Mực Rim Mặn Ngọt - Hải Sản Tiền Hải

TUYỆT CHIÊU LÀM MÓN MỰC RIM MẶN NGỌT

Mực rim mặn ngọt

Nguyên liệu món mực rim mặn ngọt:

- 500g mực tươi (chọn mực ống để nước kho ngọt hơn): rửa sạch và để nguyên con

- 1 muỗng cà phê hành và tỏi băm

- 1 muỗng canh nước mắm ngon

- Gia vị: hạt nêm, đường, nước màu và ít tiêu

Cách làm món mực rim mặn ngọt:

Bước 1: Ướp mực với các gia vị nước mắm, hạt nêm, đường và ít giọt nước màu trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Phi thơm hành, tỏi và cho mực vào chiên. Khi thấy mực cháy cạnh, cho nước ướp vào cùng với chút nước và kho nhỏ lửa.

Bước 3: Sau khoảng 10 phút, nước kho gần cạn, bạn cho thêm ít nước mắm để tạo mùi thơm. Tiếp tục nấu thêm khoảng 3 phút, bạn tắt bếp.

Món mực kho mặn này ăn kèm với cơm trắng sẽ rất ngon.

muc rim man ngotMực rim mặn ngọt ngon cơm

Các cách chế biến món ngon khác từ Hải sản Tươi sống

MÓN NGON LIÊN QUAN

Canh ngao nấu chua với dứa

Canh ngao nấu chua với dứa

Tu hài xào chua ngọt

Tu hài xào chua ngọt

Chả cá Lã Vọng từ cá lăng

Chả cá Lã Vọng từ cá lăng

Tôm rảo rang mặn ngọt

Tôm rảo rang mặn ngọt

Mồng tơi nấu canh ngao

Mồng tơi nấu canh ngao

Cá thu cắt khúc nướng lò

Cá thu cắt khúc nướng lò

Bề bề xóc bơ tỏi

Bề bề xóc bơ tỏi

Bề bề nấu bún

Bề bề nấu bún

Cua rang muối kiểu Hồng Kông

Cua rang muối kiểu Hồng Kông

Từ khóa » Mực Sim Rim Nước Mắm