Muối Natri Và Muối : Có Gì Giống Và Khác Nhau?

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH
• Săn đặc quyền X5 điểm tích lũy cùng nước ion kiềm Ocany
• Tích lũy mua sắm cùng P&G nhận phiếu mua hàng tại Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Mẹo vặt cuộc sống>Muối natri và muối: có gì giống và khác nhau?Muối natri và muối: có gì giống và khác nhau?

Nhắc đến muối hẳn ai cũng sẽ nghĩ đến Natri có trong muối, nhiều người còn có quan niệm cho rằng muối là muối Natri. Vậy có thực muối và muối Natri là một? Chúng có gì giống và khác nhau?

Muối hay muối ăn

Dân gian vẫn có cách gọi quen thuộc muối ăn là muối. Muối ăn là chất rắn có dạng tinh thể tùy vào vùng và loại muối mà chúng có thể có màu sắc khác nhau như hồng, xám, trắng. Nhưng thông dụng nhất vẫn là muối trắng. Trong muối ăn chủ yếu có thành phần từ Natri và Clorua (NaCl), và một ít các khoáng chất vi lượng khác. Muối ăn chứa 40% Natri và 60% Clorua. Như vậy, trong muối ăn chứa Natri.

Muối Natri

Muối Natri là dạng kết hợp của khoáng chất Natri và nhiều hợp chất khác nhau, có sẵn trong thực phẩm hay được kết hợp khi sản xuất, do đó cũng không thực sự là muối hay muối ăn. Muối Natri được đưa vào cơ thể dưới hai dạng khác nhau: phần thêm vào thức ăn dưới dạng muối iốt và phần có sẳn trong thực phẩm. Ngoài ra có khá nhiều dạng muối Natri khác nhau như: + Natri sunfat là muối natri của acid sulfuric – được dùng trong việc sản xuất các loại thuốc tẩy. + Natri nitrat là dạng muối được dùng trong phân bón hoặc pháo hoa. + Gần gũi hơn có thể nhắc đến muối Natri được dùng trong thuốc Microlax® giúp bị táo bón, hoặc các bệnh phụ khoa, hay Baking soda.

So sánh muối Natri và muối ăn

Muối Natri	Muối
Giống nhau		Muối Natri hay muối đều có một dạng là tinh thể được sử dụng như gia vị dùng trong chế biến thức ăn.Có thành phần chính là Natri.Đều có khả năng gây nên tình trạng cao huyết áp nếu sử dụng quá nhiều.
Khác nhau	Thành phần chính	Là sự kết hợp giữa Natri và các thành phần khác.	Thành phần chính là Natri và Clorua.
	Trạng thái	Nhiều trạng thái khác nhau như:+ dạng tinh thể+ dạng chất lỏng…	Tinh thể.
	Màu sắc	Thường có màu trắng hoặc không màu.	Tùy vào môi trường khai thác, cũng như loại muối mà chúng có màu sắc khác nhau như: Hồng, xám, trắng.Thông dụng nhất là muối trắng.
	Các dạng muối	Do kết hợp từ nhiều thành phần khác nhau mà muối Natri không có dạng cụ thể.	Muối thô.Muối tinh.Muối Iốt.
	Ứng dụng	Tùy loại chất kết hợp mà muối Natri có ứng dụng khác nhau:+ Dùng trong chế biến món ăn.+ Sản xuất các chất tẩy.+ Nguyên liệu cho pháo hoa hay phân bón.+ Dùng làm thuốc trong y học…	Là loại gia vị cần thiết cho chế biến món ăn.Có công dụng tốt cho sức khỏe nếu sử dụng ở lượng vừa đủ.Ngoài ra muối có tính sát trùng nên được pha loãng làm nước súc miệng hay rửa vết thương.

Tóm lại, muối Natri và muối ăn không phải là một. Có thể bạn quan tâm:

• Khoáng chất Natri hay Sodium là gì?
• Thói quen chấm muối nhiều đang dần gây hại cho sức khoẻ của bạn
• Ăn mặn sướng miệng nhưng tác hại ra sao?

Mua muối ăn các loại tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANH11.527 · 4 năm trướcThiện TâmTừ khoá:muốiTHAM KHẢO THÊMCách làm gà nổ muối hột trong nồi đất cực độc đáo, lạ miệngCách làm muối ớt đỏ ngon, đậm vị, để được lâu, chấm món gì cũng ngonReview sốt cay tê dại Lâm Vlog: Có ngon và cay như lời đồn?Muối sặc siêu cay là gì? Top 5 loại muối sặc ngon nhất 2025Cách làm sấu lắc muối ớt giòn tan, không bị thâm, ăn là ghiềnCách làm muối xí muội lạ miệng, chấm gì cũng ngonNhững thực phẩm không có vị mặn vẫn chứa nhiều muốiCách làm chân vịt rang muối giòn ngon, đậm đà