Mua Gân Cá Ngừ - Hải Sản Kỳ Hà

Có thể bạn quan tâm

Hotline 0987777131 Đăng nhập Đăng ký Giỏ hàng

Trang chủ
Bảng Giá Mới Nhất
Hàng Sashimi
Hải Sản
Thịt các loại
Món Ngon
Giới thiệu

Trang chủ
- Danh mục sản phẩm trống
Bảng Giá Mới Nhất
Hàng Sashimi
Hải Sản
Thịt các loại
Món Ngon
Giới thiệu

Trang chủ
Các sản phẩm về Gà - Vịt

Còn hàng Gân Cá Ngừ Đại Dương

Tình trạng: Còn hàng
Thương hiệu: Hàng Việt Nam
Mã SKU: SP000206
Loại: Cá

120,000₫ Trọng Lượng 1Kg Mua ngay (Giao tận nơi hoặc lấy tại cửa hàng) Thêm vào giỏ

Gọi ngay 0987777131 để được tư vấn tốt nhất! Hỗ trợ 24/7 Hotline

0987777131 Chat Messenger

Chat Mess

Chat Zalo Danh mục Tài khoản Giỏ hàng Chọn mua

Code Ưu Đãi Nhập mã Kyha2026 để được giảm ngay 20k (áp dụng cho các đơn hàng trên 500k) Lưu mã Nhập mã Thanhtoanonline để được giảm ngay 2% tổng giá trị đơn hàng. Số lượng có hạn Lưu mã SĂN DEAL & FREESHIP Nhận thông báo giảm giá mỗi ngày tại Nhóm Zalo Tham gia ngay zalo chat

Lưu Mã và nhập ở trang THANH TOÁN bạn nhé! Xem thêm mã ưu đãi Thu gọn

Thông tin chi tiết

Gân Cá Ngừ Đại Dương (Túi 500g) – Giòn Sần Sật, Bổ Sung Collagen, Mồi Nhậu "Cực Bén"

Nếu bạn đã quá quen thuộc với thịt bò hay thịt heo, hãy thử đổi vị với Gân cá ngừ đại dương – một đặc sản "hiếm có khó tìm" của vùng biển miền Trung (Phú Yên, Bình Định).

Gân cá ngừ không phải là gân trong thớ thịt, mà là phần nối giữa đầu và thân cá. Mỗi con cá ngừ khổng lồ chỉ thu được một lượng gân rất nhỏ. Khi chế biến, gân cá có màu trắng trong, ăn vào giòn sần sật như sụn, béo nhẹ nhưng không hề ngán. Đây được mệnh danh là "món nhậu quốc dân" vì độ bắt mồi và giá thành cực kỳ hợp lý.

Tại Hải Sản Kỳ Hà, gân cá ngừ được lọc sạch, cấp đông sâu ngay khi cá cập bến để giữ nguyên độ giòn và dưỡng chất.

Thông số kỹ thuật sản phẩm

Đặc điểm	Chi tiết
Tên sản phẩm	Gân Cá Ngừ Đại Dương (Tuna Tendon)
Xuất xứ	Phú Yên / Bình Định
Quy cách đóng gói	Túi 500gr hút chân không
Bảo quản	Ngăn đông lạnh (-18 độ C)
Hạn sử dụng	6 tháng kể từ ngày sản xuất
Đặc điểm	Màu trắng đục (khi sống) -> Trong veo (khi chín), rất giòn

Tại sao Gân Cá Ngừ lại "Gây thương nhớ"?

Cấu trúc "Giòn - Dai - Béo": Không dai nhách như gân bò, gân cá ngừ có độ giòn rất vui miệng. Khi nướng hoặc hầm, phần mỡ cá tan ra quyện với phần gân giòn tạo nên hương vị béo ngậy khó cưỡng.
Kho tàng Collagen: Đây là thực phẩm tuyệt vời cho chị em phụ nữ. Hàm lượng Collagen tự nhiên trong gân cá giúp đẹp da, tăng độ đàn hồi cho xương khớp.
Dễ chế biến: Gân đã được làm sạch sơ. Bạn chỉ cần luộc sơ với gừng để khử tanh là có thể chế biến hàng tá món ngon.

Thành phần dinh dưỡng

Collagen: Cực kỳ dồi dào, hỗ trợ tái tạo da và sụn khớp.
Protein: Cung cấp năng lượng.
Omega-3: Tốt cho mắt và trí não.

Gợi ý món ngon từ Gân Cá Ngừ (Kèm mẹo sơ chế)

⚠️ Mẹo quan trọng: Để gân cá không bị tanh và đạt độ giòn chuẩn, bạn hãy luộc sơ gân với nước sôi pha gừng + rượu trắng + chút muối khoảng 5-10 phút trước khi chế biến món chính nhé!

Gân cá ngừ nướng muối ớt / Sa tế: Món "vedette" trên bàn nhậu. Gân cá ướp đậm đà, nướng trên than hồng cho xém cạnh. Chấm với muối ớt xanh cay nồng thì bao nhiêu bia cũng hết.
Gân cá ngừ xào sả ớt: Vị cay nồng của sả ớt át đi hoàn toàn mùi tanh (nếu có), gân giòn sần sật ăn với cơm nóng rất tốn cơm.
Lẩu gân cá ngừ măng chua: Vị chua thanh của măng và cà chua giúp cân bằng độ béo của gân. Nước lẩu ngọt lịm, nhúng rau muống là "hết bài".
Gân cá lắc ngũ vị: Chiên giòn gân cá rồi lắc với bột phô mai hoặc muối xí muội (món ăn vặt lạ miệng).