Mùa Măng Tới, Hãy Thử Ngay Món Măng Nhồi Thịt đãi Cả Nhà

• 
• Xã hội
  • Tuyển sinh
  • Đọc 30s
  • Soi - Xét
  • Sống 4 màu
  • Hỏi/Đáp
  • Người tốt - Việc tốt
  • Cải chính - Xin lỗi
• Kho tri thức
  • Thâm cung
  • Di sản
  • Ta & Tây
  • Giải mã
  • Phong thủy
  • Tri thức Việt - Toàn cầu
  • Thiền
• Khoa học & Công nghệ
  • Khoa học
  • Công nghệ
• Kinh doanh
  • Tiền - Vàng
  • Nhà - Đất
  • Đại gia
  • Tiêu dùng
  • Hàng hót
• Quân sự
  • Tin tức
  • Vũ khí
  • Quân đội
  • Quân sự Việt Nam
• Thế giới
  • Thế giới 24h
  • Nóng - Sâu
  • Hồ sơ
  • Đời sống
• Ô tô - Xe máy
  • Xe
  • Phụ kiện
  • Dân chơi
• Đời sống
  • Tin tức
  • Làm đẹp - giảm cân
  • Mẹ & Bé
  • Ăn ngon
  • Dinh dưỡng - Thuốc
  • Yêu - tám
• Giải trí
  • Chat Sao
  • VBiz
  • Showbiz ngoại
  • Mốt và phong cách
  • Phim - nhạc
• Cộng đồng trẻ
  • Nhịp sống
  • Sốt mạng
  • Yêu
  • Thể thao
  • Chơi - Phượt
• Bạn đọc - Điều tra

TRENDING KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘC KỲ HỌP THỨ 8 QUỐC HỘI KHÓA XV NHÀ BÁO TẠ BÍCH LOAN NGHỈ HƯU

• Trang chủ
• Đời sống

Mùa măng tới, hãy thử ngay món măng nhồi thịt đãi cả nhà Cập nhật lúc: 14:09 12/07/2020

TIN LIÊN QUAN

Những món ăn cực đưa cơm từ măng tươi đang vào mùa

Chọn măng ngon sạch chỉ cần nhìn điểm này 3 giây là biết

(Kiến Thức) - Măng nhồi thịt là món ăn đơn giản dễ làm nhưng không kém phần ngon miệng và dinh dưỡng cho cả nhà. Chỉ với một vài nguyên liệu dân dã đã có ngay một món ăn cực kì ngon.

Món măng nhồi thịt ăn ngọt vị thịt nhưng lại có vị chua chua của măng quyện với gia vị thơm ngon lạ miệng. Nguyên liệu làm măng nhồi thịt: - Măng nứa (ống): 500 g - Thịt heo xay: 150 g - Nấm hương: 5 cái - Mộc nhĩ: 2 tai - Hành, mùi tầu, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị. Các bước làm món măng nhồi thịt: Đầu tiên bạn lấy măng rửa sạch, luộc qua vài lần nước cho bớt hăng và chất độc. Tiếp theo đem nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ. Hành, mùi tầu rửa sạch thái nhỏ.

Mời độc giả theo dõi video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Thịt heo chọn miếng mỡ lẫn nạc. Đem băm hoặc xay nhuyễn. Ướp vào thịt 1/2 thìa nhỏ tiêu, 1/2 thìa nhỏ hạt nêm, 1/2 thìa nhỏ nước mắm. Bạn tiếp tục cho thịt đã xay vào bát cùng nấm hương, mộc nhĩ, hành hoa rồi trộn đều tất cả với nhau. Để làm món măng nhồi thịt ngon, bạn nên tẩm ướt gia vị trong nhân thịt xay. Dùng thìa khoét cho miệng măng sâu hơn, xúc từng thìa thịt nhồi vào trong ruột của từng chiếc măng, lấy thìa ấn chặt cho đầy miệng. Cho 1 bát con nước vào nồi đun sôi, cho 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa nhỏ hạt nêm, 1/2 thìa nhỏ gia vị vào, tiếp theo cho măng vào đun sôi, hạ lửa vừa. Thỉnh thoảng trở mặt cho miếng măng thấm đều gia vị. Om đến khi còn khoảng 1/3 bát con nước, cho bột ngọt, hành và mùi tầu thái nhỏ vào. Cho ra đĩa để cho nguội bớt rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Món măng nhồi thịt thường ăn kèm với nước chấm đơn giản, tùy theo ý thích của bạn, có thể dùng gồm hỗn hợp chanh, gừng, nước mắm hòa lại. hoặc chanh, ớt, tỏi, nước mắm hòa lại. Cái giòn của măng quyện trong cái sần sật của mộc nhĩ, nấm hương, vị chua của măng thấm vị ngọt của thịt tạo nên món ăn vừa lạ lẫm vừa thú vị. rất ngon miệng và không hề ngán. Món ngon từ măng này không khó trong việc chế biến và cũng không mất nhiều thời gian nên bạn hoàn toàn có thể thêm vào thực đơn hàng ngày của gia đình để đổi món. Thảo Nguyên (TH) Sự kiện: Bí Quyết Nấu Ăn Ngon

Tin tài trợ

• 

  Chứng khoán BOS bị xử phạt 175 triệu đồng vì báo cáo sai lệch

  

  SGN muốn liên danh với HGS gói đấu thầu vào sân bay Long Thành

  

  Chân dung doanh nghiệp chế biến tôm chi cổ tức lên đến 110%

• 

  TTC Hospitality đem loạt khách sạn đảm bảo để vay 500 tỷ trái phiếu

  

  VNSteel muốn thoái toàn bộ 65% vốn tại Thép Vicasa

  

  Petrolimex đang được khuyến nghị thế nào?

