Mực Rim Mặn Ngọt - Hải Sản Tiền Hải

TUYỆT CHIÊU LÀM MÓN MỰC RIM MẶN NGỌT

Mực rim mặn ngọt

Nguyên liệu món mực rim mặn ngọt:

- 500g mực tươi (chọn mực ống để nước kho ngọt hơn): rửa sạch và để nguyên con

- 1 muỗng cà phê hành và tỏi băm

- 1 muỗng canh nước mắm ngon

- Gia vị: hạt nêm, đường, nước màu và ít tiêu

Cách làm món mực rim mặn ngọt:

Bước 1: Ướp mực với các gia vị nước mắm, hạt nêm, đường và ít giọt nước màu trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Phi thơm hành, tỏi và cho mực vào chiên. Khi thấy mực cháy cạnh, cho nước ướp vào cùng với chút nước và kho nhỏ lửa.

Bước 3: Sau khoảng 10 phút, nước kho gần cạn, bạn cho thêm ít nước mắm để tạo mùi thơm. Tiếp tục nấu thêm khoảng 3 phút, bạn tắt bếp.

Món mực kho mặn này ăn kèm với cơm trắng sẽ rất ngon.

muc rim man ngotMực rim mặn ngọt ngon cơm

Các cách chế biến món ngon khác từ Hải sản Tươi sống

MÓN NGON LIÊN QUAN

Cá mú sốt me

Cá mú sốt me

Chả cá Lã Vọng từ cá lăng

Chả cá Lã Vọng từ cá lăng

Cá chép giòn nấu măng chua

Cá chép giòn nấu măng chua

Ốc móng tay hấp sả kiểu Thái

Ốc móng tay hấp sả kiểu Thái

Mực om nước dừa

Mực om nước dừa

Cá lăng sốt chua ngọt riềng mẻ

Cá lăng sốt chua ngọt riềng mẻ

Bề bề hấp bia

Bề bề hấp bia

Bề bề nấu bún

Bề bề nấu bún

Salad tôm hùm

Salad tôm hùm

Từ khóa » Cách Làm Món Mực ống Rim Nước Mắm