Mỳ Vằn Thắn Chay Thơm Ngon, Hấp Dẫn Ngày Rằm - Giadinhonline

Trang chủ » Cách Làm Mì Vằn Thắn Chay » Mỳ Vằn Thắn Chay Thơm Ngon, Hấp Dẫn Ngày Rằm - Giadinhonline

Có thể bạn quan tâm

Nguyên liệu làm mỳ vằn thắn chay

- 40g mộc nhĩ (ngâm trong nước 10 phút để mộc nhĩ nở)

- 1 cây súp lơ xanh nhỏ

- 20g đậu phụ

- 2 thìa cà phê muối

- Vỏ bánh hoành thánh

- Nước

- Rong biển khô

- Gia vị

Cách làm mỳ vằn thắn chay

- Mộc nhĩ sau khi ngâm nở, rửa sạch, thái vụn.

Súp lơ xanh và đậu phụ rửa sạch, để ráo nước rồi cắt vụn.

my-van-than-chay-thom-ngon-hap-dan-ngay-ram--giadinhonline.vn 1

- Cho mộc nhĩ + súp lơ + đậu phụ vào trộn cùng với dầu oliu và một ít muối.

my-van-than-chay-thom-ngon-hap-dan-ngay-ram--giadinhonline.vn 2

- Bắt đầu cho nhân vào vỏ bánh hoành thánh thành miếng vừa ăn.

- Đun sôi một nồi nước (lượng nước vừa đủ ăn), cho hoành thánh vào nấu trong khoảng 3 phút (hoặc đến khi bánh chín), cho rong biển khô đã bóp vụn vào khoảng 1 phút thì tắt bếp.

my-van-than-chay-thom-ngon-hap-dan-ngay-ram--giadinhonline.vn 3

- Pha nước súp gồm: Hành lá + 1/2 muỗng cà phê muối + 2 muỗng canh nước tương + dầu mè.

Khi ăn múc mỳ và cho nước súp lên trên. Ăn ngay khi còn nóng để thưởng thức trọn vẹn của món mỳ vằn thắn.

my-van-than-chay-thom-ngon-hap-dan-ngay-ram--giadinhonline.vn 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

→ Cách làm miến trộn chay đơn giản, hấp dẫn cho ngày rằm tháng 7

Minh Trang (Theo chinasichuanfood)

Từ khóa » Cách Làm Mì Vằn Thắn Chay