Mực Nang Sữa - Hải Sản Đại Dương Xanh

Có thể bạn quan tâm

Skip to content Trang chủ / Mực / Mực nang

0906 845 636

0966 845 636

(8h-18h từ T2- Chủ Nhật)

SẢN PHẨM AN TOÀN

Nguồn Gốc Rõ Ràng

GIAO HÀNG NHANH

Trong thời gian 2h

MIỄN PHÍ GIAO HÀNG

Đơn Từ 3kg Và Dưới 7km

SẢN PHẨM VỪA XEM

Mực Ống Mi Nơ Chất Lượng Cao 360.000 ₫ Giá gốc là: 360.000 ₫.320.000 ₫Giá hiện tại là: 320.000 ₫.

BÁN CHẠY

Ba Chỉ Bò Mỹ - 1kg 310.000 ₫ Giá gốc là: 310.000 ₫.260.000 ₫Giá hiện tại là: 260.000 ₫.
Nõn Tôm Tít, Tôm Tích, Bề Bề - 500g 230.000 ₫ Giá gốc là: 230.000 ₫.200.000 ₫Giá hiện tại là: 200.000 ₫.

-7%

Mực Nang Sữa Làm Sạch 10-20 Con/kg

210.000 ₫ Giá gốc là: 210.000 ₫.195.000 ₫Giá hiện tại là: 195.000 ₫.

Mực nang sữa hay còn gọi là mực nang baby, hay mực bầu là con mực nang có kích thước nhỏ, giá mực nang sữa cạnh tranh, mực nang sữa Bình Thuận đã được làm sạch, rất giòn ngon, cơm dày thường dùng để nướng, nấu lẩu, nấu mì cay…

Mực Nang Sữa Làm Sạch 10-20 Con/kg số lượng Thêm vào giỏ hàng

Thông tin sản phẩm
Đánh giá (0)

Mực nang sữa là gì

Mực nang sữa vì chúng có kích thước nhỏ và có hình dạng oval như nang sữa. Ngoài ra do lớp da lúc mới đánh bắt có màu xám và có nhiều chấm đen nên còn được người dân Thắng Hải (Hàm Tân – Bình Thuận) gọi là mực cóc, mực bầu hoặc mực tròn. Mực Bình Thuận cơm sẽ dày và giòn ngon hơn các nơi khác.

Mực tròn khi mới đánh bắt có màu xám nhạt và nhiều chấm đen, sau khi làm sạch sẽ có màu trắng sữa. Mực nang sữa sau khi được gia công sạch, đóng gói, đông lạnh bảo quản ở nhiệt độ -18oC. Do phần thân nhỏ hơn phần đầu, nên nhiều người thường nhầm loại mực này với bạch tuộc. Nếu chú ý kỹ, phần thân của mực nang sữa dài và dẹt chứ không ngắn, tròn như bạch tuộc.

cung cap muc nang baby, muc nang sua, muc bau gia tot, hang on dinh

Vì sao mực bầu giá lại không cao?

Mực bầu khá nhỏ, hình dáng lại không đẹp, vì thế nếu mực nang lớn có giá thành chót vót thì mực này lại rẻ, được xếp vào loại hải sản bình dân. Song có rất nhiều lý do để đánh giá cao loại mực này.

Đầu tiên, được ngư dân đánh bắt lúc nửa đêm, sáng đưa đến chợ nên không thể chê về độ tươi. Phần thân mực, dù nhỏ nhưng nếu làm sạch, cắt thành miếng, để chung với những lát mực nang loại lớn thì người sành ăn đến mấy cũng khó phân biệt được, bởi độ dày, độ trắng của hai loại mực này không khác nhau.

Khi ăn, càng khó nhận biết hơn vì độ sần sật của mực không hề kém cạnh với mực nang lớn. Bên cạnh đó, ai thưởng thức một lần đều có cảm giác mực nhỏ này ngọt hơn, thơm hơn, có lẽ do chúng gần như là mực non.

Mực bầu nướng giòn thơm lựt xựt chấm kèm muối ớt có thể làm một món ăn chơi đầy vị biển xanh tại nhà của bạn vào dịp cuối tuần khi cả nhà sum họp. Vị giòn, ngon, ngọt của món hải sản từ món ăn này sẽ giúp cho bữa cơm chiều của gia đình bạn thêm thú vị.

Lẩu mực nang sữa

Tại sao nên mua Mực nang sữa tại Hải Sản Đại Dương Xanh

Hải sản Dại Dương Xanh là công ty uy tín chuyên cung cấp sỉ và lẻ hải sản và thực phẩm tươi sống cho nhiều chuỗi siêu thị và nhà hàng lớn trong và ngoài khu vực TP Hồ Chí Minh.

Với nhiều năm trong ngành, Đại Dương Xanh hiện có 2 chi nhánh tại Quận 10 và Thủ Đức cùng nhiều nhà máy sơ chế hải sản tại nhiều tỉnh.

Đối với mực cóc này thì Công ty lấy trực tiếp từ các tàu đánh cá và chế biến tại nhà máy ở Bình Thuận. Do đó, mực nang này luôn đảm bảo độ tươi ngon lúc chế biến đến khi được đông lạnh.

Quý khách hàng mua Mực cóc (mực tròn) ở TPHCM vui lòng đến cửa hàng hay liên hệ qua hotline: 0906845636 hoặc Fanpage Hải Sản Đại Dương Xanh.

Cách chế biến mực nang sữa rang sả ớt

Để chế biến mực sữa này thành một món ngon thì rất đơn giản kể cả xào, hấp, nấu lẩu. Nhưng sau đây, Hải Sản Đại Dương Xanh xin hướng chế biến món mực rang sả ớt.

Nguyên liệu: