, phố P. Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội

Phở gà trộn

Món ăn ngon ở Hà Nội vào mùa đông và có thể thưởng thức ngay cả khi thời tiết mát mẻ thôi đó là phở gà trộn. Một món ăn đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn và kích thích vị giác của bất cứ ai. Sợi phở trắng mềm dẻo dai, trộn với nước xốt đậm đà được làm từ xì dầu, giấm, đường, tỏi ớt. Mỗi một quán sẽ có cách pha chế nước sốt lên phở riêng để tạo nên hương vị riêng của quán cũng như sức hấp dẫn cho món ăn. Thịt gà được luộc chín, xé phay thêm lạc rang, rau răm, hành lá, rau thơm, hành khô nữa thôi là đủ cho bữa trưa se lạnh trong ngày đầu đông ở Hà Nội rồi.

Địa chỉ quán phở gà trộn ngon ở Hà Nội:

• Phở Phong Quán – 112b7 P. Tô Hiệu, Khu tập thể Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
• Phở Huấn – 57 P.Hàm Long, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Phở Khánh Béo – 112b7 P. Tô Hiệu, Khu tập thể Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội

Bún thang

Xưa kia bún tháng chỉ thường xuất hiện trong những ngày sau tết, nó còn được gọi là món “dọn cỗ” của người Hà Nội xưa. Đây là món ăn tinh tế và cầu kỳ bạn sẽ thường bắt gặp nó được bán nhiều vào mùa đông Hà Nội bởi chỉ có ăn nóng mới thấm được hương vị hấp dẫn của bún thang. Món ăn ngon ở Hà Nội vào mùa đông được sử dụng nước dùng nấu bằng tôm khô hoặc mực nên khác hoàn toàn với các loại bún thường ngày bạn hay ăn. Đặc biệt topping của món ăn này rất đa dạng từ thịt gà, bò, giò, trứng, nấm hương, rau răm, hành lá, tất cả được trang trí bắt mắt cho bát bún thang trở nên cầu kỳ và đẹp mắt hơn. Các bạn có thể tham khảo địa chỉ quán bún thang ngon ở Hà Nội để ghé tới thưởng thức.

Xôi xéo

Buổi sáng mùa đông Hà Nội thật thiếu sót nếu như không làm một bát xôi xéo nhiều mỡ, hành khô thì chắc chắn chuyến đi du lịch Hà Nội của bạn đã bỏ lỡ điều vô cùng tuyệt vời rồi. Xôi xéo là món ăn sáng quen thuộc của người Hà Nội, dù bất kể mùa nào bạn cũng có thể ăn được món ăn này, tuy nhiên mùa đông vẫn là thời điểm lý tưởng để bạn thưởng thức xôi. Món ăn ngon mùa đông Hà Nội được nấu từ gạo nếp dẻo, đậu xanh nghiền mịn kèm mỡ hành béo ngậy, hành phi, ăn kèm ruốc, chả, giò thịt kho tàu… topping rất đa dạng tùy vào sở thích mỗi người. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho buổi sáng lạnh, giúp no bụng và đầy năng lượng cho một buổi để đi làm, đi học. Xôi xéo bán nhiều ở các khu chợ dân sinh, gần trường học, các công ty hoặc khu Phố Cổ Hà Nội cũng có bán.

Cháo trai

Cũng giống cháo sườn, cháo trai cũng là món ăn xế chiều mà người dân Hà Nội hay thưởng thức vào những ngày lạnh giá của mùa đông. Cháo khi nấu chín sẽ có độ sánh mịn nhờ được nấu từ hạt gạo xay, thơm ngon, nước nấu cháo được lấy từ nước đun trai. Khi ăn bạn sẽ thêm hành lá, rau răm, hạt tiêu, ớt bột và quẩy nữa thôi là chuẩn bài cho một bát cháo trai thơm ngon hấp dẫn rồi. Đây là món ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Địa chỉ ăn cháo trai ngon ở Hà Nội:

• Cháo Trai Nghĩa Tân – 106A16 P. Nghĩa Tân, Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
• Cháo Trai Huế – Nhà A5, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
• Cháo cô Hằng – C2 Trung Tự, Đống Đa, Hà Nội

Miến lươn

Buổi tối ở Hà Nội mùa đông ăn gì? Miến lươn là món ăn được người Hà Nội hay thưởng thức vào buổi tối những ngày trời rét. Nước dùng đậm đà từ xương và lươn thêm chút tiêu, ớt tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ăn. Lươn sau khi được chiên giòn lên để ráo dầu hoặc lươn mềm ninh nhừ đều có sức hấp dẫn riêng, ăn kèm miến dai và rau thơm. Món ăn vừa nhiều dinh dưỡng, vừa ấm bụng, thích hợp cho cả bữa sáng, bữa tối.

Quán miến lươn ngon ở Hà Nội:

• Quán Miến Lươn Phủ Doãn – 9 P. Phủ Doãn, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Miến Lươn Huyền Trang – 461 Đ. La Thành, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
• Miến Lươn Lan Hương – A1 P. Hồ Đắc Di, Nam Đồng, Đống Đa, Hà Nội

Bánh cuốn nóng

Mùa đông ở Hà Nội ăn gì ngon? Bánh cuốn nóng là món ăn phụ hấp dẫn thường được làm bữa sáng, bữa phụ xế chiều. Được làm từ bột gạo, bánh cuốn được tráng mỏng, dai, bên trong có nhân thịt băm và mộc nhĩ, khi ăn kèm với nước mắm pha cùng với chua ngọt, hành phi và rất hấp dẫn. Bánh cuốn thường ăn kèm cùng chả mỡ, chả quế, nem chua để tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món ăn. Tuy đơn giản nhưng mang lại sự ấm bụng và thoải mái trong những ngày lạnh giá.

