Mực Hấp đơn Giản Và Cách Tạo Hình Miếng Mực Như Con Mực :D

Có thể bạn quan tâm

Tìm kiếm
Premium
- Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
- Premium Meal Plans
- Top Món Được Xem Nhiều Nhất
Premium

Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Hình của món Mực hấp đơn giản và cách tạo hình miếng mực như con mực :D.

Hình của món Mực hấp đơn giản và cách tạo hình miếng mực như con mực :D.

Mực hấp đơn giản và cách tạo hình miếng mực như con mực :D Chia sẻ cooksnap đầu tiên cho công thức này! Đã có 2 bình luận

Hoàng Thảo 1 “Đây là xào à b. Ko phải hấp đúng ko”

Huyền Dương @DHuyen611 Gia Lâm

Mình học cách hấp mực này từ người bạn ở biển. Bạn bảo hấp như này ăn mực sẽ đậm đà hơn là cho nước/bia.

Xem thêm

Mình học cách hấp mực này từ người bạn ở biển. Bạn bảo hấp như này ăn mực sẽ đậm đà hơn là cho nước/bia.

Xem thêm

Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ In In

In
Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
Báo cáo món này
Xem báo cáo
Xóa

Nguyên Liệu

2 con (600 g) mực cỡ
2 thìa tương ớt chinsu
3 củ sả
1 thìa nhỏ hạt nêm

Hướng dẫn cách làm

1
Mực làm sạch. Cắt thành từng miếng như ảnh rồi chia làm 2 phần. 1 phần khứa chữ X, 1 phần cắt dọc chia làm 5-6 dải nho nhỏ. Mình cắt như vậy để khi hấp lên mực cuộn vào thành hình con mực cho đẹp thôi chứ bạn nào không thích cứ cắt miếng vừa ăn là được :D
2
Sả thái vát. Cho sả, mực, tương ớt, hạt nêm vào nồi đảo đều. Bật bếp đun sôi. Do mực sẽ ra nước trong lúc đun nên ban đầu bạn không cần đun to quá tránh bén nồi. Mực sẽ chín trong thời gian khoảng từ 5-7' tùy độ dày.
3
Mực chín bỏ ra ăn nóng với xì dầu mù tạt là hết sảy!