Muối được Sử Dụng Làm Bột Nở Cho Bánh Quy Xốp Là Muối Nào Sau ...

Trang chủ » Bột Nở Là Muối Gì » Muối được Sử Dụng Làm Bột Nở Cho Bánh Quy Xốp Là Muối Nào Sau ...

Có thể bạn quan tâm

KHỞI ĐỘNG CHO MÙA THI ĐẠI HỌC 2026

Ôn đúng trọng tâm – Học chắc từ hôm nay

BẮT ĐẦU NGAY Muối được sử dụng làm bột nở cho bánh quy xốp là muối nào sau đây? Muối được sử dụng làm bột nở cho bánh quy xốp là muối nào sau đây?

Câu hỏi

Nhận biết

Muối được sử dụng làm bột nở cho bánh quy xốp là muối nào sau đây?

A. NaHCO3.  B. NH4HCO3.       C. Na2CO3.           D. (NH4)2CO3. 

Đáp án đúng: B

Lời giải của Tự Học 365

Giải chi tiết:

Muối được sử dụng làm bột nở cho bánh quy xốp là NH4HCO3 vì ở nhiệt độ cao muối này bị phân hủy hoàn toàn thành khí:

NH4HCO3 \(\xrightarrow{{{t}^{o}}}\) NH3 + CO2 + H2O

Đáp án B

Ý kiến của bạn Hủy

Luyện tập

Câu hỏi liên quan

  • Chất hữu cơ chia làm:             

    Chất hữu cơ chia làm:

                

    Chi tiết
  • Chất hữu cơ là:             

    Chất hữu cơ là:

                

    Chi tiết
  • Phương pháp không dùng để tách biệt và tinh chế các chất hữu

    Phương pháp không dùng để tách biệt và tinh chế các chất hữu cơ là:

    Chi tiết
  • Phương pháp chưng cất dùng để tách biệt các chất:         

    Phương pháp chưng cất dùng để tách biệt các chất: 

              

    Chi tiết
  • Phương pháp chiết dùng để tách biệt các chất:            

    Phương pháp chiết dùng để tách biệt các chất:

               

    Chi tiết
  • Trong các chất sau, chất nào là chất hữu cơ:

    Trong các chất sau, chất nào là chất hữu cơ:

    Chi tiết
  • Tính chất vật lý chung của các chất hữu cơ là:            

    Tính chất vật lý chung của các chất hữu cơ là:

               

    Chi tiết
  • Nhóm chức của ancol nói chung hay ancol etylic nói riêng (C<

    Nhóm chức của ancol nói chung hay ancol etylic nói riêng (C2H5-OH) là nhóm nguyên tử (nguyên tử):

    Chi tiết
  • Đặc điểm về tính chất hoá học của các chất hữu cơ là:      

    Đặc điểm về tính chất hoá học của các chất hữu cơ là:

               

    Chi tiết
  • Nhóm chức là:            

    Nhóm chức là:

               

    Chi tiết

Đăng ký

Năm sinh 20012002200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020 hoặc Đăng nhập nhanh bằng: đăng nhập bằng google (*) Khi bấm vào đăng ký tài khoản, bạn chắc chắn đã đoc và đồng ý với Chính sách bảo mật và Điều khoản dịch vụ của Tự Học 365.

Từ khóa » Bột Nở Là Muối Gì