Mực ống Câu (size 3_5 Con /1 Kg ) - Vietseafoods

Có thể bạn quan tâm

Skip to content Trang chủ / Mực và Bạch Tuộc / Mực

-13%

Mực ống câu (size 3_5 con /1 kg )

320.000₫ 280.000₫

Sản phẩm: Mực ống là loại mực ngon nhất trong họ hàng nhà mực. Được đánh bắt trực tiếp từ biển và được ngư dân ướp đá ngay trên tàu nhằm bảo quản mực một cách ngon nhất.

Quy cách: mực ống câu tươi.

Loại size : tầm 3 đến 5 con /1 kg.

Cung cấp giá sỉ tốt (có giao hàng tận nơi )

Nhà cung cấp chính cho siêu thị : Vinmart & bách hóa xanh và hệ thống cá nhà hàng 5 sao …

Danh mục: Mực, Mực và Bạch Tuộc

Sản Phẩm Khác (1)
Tôm hùm (15)
Cua Và Ghẹ (5)
Cá Biển (35)
Mực và Bạch Tuộc (11)
- Bạch Tuộc (2)
- Mực (9)
Sò và Ốc (24)

Mô tả

Các món ăn thường chế biến từ sản phẩm mực ống.

– Mực ống là loại hải sản có thân hình thon, dài (hình ống), thân cân xứng 2 phía gồm 8 tay và 2 râu( xúc tua). Bên trong cơ thể mực có một hợp chất màu đen ( người ta còn gọi là túi mực) khi gặp kẻ thù mực sẽ phun hợp chất màu đen đó để đánh lạc hướng kẻ thù.

– Mẹo nhỏ khi chế biến mực ống: khi chết mực rất dễ thấm gia vị, nên khi ướp gia vị cho mực bạn không nên ướp lâu sẽ làm mất đi hương vị vốn có của mực. Khi chế biến thì bạn nên dùng dao khứa những đường ngang, dọc trên thân mực tạo nên hình caro giúp món ăn hấp dẫn, và đẹp mắt hơn.

– Mực ống là loại đồ biển rất dễ ăn và dễ chế biến. Trong 100g mực có chứa 13g chất đạm, 0,7g chất béo, nhiều canxi, phospho, sắt… và các vitamin B1, B2, PP.

Các món ăn ngon ngon được chế biến từ mực ống như: mực ống nhồi thịt, mực ống chiên xù, mực nhồi xôi chiên, mực chiên hoa cúc, chả mực thì là, mực ống nướng sa tế, mực ống nướng chao trên bếp than…

– Mực ống chiên giòn: mực ống cắt khoanh vừa ăn, lăn lần lượt qua trứng đánh tan, bột chiên giòn và bột chiên xù, sau đó thả vào chảo dầu đang sôi. Chiên vàng, giòn, vớt ra để ráo dầu. Chấm chung với tương ớt rất ngon.

Mẹo nhỏ khi sơ chế mực ống:

– Tránh không cho túi mực bên trong bể ra sẽ làm thâm phần thịt mực.

– Dùng dao hay kéo xẻ dọc thân mực, cẩn thận cắt túi mực bỏ, lôi phần đầu và bỏ đường xương bên trong.

– Mực rất nhanh chín, khi nấu tất cả các nguyên liệu và cho mực vào cuối cùng, đảo đều từ 3-5p là để giữ độ giòn và ngọt của mực.

Về Chúng Tôi

CÔNG TY CP XNK HẢI SẢN NHA TRANG Văn phòng : 43 Lê Thị Hồng, P 17, Quận Gò Vấp, TPHCM ĐT : (028) 62 717 888 Websites : https://vietseafoods.com
Hồ Hải Sản (Tôm hùm sống) Địa chỉ : 119 đường số 27, P. 06, Quận Gò Vấp, TPHCM Tel : 0988 888 722 Websites : https://lobster.vn