Sữa đậu nóng

Loại nước uống phổ biến và cực được ưa thích nhất trong mùa đông ở Hà Nội chính là sữa đậu nóng. Chỉ với 15k-20k là bạn đã có cốc sữa đậu hấp dẫn thơm ngon bổ dưỡng ấm nóng cho ngày đông giá rét giúp cho cơ thể giữ ấm hiệu quả. Sữa đậu nóng thường được bán ở các quán nước vỉa hè, quán ăn vặt tiện lợi cho bạn có thể dễ dàng mua uống tại chỗ hoặc mang đi. Hãy thưởng thức sữa đậu nóng nếu có cơ hội tới Hà Nội vào mùa đông nhé.

Bánh khoai, bánh chuối chiên

Giống như ngô nướng khoai nướng thì bánh khoai, chuối chiên là món ăn vặt vỉa hè được người Hà Nội yêu thích vào mùa đông. Khoai và chuối được thái lát, tẩm bột mì chiên vàng, tạo lớp vỏ giòn tan bên ngoài, bên trong mềm ngọt. Món ăn ngon ở Hà Nội vào mùa đông này dễ tìm, giá cả rẻ, đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tìm món ăn vặt ngày đông ở thủ đô.

Nem chua rán

Món nem chua rán là một trong những món ăn vặt ngon được giới trẻ cực mê ở Hà Nội vào mùa đông. Những chiếc nem được chiên giòn, vàng ruộm, bên trong có vị chua nhẹ, thơm ngon đặc trưng. Khi ăn nem chua rán chấm với tương ớt nữa thì chẳng còn gì để có thể chê được nữa đâu bạn nhé. Món ăn này dễ tìm thấy ở nhiều quán ăn vặt và rất hợp để nhâm nhi cùng bạn bè vào mùa đông.

Địa chỉ ăn nem chua rán ngon:

• Nem chua rán Thụy Khuê- Ngõ 2 Dốc La Pho, Thuỵ Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
• Quán Nem Chua Nướng Cô Phượng – 10 P. Ấu Triệu, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Phở chiên phồng

Đây là sự biến tấu độc đáo trong ẩm thực của người dân Hà Nội. Từ bánh phở truyền thống, những miếng phở được chiên giòn phồng lên, khi ăn giòn rụm thơm phức. Phở chiên thường ăn kèm với thịt bò, xào cùng rau cải thêm chút giòn béo ngậy của tóp mỡ nữa. Để thưởng thức món ăn này, các bạn có thể thưởng thức ở những địa chỉ sau:

• Phở chiên giòn – 206 P. Khâm Thiên, Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
• Phở Chiên Giòn – 55 P. Hàng Bún, Quán Thánh, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bò nầm nướng

Bò nầm nướng là món ăn rất được ưa chuộng vào mùa đông, đặc biệt là trong những buổi tụ họp cùng bạn bè. Thịt bò và nầm được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng, rồi nướng trên bếp than đỏ rực, lan tỏa mùi thơm quyến rũ. Món này thường được ăn cùng rau sống, kim chi và nước chấm đậm đà. Hơi ấm từ bếp nướng hòa quyện với hương thịt nướng thơm lừng khiến bò nầm nướng trở thành lựa chọn không thể thiếu trong những đêm đông se lạnh.

Địa chỉ ăn nầm nướng ngon:

• Bò Nầm Nướng Sốt Me Kiên Kồ – CS1 – 225a Đ. Nguyễn Ngọc Vũ, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
• Mr Mlem 3 Buffet Bò Nầm Nướng – 26 P. Trung Kính, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
• Bò nướng 1A Gầm Cầu – 1A P. Gầm Cầu, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng là một món đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, rất hợp để thưởng thức trong những ngày trời lạnh. Cá được tẩm ướp nghệ và gia vị, sau đó đem nướng hoặc rán rồi ăn kèm với bún, rau thơm, lạc rang và chấm cùng mắm tôm. Khi dùng, người ta thường đảo cá với hành lá và thì là trên chảo nóng, làm hương thơm ngào ngạt lan tỏa. Món ăn không chỉ mang vị đậm đà mà còn ấm bụng, rất lý tưởng cho bữa tối mùa đông.

Địa chỉ ăn chả cá Lã Vọng ở Hà Nội:

• Chả cá Hà Thành – 32A Đ. Nguyễn Văn Huyên, Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội
• Quán Chả Cá Ngon Mỹ Đình – Tòa Nhà A2, P. Nguyễn Cơ Thạch, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội
• Vua Chả Cá Trần Thái Tông – 76 P.Trần Thái Tông, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội

Với những món ăn hấp dẫn đi kèm là địa chỉ quán ăn ngon, hy vọng đã trả lời được thắc mắc của một số bạn mùa đông ăn gì ở Hà Nội. Cẩm nang ẩm thực Hà Nội của các bạn hãy thêm những món ăn vặt hấp dẫn này để có cơ hội một lần trải nghiệm khi đến với thủ đô bạn nhé!