Mún ăn Dê Tươi Ngon Chất Lượng Giá Hợp Lí Thì Dê Phát Tài Là Một Lựa ...

Dê Phát Tài có một chi nhánh bên quận 5 nữa cũng rất đông còn bên này là chi nhánh quận 7 gần nhà nên mình và gia đình hay ăn bên đây hơn, quán nằm ở vị trí mặt tiền khá đẹp và rộng rãi thoáng mát , ánh sáng gió trời nên ăn lẩu ăn đồ nướng là đúng bày luôn, không bị nóng hay bị ngộp khói.

DÊ PHÁT TÀI

Địa chỉ: 32 Lâm Văn Bền, P.Tân Kiểng, Q.7, TP.HCM

Hoạt động: 9am-11h30pm

May mà mình đi hơi sớm với giữa tuần nên khách cũng chưa full bàn.

Thịt dê tươi nướng, thịt cắt đều tay đẹp mắt ghê, mới nhìn thôi đã thấy hấp dẫn rồi, miếng thịt và da xen kẽ đều nhau, đặc biệt miếng thịt khi gấp lên cảm giác rất mềm tay nha.

Thịt dê tươi tính theo lạng, giá 40k/ lạng, giá này là hợp lí mình thấy không mắc tí nào

Sườn cây nướng mọi, 40k/ lạng

Vừa để lên bếp than hồng là thịt nghe xèo xèo, mùi thơm bốc lên nức muĩ luôn, mùi thịt nướng thơm lừng, không cần tẩm ướp gì nhiều mà vẫn ăn vào vẫn cảm nhận được nguyên vị ngọt của thịt dê mềm ngon, không bị dai.

Sườn cọng nướng mọi, phần này là ngon nhất của con dê rồi, vừa có sườn,vừa có mỡ, vừa có sụn và da nữa nên nướng lên thơm phức, chỉ cần thấm cho tí nước mắm rồi nướng lên là thơm phức. Dê ở đây đặc biệt tươi, không bị quá nồng mùi nhưng vẫn giữ được mùi dê đặc trưng.

Nếu đúng phần thịt dê tươi ngon thì khi nướng lên sẽ nghe được mùi thơm hao hao như mùi sữa

Chao ở đây pha cũng chuẩn ngon hết ý, mặn ngọt vừa chấm dê là bắt bia lắm nha. Ăn kèm với rau sống và sả khoanh thì như cặp bày trùng khó cưỡng lại được.

Thịt dê hấp tía tô và khổ qua, nguyên nồi này mà có 88k/phần thôi, thấy giá quá mềm luôn ý, thịt nhiều hơn rau, thịt màu đỏ ao là biết thịt chất lượng và tươi rồi không.

Để hấp cỡ chừng 10p là thịt chín mềm hòa với rau tía tô rất thơm lừng, đừng để lâu sẽ bị dai nhé.

Dê xào sa tế, món này xào đậm đà thấm vị ít dầu mỡ, có sả chấy nữa nên lấn át được mùi dê phần nào, đầu bếp ở đây nêm nếm khá chắc tay nên món nào cũng thấy ngon chưa chê chỗ nào được.

Nước dùng có vị thơm của thuốc bắc, ngọt thanh dịu của xương hầm, mùi dê đặc trưng ăn siêu đã luôn, trời đang mưa lạnh lạnh cả gia đình quây quần ăn nồi lẩu này thì còn gì bằng.

Lẩu dê 128k/lẩu nhỏ, lẩu này tầm 2-3 người ăn được, có hai loại nước dùng có thể lựa chọn , nhà mình chọn vị thuốc bắc cho dễ ăn. Hầm với thuốc bắc có củ sen, kỉ tử, táo đỏ,... nên vừa là bài thuốc tốt cho sức khỏe, vừa thanh mát, giải nhiệt. Nội dung lẩu mình có thể kêu thịt hoặc xương, xí quách gì cũng có nha.

Ngoài ra còn có óc dê, mì, rau ăn kèm, có thể order thêm nhé. Giá cả cũng hời lắm không cần phải đắn đo đâu nè.

Đánh giá chung: Dê Phát Tài là một lựa chọn khá lý tưởng cho nhóm bạn, gia đình hay tổ chức đãi tiệc, quán chuyên tất tần tật các món về dê tươi nướng-lẩu-xào lăn,... và ngoài ra còn có các loại hải sản và các món khác cũng rất hấp dẫn, giá cả hợp túi tiền và chất lượng mang lại xứng đáng.