• 

  Đồng Tháp: Gói thầu 2,73 tỷ sửa chữa trường lớp ở Lấp Vò về tay Tiến Quân

  

  Loạt sai phạm trong cổ phần hóa và quản lý đất đai tại ACV

  

  Đồng Tháp: Gói thầu sửa chữa trường học tại xã Mỹ An Hưng A đã có chủ

Theo dòng sự kiện

• Tác dụng sức khỏe tuyệt vời của măng tây ít người biết (17/04, 11:15)
• Gợi ý chế biến các món ngon từ măng sặt đang vào mùa (08/04, 08:24)
• Bí quyết chọn măng cụt chỉ cần nhìn vào cuống (27/05, 01:51)

>> xem thêm

Bình luận về bài viết này Chia sẻ Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu Sử dụng lại thông tin email và họ tên từ lần bình luận gần nhất Gửi Nhập lại Họ tên (*) Email (*) Hoàn thành

BÀI ĐỌC NHIỀU

• 

  Những bộ đồ “thiêu đốt mắt” fan của hoa hậu Kỳ Duyên

• 

  Nữ tiếp viên hàng không nổi tiếng Đài Loan ăn mặc cực gợi cảm

• 

  “Xách xe lên và đi” nếu biết lợi ích của việc đạp xe mỗi ngày

• 

  Thêm 9 ca mắc bạch hầu: Cách ly người nhiễm bệnh thế nào?

• 

  4 loại rau củ "tắm" hóa chất, cách nhận biệt biết để không rước bệnh

Tin tức Đời sống mới nhất

• Đau bụng sau khi uống rượu… đi khám phát hiện viêm tuỵ cấp (30/11, 07:00)
• Vụ ngộ độc sau ăn bánh mì ở Vũng Tàu: 1 người tử vong (30/11, 06:28)
• “Nữ thần cổ vũ” diện bikini lưới khoe dáng táo bạo (29/11, 19:30)
• Kỳ tích ca ghép tim xuyên Việt thứ 13 (29/11, 19:00)
• Cứu người đàn ông bị vỡ tĩnh mạch dạ dày nguy kịch (29/11, 14:01)
• Cứu sản phụ hôn mê, phù phổi cấp do sản giật nặng (29/11, 13:00)
• Cứu sống cụ bà 100 tuổi chảy máu trực tràng ồ ạt​ (29/11, 10:44)
• Bi kịch của một ông bố khát con trai (29/11, 09:28)
• Hot girl xinh đẹp mặc bó sát, khoe đường cong điểm 10 (29/11, 08:24)
• Ngày tôi chuẩn bị cưới, chồng cũ mang 2 tỷ đến cầu hôn (29/11, 07:30)

Bình luận(0)

ĐỌC NHIỀU NHẤT

• Cuộc sống của bà Lê Hoàng Diệp Thảo hậu ly hôn nghìn tỷ

• Ukraine chưa kịp ăn mừng, đã dính đòn “hồi mã thương” của Nga

• “Kiểm kê” khối tài sản gần 400 tỷ của Lý Nhã Kỳ

• Việt Nam phát hiện loài cây chưa từng xuất hiện trên thế giới

• Phát hiện tấm vải ngàn tuổi, sửng sốt thấy 8 chữ tiên tri năm 2040

• Người về quê nghỉ Tết bất ngờ khi được CSGT... chặn dừng

• Nhan sắc vợ thứ hai kém 14 tuổi của nhạc sĩ Huy Tuấn

• Danh tính cô gái cười tươi rói ngay sau khi rời tòa ly hôn

• Phát hiện loài động vật mới chấn động nhất Việt Nam 2023

• Salon tóc để nhân viên nữ mặc mát mẻ khiến khách phẫn nộ

• Cô gái ngày xưa Đoàn Văn Hậu từng lỡ dở giờ ra sao?

• Loài động vật “dai sức” nhất hành tinh, cần đến 8 giờ để giao phối

• Cận cảnh biệt phủ 10.000 m2 của Thanh Bạch và “bà trùm” Thúy Nga

• Dùng AI phục dựng đội quân đất nung của Tần Thủy Hoàng, giật mình dung mạo

• Vũ khí của Quân đội Nga gây chấn động chiến tuyến Ukraine

• Góc ảnh đặc biệt gây kinh ngạc về cuộc sống ở Triều Tiên

• 4 tuổi giàu nhất từ Rằm tháng Giêng Giáp Thìn, đổi đời chóng mặt

• Đi tập gym, cô gái Quảng Ninh tự tin diện đồ "bằng bàn tay"

• Bất ngờ cuộc sống của người lao động ở Triều Tiên

• Mất tích gần 30 năm trong vũ trụ, phi hành gia bất ngờ tái xuất?

• Tuyệt chủng 11 triệu năm trước, thú quý hiếm bỗng “tái xuất” ở Việt Nam

• Israel thua trận đầu ở Gaza, Hamas tiêu diệt tổng cộng 24 xe tăng

• Loài cây kịch độc trong Sách Đỏ thế giới, ở Việt Nam mọc đầy

• Hot girl Phú Thọ sở hữu nhan sắc vạn người mê