Muối Tinh Trộn Hạt Tiêu Thành Bột Canh Hải Châu Giả

CôngThương - Thời gian qua, các lực lượng chức năng như quản lý thị trường, đội chống hàng giả Phòng PC15 CATP Hà Nội đã khám phá nhiều cơ sở sản xuất bột canh Hải Châu giả tại địa bàn một số xã lân cận Hà Nội. Những sản phẩm giả từ các "lò" này được các "đại lý" mang tiêu thụ ở nhiều vùng quê.

Công nghệ làm hàng giả bị phát hiện thô sơ đến mức giật mình, chủ yếu là muối tinh trộn hạt tiêu, mì chính không rõ nguồn gốc, bao bì cũng được đặt mua ở Trung Quốc. Dấu vết của “lò” sản xuất hàng giả này bị lực lượng chống hàng giả, Phòng PC15 phát giác từ một số chợ ở Hà Nội xuất hiện những đối tượng lén lút chào bán các hộ kinh doanh loại bột canh i-ốt nhãn hiệu Hải Châu với giá thấp hơn của nhà sản xuất cung cấp khoảng 10 - 20%. Khi bị bắt, các đối tượng đã khai công nghệ sản xuất bột canh giả được thực hiện như sau: Rang muối trắng cho khô, sau đó trộn bột tỏi, hạt tiêu, một tỷ lệ nhỏ mì chính, đường… rồi đóng gói vào túi nilon, dùng máy ép dán, đóng thùng đem rao bán.

Theo Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Châu, sản phẩm bột canh i-ốt Hải Châu của công ty được thực hiện theo Chương trình quốc gia phòng chống các rối loạn do thiếu i-ốt. Trong thành phần bột canh chính hãng có những chất bồi bổ dinh dưỡng cho người sử dụng, đặc biệt là hàm lượng i-ốt đã được nghiên cứu cho phù hợp với người Việt Nam. Công ty cũng lưu ý bà con cách nhận biết hàng thật - hàng giả thông thường nhất là xem kỹ mẫu mã bao bì. Đối với hàng do công ty sản xuất, bao bì in sắc nét, màu sắc rõ ràng. Mỗi gói bột canh có khối lượng 200 gam với màu sắc, hình vẽ được phối hợp một cách khá hài hòa, hợp lý. Biểu tượng của tiêu chuẩn chất lượng được in ngay trên một góc của gói tạo cảm giác yên tâm cho người sử dụng. Thêm vào đó là một số thông tin về sản phẩm và thông tin về công ty như địa chỉ, mã vạch, thời hạn sử dụng... Trong khi đó, bao bì của hàng giả đa phần được đặt in gia công ở Trung Quốc nên chất lượng kém, mực in nhòe, mép hàn thủ công không thẳng, thậm chí ở một số sản phẩm đường hàn mép sần sùi, cong vẹo. Về mặt chất lượng, khi đổ bột canh ra chén, bà con sẽ thấy hàng thật có màu sắc đậm hơn, các hạt bột đều và mịn còn hàng giả màu trắng hơn, các hạt bột không đều, lổn nhổn...